#ДРЯПикник 2021. Тефтели и заливной пирог.


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Нарвский	15.05.2021 - 12:19 [ показать ] 7
Статус: Offline Кровь Кишки Распидорасило Регистрация: 19.10.11 Сообщений: 12715	Так, это уже седьмая кулинарная тема, где я отмечаюсь за два дня. САНИТАРЫ САНИТААААРЫЫЫЫЫЫ Бру, ай да водовки на бруденшафт
	[^]

AlexBFP	15.05.2021 - 12:21 [ показать ] 6
Статус: Offline "че, самый умный?" Регистрация: 2.04.12 Сообщений: 353	Зачод!
	[^]

Brue

15.05.2021 - 12:23

Статус: Offline

кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6432

Цитата

Бру, ай да водовки на бруденшафт

Нарвский только потом, чтобы обязательно расцеловаться!

Цитата

САНИТАРЫ САНИТААААРЫЫЫЫЫЫ

Тихо! Не надо нам лишних...)))

[^]

Нарвский

15.05.2021 - 12:25

Статус: Offline

Кровь Кишки Распидорасило

Регистрация: 19.10.11
Сообщений: 12715

Цитата (Brue @ 15.05.2021 - 12:23)

Цитата

Бру, ай да водовки на бруденшафт

Нарвский только потом, чтобы обязательно расцеловаться!

Цитата

САНИТАРЫ САНИТААААРЫЫЫЫЫЫ

Тихо! Не надо нам лишних...)))

Даесли под закусочку будут тефтельки, то недолго и любовью заняцца

Я чтото второй день любвеобильный какой-та. Одна Апелсиняя морозит. К тебе подкатывать буду!)

[^]

Brue

15.05.2021 - 12:26

Статус: Offline

кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6432

Цитата

Зачод!

AlexBFP Я ещё хотела видео поставить как я на зимнем пикнике с горки снежной сьехала. И чота не вставилось кино. Во где был зачод! ))))) До сих пор горжусь! Наелась ,запила и кааак съехала !

[^]

Brue

15.05.2021 - 12:30

Статус: Offline

кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6432

Цитата

Я чтото второй день любвеобильный какой-та. Одна Апелсиняя морозит. К тебе подкатывать буду!)

Точно, второй день пошёл твоей любвеобильности))) Вчера ты любвеобильничал с Нахедой, в теме "Хрустального хлеба".

Камрадэ, обратите внимание на то, что Нарвский , пользуется потрясающей популярностью у девчат из КУЛИНАРИИ. А потому что, он - лапочка и умеет делать вкусные пирожки. Смотрите его кулинарную тему и учитесь делать пирожки с начинкой.

[^]

Лазейка

15.05.2021 - 12:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.01.19
Сообщений: 1126

Цитата (Brue @ 15.05.2021 - 10:49)

Сверху можно посыпать кунжутом.

Тмином!

Я посыплю тмином. Спасибо за пирог!

[^]

~~rdd2~~	15.05.2021 - 12:45 [ показать ] 6
Статус: Offline яп ты говно Регистрация: 24.07.14 Сообщений: 563	С ДР дорогой ЯП! p.s. ТС конечно хороший человек , а я вот сейчас в гараже и жрать хочу , а он ........
	[^]

xmango	15.05.2021 - 12:50 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.07.13 Сообщений: 1321	Красивый пост! Пирог обязательно попробую.
	[^]

~~Halaban~~

15.05.2021 - 12:50

Статус: Offline

старый солдат

Регистрация: 13.03.17
Сообщений: 21570

Цитата (bobrina @ 15.05.2021 - 12:01)

И тебя поздравляю. Какой длинный у тебя тост получился! )))

И вкусный!И опасный - был бы голодным - захлебнулся бы слюной!
Молодца , ТС!

[^]

~~DimanK~~	15.05.2021 - 12:51 [ показать ] 7
Статус: Offline Приколист Регистрация: 7.06.08 Сообщений: 255	За отличный скотч на первой картинке жму лапу.
	[^]

tuatara	15.05.2021 - 12:55 [ показать ] 5
Статус: Offline Безвредный алкоголик Регистрация: 8.04.17 Сообщений: 1305	А меня опять на Байкал сослали ( Буду через пару часов отмечать тем, что в столовке сготовят, с собой продуктов для готовки не брал, а в магазине в ближайшем поселке ничего не приглянулось вкусного, ладно хоть алкоголем втарился.
	[^]

Naheda

15.05.2021 - 13:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.05.17
Сообщений: 2632

Награды (1):
	Кулинар ЯПа 2018

Марина, замечательные тефтельки, а заливной пирог для пикника очень удобен и именно тем, что начинка не сыпется, когда ешь на ходу).
Никогда заливные не делала, у тебя там сырые овощи, они успевают приготовиться?

[^]

Lars575

15.05.2021 - 13:27

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 21.06.18
Сообщений: 4155

Цитата (Brue @ 15.05.2021 - 12:14)

Посмотрела на последнее фото, поясняю, что в фольге соль завернута. Лучок туда макаем и закусываем.

Золотинка потом пригодилась?
Годовщина ЯП?!?! Раз такое дело, то дома "этонепловом" отмечу.

Это сообщение отредактировал Lars575 - 15.05.2021 - 13:29

[^]

tuatara	15.05.2021 - 16:12 [ показать ] 7
Статус: Offline Безвредный алкоголик Регистрация: 8.04.17 Сообщений: 1305	А вот и ужин подоспел... За ДР ЯПа Это сообщение отредактировал tuatara - 15.05.2021 - 16:12
	[^]

Naheda

15.05.2021 - 19:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.05.17
Сообщений: 2632

Награды (1):
	Кулинар ЯПа 2018

tuatara

Цитата

А вот и ужин подоспел...
За ДР ЯПа

Приятного аппетита вам)

[^]

Brue

15.05.2021 - 22:12

Статус: Offline

кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6432

Цитата

у тебя там сырые овощи,

Этот заливной пирог готовится очень быстро. Все овощи нашинковать надо тонко. Не нужно заранее тушить или обжаривать. Если делать "вариант пикник", то есть все перемешивать равномерно, то пирог получается очень нежным. Вы и не почувствуете овощную жёсткость. Будет текстура как у запеканки.

Совсем по-другому , на вкус, будет выглядеть пирог если его сделать слоями (первая порция теста-начинка- вторая порция теста). Я шинкую овощи очень тонко, они успевают приготовиться.

Цитата

Тмином!

На любой вкус можно выбирать обсыпку, можно даже и не посыпать ничем пирожок. Идея с тмином мне понравилась. Должно получиться очень ароматно.

Цитата

За отличный скотч на первой картинке жму лапу.

Мне очень неудобно признаться,что я в этих напитках не разбираюсь))) Была бутылка, содержимое очень ароматное. Мужчинам понравилось. Я тоже попробовала... и , в очередной раз, поняла, что лучше водки ничего нет))) В винах я тоже не знаток. Так что. водка! На пикник только водка -D

Ещё раз поздравляю всех с ДР ЯПА!

[^]

denisovalik	15.05.2021 - 22:14 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.04.13 Сообщений: 2576	О-о какая вкуснотища на первой картинке м-м реально вкус ощутил на языке... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Brue

15.05.2021 - 22:26

Статус: Offline

кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6432

Цитата

на первой картинке

А я не просто так сделала эту первую картинку

В любом начинании важна правильная организация процесса. За здоровье и счастья сразу тост сделали. И можно начинать пикник или другие социальные проекты. И всё ладится, и всё спорится. И погода сразу радовать начинает, и жить хорошо! И жизнь хороша! Первая рюмочка не пьянства ради, а здоровья для! Чего и всем желаю.)))

[^]

~~Апельсиняя~~	16.05.2021 - 12:31 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.04.12 Сообщений: 47179	Красивые виды! Пирог хороший, обязательно попробую, может быть с йогуртом.
	[^]

Brue

16.05.2021 - 20:02

Статус: Offline

кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6432

Цитата

обязательно попробую, может быть с йогуртом.

Апельсиняя Тогда нужно муки поменьше. Йогурт гуще кефира. Нужно, чтобы тесто было не густое.

Ребята, есть тонкость в приготовлении заливного пирога. Сначала начинку надо приготовить. Потом очень быстро сделать заливное тесто. Сода (или другие разрыхлители) всегда добавляются в конце. Хотите получить хороший заливной пирожок? Замешивайте всё быстро. Если заливка постоит , результат будет уже не тот.

[^]

shaitan	16.05.2021 - 20:20 [ показать ] 4
Статус: Offline татарин Регистрация: 5.03.10 Сообщений: 4136	утиные ножки в духовке на луково-чесночной подушке под конец намазал апельсиновым мармеладом разбавленным вискарём, запил всё HINE. про пирог с овощами, попробую, спасибо Это сообщение отредактировал shaitan - 16.05.2021 - 20:22
	[^]

бормоглот111

16.05.2021 - 20:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.14
Сообщений: 1944

Цитата (tuatara @ 15.05.2021 - 16:12)

А вот и ужин подоспел...
За ДР ЯПа

#ДРЯПикник 2021. Тефтели и заливной пирог.

[^]

Voland80	16.05.2021 - 20:48 [ показать ] 4
Статус: Offline Рыбанутый кулинар Регистрация: 27.03.13 Сообщений: 2179	Марина, спасибо за такой теплый, красивый, вкусный и душевный пост Пирог очень понравился, как и тефтельки, быстро и самое главное, вкусно
	[^]

Brue	16.05.2021 - 20:53 [ показать ] 3
Статус: Offline кулинарю Регистрация: 28.06.06 Сообщений: 6432	Voland80 Главное, что много и сытно. На пикниках народ ест не останавливаясь))) Особенно детвора.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3888
0 Пользователей: