Традиционная кухня севера Испании: фабада

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
sfgk 21 мая 2020 в 12:47
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Где-то я уже видел это блюдо. Вспомнил, недавно солид делал обзор по испанским консервам. Концепция испанской кухни мне нравится: бобовые, колбаса, сало. Норм в холодную погоду. Про пердёж уже написали. gigi.gif
SlavaYam 21 мая 2020 в 12:47
Весельчак  •  На сайте 7 лет
1
А красный цвет? От паприки?
Alex0053 21 мая 2020 в 12:49
Ярила  •  На сайте 14 лет
8
Блюдо бедности.

Вареная фасоль, целая лучина, колбасные обрезки и паприка...

Никаких тебе зажарок, особой нарезки, специй, сложных приемов.

Все в котел и хлебай.

Значит вкус будет кардинально зависить от исходных продуктов.
Каталонец 21 мая 2020 в 12:50
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Очень аппетитно наверное, но Quijote, ты же понимаешь, что это блюдо в России приготовить практически невозможно, по причине отсутствия нужных ингридиентов
Alex0053 21 мая 2020 в 12:51
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (anikifya @ 21.05.2020 - 11:43)
Ух наверное забористый пердеж получается agree.gif

Если есть регулярно, никакого лишнего пердежа не будет.
Fedor1978 21 мая 2020 в 12:53
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
яп наебнул эту фабаду под 150
Whoй 21 мая 2020 в 12:54
Статус - whoятус  •  На сайте 14 лет
2
класс! люблю супы с копчёностями. а лук остаётся или вытаскивать ?
Quijote автор 21 мая 2020 в 13:00
Сражаюсь с ветряными мельницами  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Whoй @ 21.05.2020 - 10:54)
класс! люблю супы с копчёностями. а лук остаётся или вытаскивать ?

Лучше вытащить, конечно.
Whoй 21 мая 2020 в 13:06
Статус - whoятус  •  На сайте 14 лет
2
я то лук сожру, люблю большими кусками , а как испанцы с ним поступают, интересно ?
oleeg29 21 мая 2020 в 13:08
Рождённый в понедельник.  •  На сайте 12 лет
0
Аааа.... так это не плофф?
Quijote автор 21 мая 2020 в 13:09
Сражаюсь с ветряными мельницами  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Whoй @ 21.05.2020 - 11:06)
я то лук сожру, люблю большими кусками , а как испанцы с ним поступают, интересно ?

Да кто как, но в основном варёный выкидывают, конечно.
Сырой в салате могут забубенить, это да.
Tavadi 21 мая 2020 в 13:14
Ярила  •  На сайте 15 лет
4
сеньор Кихот, что нибудь про Португалию сварганьте, страна хоть и европейская, но практически не изведанная, вы же соседи, наверняка бывали, а то кроме портвейна и бакаляу мало кто про неё что знает, ну Роналду ещё.
valerobus 21 мая 2020 в 13:14
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Alex0053 @ 21.05.2020 - 12:49)
Блюдо бедности.

Вареная фасоль, целая лучина, колбасные обрезки и паприка...

Никаких тебе зажарок, особой нарезки, специй, сложных приемов.

Все в котел и хлебай.

Значит вкус будет кардинально зависить от исходных продуктов.

Я бы не отказался lol.gif слюнями захлебнулся, лежу в больнице.
Ga1ina 21 мая 2020 в 13:19
Приколист  •  На сайте 7 лет
0
Хлебать месиво фабаду нужно исключительно астурийской ложкой dont.gif
Alex0053 21 мая 2020 в 13:30
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Quijote @ 21.05.2020 - 12:00)
Цитата (Whoй @ 21.05.2020 - 10:54)
класс! люблю супы с копчёностями. а лук остаётся или вытаскивать ?

Лучше вытащить, конечно.

Большой вопрос...

Есть люди, которые очень любят вареный лук!
avrakedavra 21 мая 2020 в 13:31
ярый монархист  •  На сайте 10 лет
-5
очень похоже на хрючево! rulez.gif

Это сообщение отредактировал avrakedavra - 21 мая 2020 в 14:01
Whoй 21 мая 2020 в 13:35
Статус - whoятус  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Quijote @ 21.05.2020 - 13:09)
Цитата (Whoй @ 21.05.2020 - 11:06)
я то лук сожру, люблю большими кусками , а как испанцы с ним поступают, интересно ?

Да кто как, но в основном варёный выкидывают, конечно.
Сырой в салате могут забубенить, это да.

в общем, как у нас - я люблю, дети и жена фе, к примеру. biggrin.gif
Whoй 21 мая 2020 в 13:38
Статус - whoятус  •  На сайте 14 лет
5
Цитата (avrakedavra @ 21.05.2020 - 13:31)
очень похоже на хрючево! хотя все понятно - что испанцы, что португальцы цыгановидные - крикливые, шумные, хамовитые до получения отпора, негигиеничные - вот и кухня так себе rulez.gif

да нормальное жорево вполне, почему же хрючево ?
тогда и шулюм, и щи-тоже хрючево. а уж солянка то- ваще помойная бурда нищебродов lol.gif
Апельсиняя 21 мая 2020 в 13:43
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Интересно. И суп аппетитный. Зимний.
Итальянцы похожий варят со свиной шкурой:

Традиционная кухня севера Испании: фабада
Апельсиняя 21 мая 2020 в 13:46
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Whoй @ 21.05.2020 - 11:38)
Цитата (avrakedavra @ 21.05.2020 - 13:31)
очень похоже на хрючево! хотя все понятно - что испанцы, что португальцы цыгановидные - крикливые, шумные, хамовитые до получения отпора, негигиеничные - вот и кухня так себе  rulez.gif

да нормальное жорево вполне, почему же хрючево ?
тогда и шулюм, и щи-тоже хрючево. а уж солянка то- ваще помойная бурда нищебродов lol.gif

Тоже не поняла, что удивило. Будто суп с копчёностями никогда не ели.
Natanat 21 мая 2020 в 13:59
Весельчак  •  На сайте 8 лет
1
Спасибо. С этим сидением дома уже не знаю что готовить vilka.gif lol.gif
avrakedavra 21 мая 2020 в 14:04
ярый монархист  •  На сайте 10 лет
-6
Цитата (Whoй @ 21.05.2020 - 12:38)
Цитата (avrakedavra @ 21.05.2020 - 13:31)
очень похоже на хрючево! хотя все понятно - что испанцы, что португальцы цыгановидные - крикливые, шумные, хамовитые до получения отпора, негигиеничные - вот и кухня так себе  rulez.gif
да нормальное жорево вполне, почему же хрючево ? тогда и шулюм, и щи-тоже хрючево. а уж солянка то- ваще помойная бурда нищебродов lol.gif

уж не вообразил ли ты того, что я буду вступать с тобой в полемику? rulez.gif

"Similibus enim similia gaudent" - "Подобное радуется подобному"!
Колаб 21 мая 2020 в 14:26
Сыроед  •  На сайте 9 лет
3
Что-то я тут перца не разглядел. Такое блюдо и без перца (чёрного хотя бы),
я просто не представляю.
А испанское название фасоли - alubia, очень напоминает грузинское лобио.
anikifya 21 мая 2020 в 14:29
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (Alex0053 @ 21.05.2020 - 12:51)
Цитата (anikifya @ 21.05.2020 - 11:43)
Ух наверное забористый пердеж получается agree.gif

Если есть регулярно, никакого лишнего пердежа не будет.

Ну... просто перестанешь его замечать.
Но окружающие... gigi.gif
Alex0053 21 мая 2020 в 14:40
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (anikifya @ 21.05.2020 - 13:29)
Цитата (Alex0053 @ 21.05.2020 - 12:51)
Цитата (anikifya @ 21.05.2020 - 11:43)
Ух наверное забористый пердеж получается agree.gif

Если есть регулярно, никакого лишнего пердежа не будет.

Ну... просто перестанешь его замечать.
Но окружающие... gigi.gif

Поэтому такой суп надо есть регулярно всем! sm_biggrin.gif

Тогда никто ничего замечать не будет! dont.gif

Как в Испании... cool.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4 853
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх