Вижу тему от Soltek - автоматом «+»! Потому что всегда интересно и просто хорошо. Потому что рыбак и охотник.
Надо же! Я на острове котлеты из камбалы заломалась делать, а тут ротаны - гаврики достаточно мелкие и возиться с ними - это быть фанатом:))
В деревне брат мелкий таскал их с озера в бидончике - мы уже просто вылииии от их количества!:)) На котлеты тогда никто не задумался даже
Спасибо. Вначале думал что отделение плоти мяса от ротана будет трудным делом. А на практике всё получилось быстро. Жалею что не фотографировал этот процесс. Может в следующий раз... Мне понравилось. Из 12 ротанов, некоторые из которых были довольны мелкие - получилось 12 сытных котлет. Рыбой совершенно не пахнут...
Ненавижу ротанов, крючёк заглатывает до самой задницы. Обычно душу карасей в две удочки, тут ротан прицепился, на вторую прицепился - все, пиздец рыбалке, пока этих мерзавцев отцепишь...
Блин! у меня 1.5 км до лесного озера произвольной формы с ротанами, сейчас рвану, хоть и опасаюсь нарваться на мусоров. На рыбалку хочу до зубной ломоты.
Да простят меня гурманы, но каждый раз всё больше убеждаюсь, что речная/озёрная рыба не идёт ни в какое сравнение с морской.. Кто бы, и как бы, её не готовил. От слова- совсем.
Каждая рыба по-своему хороша. Странное сравнение у тебя.
Да простят меня гурманы, но каждый раз всё больше убеждаюсь, что речная/озёрная рыба не идёт ни в какое сравнение с морской.. Кто бы, и как бы, её не готовил. От слова- совсем.
Морской вариант ротана называется бычок))) Мало чем отличается. А пресноводных деликатесных рыб хватает))) Осетровые, лососевые совсем не дурны)))
Блин! у меня 1.5 км до лесного озера произвольной формы с ротанами, сейчас рвану, хоть и опасаюсь нарваться на мусоров. На рыбалку хочу до зубной ломоты.
Не один ты. Если завтра в огород из-за дождя не попаду - пойду червячков копать. И на дальний кордон
Блин! у меня 1.5 км до лесного озера произвольной формы с ротанами, сейчас рвану, хоть и опасаюсь нарваться на мусоров. На рыбалку хочу до зубной ломоты.
Я тоже засиделся. А как хорошо на природе. Словами не передать. Самое интересное что обычно раньше ходил - лес пустой. Тут 11 человек насчитал. Четыре бомжа по кустам ныкались. Остальные граждане по лесу с прогулкой шлялись.
Да простят меня гурманы, но каждый раз всё больше убеждаюсь, что речная/озёрная рыба не идёт ни в какое сравнение с морской.. Кто бы, и как бы, её не готовил. От слова- совсем.
Котлеты готовят из того сырья, что с трудом съедается в другом виде!
боже, какой изысканный бред котлета - это всего лишь разновидность блюда её необязательно готовить из говна и палок для экономии можно и из хороших продуктов точно так же как необязательно пихать в салат кучу риса или картошки "для нажористости"
рецепт хорош, понравилась идея с икрой))
Это сообщение отредактировал Алюсик - 3 мая 2020 в 11:48
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com