Долма с грибами

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Salavei
17.03.2020 - 03:04
24
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (grably @ 17.03.2020 - 03:02)
Salavei
Адын, блэт! gigi.gif shum_lol.gif

Да я за такой помидоооорррр,.. wub.gif три остановки в автобусе на одной ноге простою!!
 
[^]
МЧС
17.03.2020 - 03:04
6
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 25.05.14
Сообщений: 701
Токмо вчерась об долме думал, ограничился супом с фрикадельками. Теперь остаток фарша пущу-таки на долму! Спасибо! Обязательно со сметанкой! Без неё не то!!! bravo.gif bravo.gif bravo.gif
 
[^]
OlyN
17.03.2020 - 03:06
6
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 1.02.09
Сообщений: 292
Вкусно, и тарелка классная.
 
[^]
Salavei
17.03.2020 - 03:09
23
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (OlyN @ 17.03.2020 - 03:06)
Вкусно, и тарелка классная.

Ага, прикольная тарелка, да только я тот еще фотограф: плясала вокруг нее, нифига не умею щелкнуть как надо)) Стока фотоплёнки извелааа, мамадарагая sm_biggrin.gif

Долма с грибами
 
[^]
CrazySnowman
17.03.2020 - 03:16
9
Статус: Offline


Всё сложно

Регистрация: 18.03.15
Сообщений: 1375
Уверен, что вкусно получилось, но вот тарелка обалденная просто!
Первый раз я закричал "хочу-хочу", когда увидел посуду. kruto.gif
 
[^]
Bartolomeo
17.03.2020 - 03:19
13
Статус: Offline


Борщевар

Регистрация: 6.11.13
Сообщений: 4336
Salavei
Лен, привет! Классная долма, у меня под боком узбеки магазинчик открыли, я долго ходил, поглядывал на листья, однако, сегодня куплю. :)
Спасибо за пинок! hi.gif
 
[^]
Salavei
17.03.2020 - 03:21
18
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (CrazySnowman @ 17.03.2020 - 03:16)
Уверен, что вкусно получилось, но вот тарелка обалденная просто!
Первый раз я закричал "хочу-хочу", когда увидел посуду. kruto.gif

У нас есть маленькие японские магазинчики - вот там и вылавливаю такие посудки:) Они не столько функционал на каждый день, сколько просто для настроения хорошего biggrin.gif
Впрочем, ни для кого не секрет важность эстетики в японской кухне.
Тут у меня она просто для показать:))
 
[^]
Никыч
17.03.2020 - 03:21
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.12.15
Сообщений: 1441
А как на вкус отличается виноградный лист от капустного? Он ведь жесткий.
 
[^]
Salavei
17.03.2020 - 03:23
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (Bartolomeo @ 17.03.2020 - 03:19)
Salavei
Лен, привет! Классная долма, у меня под боком узбеки магазинчик открыли, я долго ходил, поглядывал на листья, однако, сегодня куплю. :)
Спасибо за пинок! hi.gif

Ооо! Привет, Юрище! wub.gif
Я не впервые пользуюсь этими листьями - они всегда хорошего качества, даже не сомневайся.
А неиспользованные складываю в пакетик и - в морозилку аккуратно.
Правда вот из этой банки отдала соседке.
 
[^]
Salavei
17.03.2020 - 03:25
16
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (Никыч @ 17.03.2020 - 03:21)
А как на вкус отличается виноградный лист от капустного? Он ведь жесткий.

Нененене!
Вообще не жесткий. Смотри на первую фоту: я там специально вилкой разломила, а не ножом разрезала: мягкий лист. Со свежими вот никогда не делала, тут уж ничего не скажу. А эти - просто отличные. Только хвостики-черешки оторвала.
 
[^]
PianoSmok
17.03.2020 - 04:08
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.12.15
Сообщений: 1834
Зачёт, адназначна!
Грибы надеюсь, бархатные? (обабок дальневосточный)



Долма с грибами
 
[^]
trischa
17.03.2020 - 04:15
7
Статус: Offline


хуевочка

Регистрация: 5.08.15
Сообщений: 4316
Цитата (ktototam @ 17.03.2020 - 02:38)
ни разу не пробовал готовить в виноградном листе... может пришло время?

капустные и виноградные листья, это как жаркое и шашлык :) абсолютно разные по вкусу блюда получаются. если всей душой любите мясо - вам понравится sm_biggrin.gif
 
[^]
Voland80
17.03.2020 - 04:27
9
Статус: Offline


Рыбанутый кулинар

Регистрация: 27.03.13
Сообщений: 2202
Salavei Лена, просто замечательный рецепт, спасибо agree.gif
Виноградные листья недавно и у нас видел в продаже в банках, обязательно куплю.
Ну а тарелка...это просто нечто офигительное, тем более для меня...рыбака rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Voland80 - 17.03.2020 - 04:28
 
[^]
TOS1
17.03.2020 - 04:31
5
Статус: Offline


шутник

Регистрация: 30.10.13
Сообщений: 13791
Salavei
Класс!
 
[^]
Salavei
17.03.2020 - 06:34
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (PianoSmok @ 17.03.2020 - 04:08)
Зачёт, адназначна!
Грибы надеюсь, бархатные? (обабок дальневосточный)

Аааа sm_biggrin.gif знаю их - редкие и офигенные! Но у меня они уже закончились sad.gif
Царь-гриб похлеще обычного белого:))
 
[^]
Эксель
17.03.2020 - 06:43
4
Статус: Offline


Настройщик баянов. "Я призрак, летящий на крыльях ночи"

Регистрация: 29.04.09
Сообщений: 1881
Долму обожаю, даже с грибами))))
 
[^]
PianoSmok
17.03.2020 - 06:43
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.12.15
Сообщений: 1834
С каких пор это они редкие стали? Даже на островах (Попова, Рейнеке, про Русский ваще молчу) иной год их валом. У них особенность: растут только на побережье (до Тернея - точно, выше не знаю). Буквально км на 70-100 вглубь - материка нету их.
 
[^]
Salavei
17.03.2020 - 06:47
15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (PianoSmok @ 17.03.2020 - 06:43)
С каких пор это они редкие стали? Даже на островах (Попова, Рейнеке, про Русский ваще молчу) иной год их валом. У них особенность: растут только на побережье (до Тернея - точно, выше не знаю). Буквально км на 70-100 вглубь - материка нету их.

Не поверишь, я только два года назад узнала о их существовании! А во Владе уже лет 10 живу. С соседкой ползали по лесу, она на восьмом месяце беременности меня туда потащила, грибной фанат))) она и нашла тогда единственный!

И в тот год купила их с рук у дома: навар с них просто янтарный и сами они полностью такого цвета насыщенного солнца wub.gif

Во. Фоту нашла

Это сообщение отредактировал Salavei - 17.03.2020 - 07:02

Долма с грибами
 
[^]
krueger3
17.03.2020 - 07:15
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.12.18
Сообщений: 1151
Постоянно у узбеков ее покупаю, в соседнем киоске. Если листья маленькие то очень вкусно, если побольше, то уже палки попадаются. Им хитрецам лень мелкие крутить долмишки, большие выгодней.
Так я всегда говорю поменьше ложите
 
[^]
BMickmAdmin
17.03.2020 - 07:31
4
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 6.03.13
Сообщений: 1481
Долма это 5!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Salavei
17.03.2020 - 08:04
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (krueger3 @ 17.03.2020 - 07:15)
Постоянно у узбеков ее покупаю, в соседнем киоске. Если листья маленькие то очень вкусно, если побольше, то уже палки попадаются. Им хитрецам лень мелкие крутить долмишки, большие выгодней.
Так я всегда говорю поменьше ложите

Видела малюсенькие, с пальчик - при сноровке нормально наверное: сиди себе, в телик поглядывай да крути:)
Интересно, с нашего дальневосточного винограда же тоже можно наверное? Надо владельцев попытать.
 
[^]
MarusiaAntolna
17.03.2020 - 08:54
5
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 11.11.16
Сообщений: 904
Salavei
Ой какие красивенькие wub.gif
З.Ы. тарелка шикарная
 
[^]
Vinodelprofi
17.03.2020 - 09:18
11
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 23.05.17
Сообщений: 838
А я даже и не думала о долме вчера, но делала тефтели, тоже из курячьего мяса )
И тоже с кинзой, очень она в тему пошла, вкусно получилось ))
Тефтели / долма / голубцы со сметаной - это wub.gif vilka.gif
А виноградные листья у нас пока только такие lalala.gif


Долма с грибами
 
[^]
Vinodelprofi
17.03.2020 - 09:21
8
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 23.05.17
Сообщений: 838
Салавейка, а ты чего от нас так долго такую тарелку скрывала? cheer.gif
 
[^]
2литра97го
17.03.2020 - 09:25
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.07.13
Сообщений: 1230
Salavei, шикарные фотки, вот он несомненный талант - преподнести блюдо так, что непременно хочется попробовать! vilka.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8399
0 Пользователей:
Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх