Я стараюсь нахуярить свеклу мелкой соломкой ножичком, но на всю длину. Потом когда ешь её, а она врот не влазит приходиться как поросенок цвикать и холодный воздух попадает в тебя и охлаждает внутренности с другого пути. бля еле осилил.
блин так жалко я с холодником пролетел. я не ем свеклу, терпеть не могу, и борщ для меня не существует и вообще я суп не люблю... а его можно с чем нибудь кроме свеклы. и квасом залить можно?
Я вообще овощи не ем, так что ограничусь просто квасом. Как только жара настанет. Если настанет.
Свекла отварная, яйца вареные, вода колодезная - и в путь. НО я сеечас на щавель перешёл года три уже. Очень вкусно. Могу рецепт скинуть и сахара там нет.
Моя мама , царствия ей небесного,добавляля еще в охлажденный свкольный бульон литр кефира, что не отменяет еще и ложку-другую сметаны добавить перед употреблением - попробуйте, очень вкусно получается！
Моя бабуля белоруска это блюдо только "хлодник" и называла. Все отличие от рецепта ТС в том, что свекла варится целиком и только потом на крупной терке натирается. Да еще пару растертых зубчиков чеснока добавляется. А, еще она его ела только с холодной отварной картошкой вместо хлеба. В нашей семье, в такую жару, очень популярное блюдо. ЗачОт
Свёклу? Тертую? Варить от 20 до 50мин? От неё что-то останется? Может опечатка?
Нет, не опечатка. Реально кажется что она должна отвариться за минут десять, но на практике оказывается что она варится долго. Сам удивляюсь. Хотя я не исключаю что мне попадались такие сорта.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а его можно с чем нибудь кроме свеклы. и квасом залить можно? 
yaplakal.com