Средиземноморье, Майорка. Фаршированные кальмары на гриле.

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
РозМалина 18 мая 2019 в 12:20
Ярила  •  На сайте 10 лет
9
на гриле никогда не пробовала, а начинка очень интересная!
Naheda автор 18 мая 2019 в 12:21
Ярила  •  На сайте 9 лет
9
Salavei
Цитата
А для пущего смака можно кускус залить и кипящей кальмарной водой же?
Она очень ароматная получается :)

Конечно можно))), но он и так ароматный получается, сушеные помидоры и подкопченая чоризо делают свое дело)))
Naheda автор 18 мая 2019 в 12:22
Ярила  •  На сайте 9 лет
8
SCORPIONGIRL
Гриль большие, большому куску и рот радуется)))
Naheda автор 18 мая 2019 в 12:23
Ярила  •  На сайте 9 лет
9
РозМалина
Люблю все на углях приготовленное, так бы все на нем запекала, но боюсь из дома выгонят).
LucyFranky 18 мая 2019 в 12:24
Принцесса с ружьем  •  На сайте 9 лет
5
Naheda
я вот туд просто плакаю cry.gif
ну почему у меня аллергия на морепродукты?? аааааааа cry.gif
topinoga 18 мая 2019 в 13:03
дебил  •  На сайте 15 лет
5
Сижу и думаю: кальмаров я люблю. Грилей у меня аж три. А почему я никогда это не совмещал? :) И спасибо автору спасибо за идею с кипятком
Naheda автор 18 мая 2019 в 13:12
Ярила  •  На сайте 9 лет
8
LucyFranky
Позже барашка будет, не рыдай)
Naheda автор 18 мая 2019 в 13:13
Ярила  •  На сайте 9 лет
10
topinoga
На здоровье, это реально облегчает фаршировку и потом начинка не вылезает, когда кальмары при приготовлении сжимаются)
ZZloykot 18 мая 2019 в 14:18
Балагур  •  На сайте 12 лет
6
какой интересный фаршированный перчик.) не, рецепт очень адекватный, канешна.
но я бы с такими продуктами приготовлением заморачиваться не стал, сожрал бы всё по отдельности.
а вот за подсказку, как подготовить тушку кальмара - две перекрещенных шпалы.)
Лазейка 18 мая 2019 в 15:35
Ярила  •  На сайте 7 лет
11
Спасибо! Очень понравилось!
По секрету: мини-кальмары муж кошке скармливает, даже отваривает, что кошечке не жестковато было. koshka.gif Вот шиш кошке теперь, буду мужа ими кормить!
Naheda автор 18 мая 2019 в 16:10
Ярила  •  На сайте 9 лет
8
ZZloykot
Спасибо), у меня ещё много всякого разного и полезного припрятано)
Naheda автор 18 мая 2019 в 16:10
Ярила  •  На сайте 9 лет
8
Лазейка
Ира, не обижай киску, подели поровну)))
Ondulast 18 мая 2019 в 16:13
Приколист  •  На сайте 8 лет
4
Вот и отличная замена рису в начинке, это буду пробовать
НиткинаМать 18 мая 2019 в 16:17
Ярила  •  На сайте 10 лет
4
а как думаете, уважаемые, если в аэрогриле попробовать приготовить, получится что или "выкрасить и выбросить"?
Периндоприл 18 мая 2019 в 16:23
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (НиткинаМать @ 18.05.2019 - 15:17)
а как думаете, уважаемые, если в аэрогриле попробовать приготовить, получится что или "выкрасить и выбросить"?

Получится конечно. Только это будут кальмары в духовке, а не на углях. ))))
НиткинаМать 18 мая 2019 в 16:28
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Периндоприл @ 18.05.2019 - 16:23)
Цитата (НиткинаМать @ 18.05.2019 - 15:17)
а как думаете, уважаемые, если в аэрогриле попробовать приготовить, получится что или "выкрасить и выбросить"?

Получится конечно. Только это будут кальмары в духовке, а не на углях. ))))

ну, справедливости ради, рыба в нем получается не как в духовке )
Naheda автор 18 мая 2019 в 16:30
Ярила  •  На сайте 9 лет
9
НиткинаМать
Дело в том, что это продукт деликатный, готовить буквально несколько минут. Если сможете такое в аэрогриле, то почему бы и нет). Можно и на гриль сковородке, которая с рёбрышками приготовить), ещё проще).
Периндоприл
Точно, запах дымка не подделать)
GNEV 18 мая 2019 в 16:30
праведный  •  На сайте 14 лет
6
Цитата (Naheda @ 18.05.2019 - 11:31)
evg489
Барашка фаршируют похожим фаршем. Но без щупалец конечно)

страшно представить барашка с зчупальцами blink.gif
Периндоприл 18 мая 2019 в 16:38
Ярила  •  На сайте 7 лет
5
Цитата (НиткинаМать @ 18.05.2019 - 15:28)
Цитата (Периндоприл @ 18.05.2019 - 16:23)
Цитата (НиткинаМать @ 18.05.2019 - 15:17)
а как думаете, уважаемые, если в аэрогриле попробовать приготовить, получится что или "выкрасить и выбросить"?

Получится конечно. Только это будут кальмары в духовке, а не на углях. ))))

ну, справедливости ради, рыба в нем получается не как в духовке )

Не. ну эт понятно. Просто эффекта открытого огня без открытого огня не повторишь.
А так - вполне, я считаю, имеет право на жизнь, и аэрогриль, и духовка. А для насквозь городского жителя, типа меня, так и вариантов не особо.
EvandaClub 18 мая 2019 в 17:31
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 10 лет
10
только думал загрилить кальмаров, но Оля их увидела и пустила на салат, теперь забываю купить
Naheda автор 18 мая 2019 в 17:33
Ярила  •  На сайте 9 лет
9
EvandaClub
Вывод, прячь кальмаров от жены)))
пофигмороз 18 мая 2019 в 17:57
фекалоид--звучит гордо!  •  На сайте 17 лет
7
Naheda
Есть мнение, что это было роковой ошибкой выкладывать такой замечательный рецепт в один день с БольшойЯпТусой(((
Ну, модеры не дадут пропасть, я надеюсь. Для себя пару идеек тоже утащила, спасибо! cheer.gif cheer.gif
SCORPIONGIRL 18 мая 2019 в 20:40
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
8
почитала внимательно
такое интересное сочетание в начинке
даже близко не смогу представить вкус
Naheda автор 18 мая 2019 в 20:46
Ярила  •  На сайте 9 лет
9
SCORPIONGIRL
Цитата
почитала внимательно
такое интересное сочетание в начинке
даже близко не смогу представить вкус

Анют, это типичное для того региона. А вкус описала в рецепте)
пофигмороз 18 мая 2019 в 22:08
фекалоид--звучит гордо!  •  На сайте 17 лет
6
SCORPIONGIRL
Ганя, ешь-не бойся, точно тебе говорю dont.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 522
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх