ингредиенты все крайне простые и ресниц самки дракона тут нет.
бадьян (звёздчатый анис) перец сычуаньский Да уж не сложные. Буквально в огороде можно надрать, между хреном и чесноком.
А по теме: думаю очень вкусно.
Думаю, вкусно. Ресницы самки дракона - это просто прелесть. Мой сосед, когда-то в 90-е, увидев меня в лифте в шубе из кролика, сделал комплимент: шубка-то из беличьих ресниц небось?
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
4
chics как раз тут ты и не прав от слова совсем, чеснок тут очень слабо ощущается, сладость от мёда присутствует, корица крайне мягко, более явственно ощущается бадьян.
ТС, а насколько остро получается, а то у меня желудок острое плохо переносит. Вот думаю, а если кисло-острый на терияки заменить сильно вкус поменяется? Тапками только не кидайтесь. С азиатской кухней не дружу от слова совсем.
chics как раз тут ты и не прав от слова совсем, чеснок тут очень слабо ощущается, сладость от мёда присутствует, корица крайне мягко, более явственно ощущается бадьян.
Ну и конечно нори (почему не морская капуста?)
Цитата
соус кисло-острый азиатский, любой на ваш вкус- 1 ст.л. 50-60 мл. соевого соуса
Это просто добавки? - любой ? ( не испортит) Тогда зачем их добавлять?
Это сообщение отредактировал chics - 15 июл 2018 в 17:23
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
3
Stervachka
Цитата
ТС, а насколько остро получается, а то у меня желудок острое плохо переносит. Вот думаю, а если кисло-острый на терияки заменить сильно вкус поменяется? Тапками только не кидайтесь. С азиатской кухней не дружу от слова совсем.
достаточно остро, бери тогда просто кислый соусец какой-нить, а с терияки будет всё крайне иначе
Советы автору по улучшению блюда (которых он не спрашивал): Я бы обжарил всё же курицу, вкусней же. И взял бы бедро, а не грудку. Рис бы готовил прям в сковородке, чтобы он пропитался. Постоянно так делаю.
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
3
chics у нори свой вкус, да и кусочки курицы равномерно обволакивает абсолютно любой, какой нравится, главное что бы кислинка была, острота в зависимости от предпочтений
можно еще проще и быстрее сделать. грудку нарезать небольшими кусочками, обвалять в сухарях, смешанных с карри, перцем, солью. и жарить на сковородке. жарится очень быстро, 5 минут и готово.
belator Запечатывание мяса жаркой - это миф. Как только оно начало тушиться у тебя, оно приобрело такие же свойства как и жареное ;) Можно разрезать кусок и посмотреть насколько соус проник в мясо тушёное и жареное.
наливаю воды, засыпаю красным и черным перцем, подвариваю грудку нарезанную, потом поджариваю. Всё. Под конец можно засыпать хоть чем, я лично специи кроме перца, не люблю
Мне это напомнило - Готовим дома на НТВ Самые модные ингредиенты Модная подача Красивый кадр (фраза как всё пахнет - все сбежались) - нюхаем экран монитора
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com