неужели свершилось у меня пара вопросов что дает эта пароварка? в чем ее кайф? и не слишком ли толстая верхушка? и насколько сочная начинка? не очень видно по разрезу спасибо
ничо она не дает кроме эстетики))) Можно в обычной пароварке, мантоварке делать. Толстовато немного сверху, попался такой.
Мне понравилось! Ни разу в жизни не пробовала паровые булочки, а ими уже задолбали на ЯПе, чувствую себя какой-то дурой по этому поводу. Наверное, сначала надо к Лене-Салавей как-то подобраться)) Чисто первое ощущение, что мне это не понравится, но с китайской и южно-азиатской кухней я поняла, что это ощущение немного ошибочное, т.е. вид блюда и его состав не всегда соответствует конечному впечатлению. Поэтому, я б это с удовольствием попробовала. А вот готовить не в чем((( А в целом пост хорош, спасибо, ТС
миль пардон, но больше смахивает на манты а эти самые "баоцзы" готовятся разве не на рисовой муке? ;) без наезда - просто вредничаю))))
смахивает в азии все друг на друга и на манты и на позы и на буузы и на хинкали и тп и тд. Вот вижу же что чисто из вредности написано)))) Нет не на рисовой. Удивишься но в Китае из муки пшеничной делают много, и рисовая это скорее редкая в быту мука чем пшеничная. Вся лапша почти из пшеничной и делается ибо клейковина нужна!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
свершилось
или так и надо?
а эти самые "баоцзы" готовятся разве не на рисовой муке? ;)
yaplakal.com