Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
4
Orbiter на раскалённую сухую сковородку - 10-15 сек, с каждой стороны, как только подпалины начнут появляться, то переворачивай, в микроволновке ты её прогреешь, но влага не уйдёт и будешь жевать резину
ТС, ну правильно же в начале сказал, и не надо было зачеркивать, не нравится мекс кухня, назови его шаурмой и не парься - один хрен суть не меняется - это "завернутая в лепешку разнообразная начинка" по вкусу и/или наличию )))
ATuin, по факту, колбасы осталось 66,8 грамма, после яичницы и буррито, но это не существенно изменило дело: колбаса была заточена под пиво, вечером того же, "мексиканского" дня.
А отчего не купить то? У нас, от местного производителя, "кралька" Чоризо стОит по рублю за грамм. А в супермаркете, которого не коснулись санкции, "настоящая" Чоризо стоит уже в 2.5 раза дороже.
Мой вам "технологический совет" - берите любые тортильи, тактильные ощущения резины гарантированы! Если их не прожарить, как мне советовали. Вообще, я всегда брал лепешки от "Деликадос", контора, которая специализируется на продуктах текс-мекс. На сей раз (порядком разорившись на Чоризо ), я решил приобрести ноу-нейм в сетевом алкомаркете: особой разницы не заметил. Чего ожидать от продукта, который неделями лежит на прилавках?
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
2
Orbiter Не в качестве рекламы, если будешь ещё что-то пробовать, то посмотри тортильясы конторы santa-maria они небольшого размера. После подзажаривания - они хрустят, и если ты в горячую, пока она ещё пластична не завернул начинку, то потом она просто поломается
Фоточки прям любовные такие, хорошие:) А лепешки самому делать (ну если время есть) можно? Angygooo бы заморочился, его тема У нас лепешки в продаже чотта не вызывают вдохновения. Нудные какие-то, лежат..не манят:))
Это сообщение отредактировал Salavei - 9 окт 2017 в 23:28
Orbiter Ага в другой теме знакомое название населенного пункта увидела. Блин, вот бред же. Такие вкусные фотки, а зеленью засыпают бичи с непойми какими фотками
за мексиканскую кухню зачет Игорь, только совет: пости лучше в инкубатор, так веселей. ыкспертов там опять же больше сидит Это сообщение отредактировал Xisler - 10 окт 2017 в 20:54
Не понимаю я этих претензий на изыски. Как по мне - очередная разновидность шаурмы, и только. Жрать можно, фотки ничего так, всё прочее - ниапчом. (я только что слопал пару отбивных, поэтому могу позволить себе спокойно побурчать, не истекая желаниями и слюной)))
Цитата
Куриную грудку вымоем, высушим и удалим все жилки, пленки.
Не раз встречал такие детали подготовки. Так и не понял - где вы находите в куриной грудке все эти ужасные "жилки и плёнки" - без удаления которых её ну никак не приготовить?
Цитата
Подаваем буррито разрезанными пополам под углом вдоль к оси.
Специально для ТСа и остальных гениев геометрии - есть такое слово - "наискосок".)
ЗЫ: и да - я вообще добрый, - просто не выспался. гыр-гыр-гыр. Это сообщение отредактировал Прутков - 11 окт 2017 в 06:28
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
), я решил приобрести ноу-нейм в сетевом алкомаркете: особой разницы не заметил. Чего ожидать от продукта, который неделями лежит на прилавках?
Не многие это сделали! 
yaplakal.com