Холодный суп таратор


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

syshell

18.06.2017 - 18:48

Статус: Offline

Йохан Палыч

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 9221

Цитата (NickelOdeon @ 18.06.2017 - 18:41)

Цитата (syshell @ 18.06.2017 - 18:38)

А вот и нет. Они тоже так думали.

Это фредки? Я так понимаю-- на шкурки держишь?

Это вольер у тещи на даче, специально сделанный для хорежоп, когда мы в гости приезжаем. Хорятники мы с супругой. И, разумеется, держим их как домашних питомцев, а не на шкурки.

[^]

~~Melodemon~~	18.06.2017 - 18:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.02.13 Сообщений: 3289	Орехи хорошо в сезон добавлять. А пока-оригинальный рецепт +любой продукт на свой вкус=классный холодный суп!
	[^]

tougi

18.06.2017 - 18:48

Статус: Offline

Румын

Регистрация: 5.01.13
Сообщений: 1182

Цитата (Kiberman @ 18.06.2017 - 18:44)

Кефир с огурцами - похудание на пару кило гарантировано)))

Свежие! Огурцы - свежие!

Таратор - великая штука!

[^]

AJIKOXPOHb	18.06.2017 - 18:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.03.15 Сообщений: 6	Чеснокодавилка... аж уши режет. Пресс для чеснока. По поводу рецепта: необычный - попробуем.
	[^]

petrovichEkb	18.06.2017 - 18:53 [ показать ] 4
Статус: Offline хохмач Регистрация: 5.12.11 Сообщений: 4312	Когда встречаю новые рецепты с улыбкой представляю творческие потуги первооткрывателя С фантазией надо сказать люди были.
	[^]

NickelOdeon

18.06.2017 - 18:53 [ показать ]

-10

NickelOdeon

18.06.2017 - 18:54

Статус: Offline

Похуист

Регистрация: 10.10.14
Сообщений: 1778

Цитата (petrovichEkb @ 18.06.2017 - 18:53)

Когда встречаю новые рецепты с улыбкой представляю творческие потуги первооткрывателя
С фантазией надо сказать люди были.

Угу. Типа "Что именно делал первый человек, который придумал доить корову?"

[^]

ПУнет	18.06.2017 - 18:55 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.10.13 Сообщений: 3240	Плавали-знаем...Суп обалденный,но огурцы всё-таки можно натирать на тёрке, вкус не меняется..И ещё если вы добавите холодной газированной воды вкус улучшится в разы. Пробовала много раз у авторов этого блюда - болгар. Это сообщение отредактировал ПУнет - 18.06.2017 - 18:55
	[^]

пиЖамка	18.06.2017 - 18:56 [ показать ] 2
Статус: Offline надо бить добрее Регистрация: 28.01.09 Сообщений: 1907	вот даже не вспомню уже сколько вариантов пробовала с кефиром, но на этой основе классный супчег получается
	[^]

syshell

18.06.2017 - 18:58

Статус: Offline

Йохан Палыч

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 9221

Цитата (AJIKOXPOHb @ 18.06.2017 - 18:50)

Чеснокодавилка... аж уши режет. Пресс для чеснока.
По поводу рецепта: необычный - попробуем.

Как есть, так и сказал. По-нашему, по-простому, суконно и суровоЪ, по рабоче-крестьянски.
Тут еще есть такой момент: давить ножом чеснок для таратора - вообще не вариант. Мелко порезать можно, но запаха при этом меньше. А мне нравится, чтобы "благоухало". Поэтому в моём случае катит только ~~пресс для чеснока~~чеснокодавилка

Это сообщение отредактировал syshell - 18.06.2017 - 19:01

[^]

~~Manager77~~

18.06.2017 - 19:02

Статус: Offline

Я за вами слежу!

Регистрация: 19.08.15
Сообщений: 8464

Цитата

подойдёт любое пастеризованное

О как! Ну делааа...

Может таки рафинированное, а ТС? :о))

[^]

syshell

18.06.2017 - 19:03

Статус: Offline

Йохан Палыч

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 9221

Цитата (NickelOdeon @ 18.06.2017 - 18:53)

Я дождался ответа от ТСа. Его мнение важно, твоё-- нет, даже если ты его лично знаешь.

Ниругайсо с Паласатой. Нинада. Она хорошая и знает меня, ога. Не хватало еще только ссор под рецептом.

[^]

~~Mариуnоль~~

18.06.2017 - 19:06

Статус: Offline

Лодырь и тунеядец

Регистрация: 22.12.16
Сообщений: 1581

Цитата (NickelOdeon @ 18.06.2017 - 18:41)

Цитата (erolvic @ 18.06.2017 - 18:40)

Лучший холодный суп-это окрошка!
Главное что бы квас правильный был!

Правильная окрошка-- с сывороткой. Даже с кефиром и йогуртом хороша. С квасом-- нет.

Окрошка и на домашнем квасе хороша и на сыворотке.
Главное квас путевым сделать.

[^]

Kukurus	18.06.2017 - 19:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.15 Сообщений: 5218	Ничего так.Надо бы попробовать этот суп таратор летом,если оно будет. А еще есть суп-трататун,но это совсем другая история
	[^]

LuckyRex	18.06.2017 - 19:08 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.08.10 Сообщений: 10676	Интересный супчег, ни разу такого не пробовал. Надо подумать, надо ли сделать и попробовать
	[^]

syshell

18.06.2017 - 19:13

Статус: Offline

Йохан Палыч

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 9221

Цитата (Manager77 @ 18.06.2017 - 19:02)

О как! Ну делааа...

Может таки рафинированное, а ТС? :о))

Цитата

Пастеризованное подсолнечное масло
Другое наименование — рафинированное подсолнечное масло – оно прозрачное, без осадка, имеет окраску слабой интенсивности, достаточно выраженные вкус и запах.

Пруф.
Оба термина имеют одинаковое хождение в народе.

Это сообщение отредактировал syshell - 18.06.2017 - 19:15

[^]

Ammok	18.06.2017 - 19:15 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.10.05 Сообщений: 308	слышал, читал, знаком с подобным рецептом, но как-то руки не доходили до него. Хватало окрошки, за линию окрошки лень было выходить. Может, как у нас вовсю жара пойдет, поэкспереиментирую, почему нет. (не раз слышал, что хорьки воняют. Сам не нюхал.)
	[^]

пиЖамка	18.06.2017 - 19:17 [ показать ] 4
Статус: Offline надо бить добрее Регистрация: 28.01.09 Сообщений: 1907	вспомнила, у знакомой видела - картошку еще кладет, т.к. муж отказывается "эту воду хлебать" Еще яйцо кладут для нажористости.. но за это конечно эстеты могут побить серебряной поварешкой)
	[^]

Sav4er	18.06.2017 - 19:19 [ показать ] 0
Статус: Online Приколист Регистрация: 18.08.15 Сообщений: 323	Ой поостерёгся бы я есть в "расовой узбекской забегаловке" холодные блюда. А так кажется вкусным. Отправлено с мобильного клиента YAPik+
	[^]

~~Whoй~~	18.06.2017 - 19:22 [ показать ] 2
Статус: Offline Статус - whoятус Регистрация: 26.08.11 Сообщений: 3407	да, отличное блюдо, ел в Болгарии, но только не кефир, не йогурт, а "кисело мляко" - типа айрана. или мацони. с водой. насчёт чеснока не уверен, но, кацца, многовато у автора. не претендую на истину, т.к. как готовят - не видел. насчёт молочки спрашивал у хозяйки, у которой жили в Обзоре и которая это и готовила. тоже вкусная, но более лёгкая альтернатива окрошке !
	[^]

Vero4ka	18.06.2017 - 19:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 2297	Окрошка, обыкновенная Главноё в окрошке обыкновенной! Побольше лука зелёного, укропа,и.... редиски! Это сообщение отредактировал Vero4ka - 18.06.2017 - 19:40
	[^]

X3Shim

18.06.2017 - 19:24

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.02.16
Сообщений: 226

Цитата (erolvic @ 18.06.2017 - 18:40)

Лучший холодный суп-это окрошка!
Главное что бы квас правильный был!

В окрошке главное, это горчицу не забыть :)

[^]

syshell

18.06.2017 - 19:25

Статус: Offline

Йохан Палыч

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 9221

Цитата (Ammok @ 18.06.2017 - 19:15)

слышал, читал, знаком с подобным рецептом, но как-то руки не доходили до него.
Хватало окрошки, за линию окрошки лень было выходить.
Может, как у нас вовсю жара пойдет, поэкспереиментирую, почему нет.

(не раз слышал, что хорьки воняют. Сам не нюхал.)

Хорошая вещь. Единственный момент - нажористости в нём нет. В отличие от окрошки, где есть калорийные продукты: колбаса и сметана/майонез.
Основная цель - охладиться в жару.
Примерно, как съесть пару мороженок, но опять же - без калорий. Так что дамы могут кушать смело, не опасаясь за свою фигуру.
---
> (не раз слышал, что хорьки воняют. Сам не нюхал.)
Гонные самцы и самки пахнут псиной. Стерилизовать надо. Иначе, есть шанс не только провонять квартиру, но и угробить животное. Самки фреток не выходят из гона. Совсем. Итог - печален.

[^]

nomade	18.06.2017 - 19:34 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 25.02.10 Сообщений: 510	Пробовал такой делать недавно. Только как ТС не заморачивался. Накосил в огороде перышков лука, укропа, салата и базилика. Шинканул помельче, присолил, кефиром залил и блендером прошелся, добавил водички и еще разок блендером. Потом прям в порцайку огурца на терке потер и к столу. Бодрящая штука, даж писят грамм неплохо под нее заходит. Но жинка забраковала, типа самый лучший таратор это окрошка.
	[^]

syshell

18.06.2017 - 19:49

Статус: Offline

Йохан Палыч

Регистрация: 13.03.14
Сообщений: 9221

Цитата (nomade @ 18.06.2017 - 19:34)

Пробовал такой делать недавно.

Извините, но это не таратор. Во-первых, таратору характерный вкус придают грецкие орехи. Они не просто так упомянуты в рецепте. Во-вторых, лука там нет и не было. В-третьих, если брать ту же классическую окрошку, то мелкопорезанные и крупнопорезанные ингредиенты дают разный вкус. А уж блендер...
---
В итоге получается как в анекдоте:
- Рабочие сталелитейного завода благодарят автора рецепта "фазан с ананасом". Все очень вкусно, правда фазана мы заменили на свинину, а ананас - на картошку

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8629
0 Пользователей: