Варим пиво без оборудования (действительно для новичков)

Страницы: 1 2 3  ... 23  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
tipok777 7 фев 2017 в 15:41
Всегда!  •  На сайте 13 лет
6
Автор, ты молодец. Все просто и со вкусом. Зелени насыпал. Ушел варить


Варим пиво без оборудования (действительно для новичков)
Saver6900 7 фев 2017 в 15:41
Шутник  •  На сайте 12 лет
4
Молодец дружище, сам балуюсь варкой пива, только такой объем у меня семья на дегустации выпивает, поэтому объемы у меня побольше :)
RealMaxx 7 фев 2017 в 15:42
Весельчак  •  На сайте 10 лет
3
А где ингридиенты покупать? В обычном магазине не продается...
tipok777 7 фев 2017 в 15:42
Всегда!  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (ZimaZ @ 7.02.2017 - 15:40)
ТЫ б еще написал где ты покупал все эти хмели, ячмени солоды и прочее. Я только знаю где достать воду из под крана

Я уже Авито мониторю ))) В Москве продаются компоненты, осталось нормального продавца найти
Rodmann 7 фев 2017 в 15:42
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
мороки много.. а так да, вкусно наверное и натурально..
dedushka32 7 фев 2017 в 15:42
Весельчак  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (test357 @ 7.02.2017 - 16:31)
Поэтом сейчас мы кидаем в сусло 7 грамм и варим, не закрывая крышку, на сильном огне.


За 15 минут до окончания варки кидаем еще 3 грамма, и за 5 минут последние пару гранул. Вот теперь накрываем крышкой, чтобы она пропарилась и продезинфицировалась.

не я понял что надо кинуть 7 граммов сусла за 15 минут до окончания. ну а сколько варить в общем то alik.gif

з.ы поправил, спасибо!

Это сообщение отредактировал dedushka32 - 7 фев 2017 в 15:58
urfin72 7 фев 2017 в 15:43
Приколист  •  На сайте 12 лет
3
ТС, еще бы ссылку где затариваешься ингредиентами. У нас в оффлайне не продают.((
Shader 7 фев 2017 в 15:43
Балагур  •  На сайте 16 лет
0
У нас на работе тоже такой пивовар есть, все варит.
Приносит угостить коллег.

Все хвалят, класс говорят, но это чтобы не обидеть человека, старался ведь, угощает опять же.

Но гадость, если честно, не вкусно. Не, то чтобы пить невозможно, но продают в разы вкуснее. Да пенится, да типа живое, но я такое не купил бы. Уж лучше я с завода, сейчас много малых пивоварен, что варят нормальное и вкусное пиво.

DedCanLiv 7 фев 2017 в 15:43
Пока еще землянин  •  На сайте 13 лет
7
Всего то делов на месяц...
Fischerman 7 фев 2017 в 15:43
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
geck186rus 7 фев 2017 в 15:43
Бро  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (ZimaZ @ 7.02.2017 - 17:40)
ТЫ б еще написал где ты покупал все эти хмели, ячмени солоды и прочее. Я только знаю где достать воду из под крана

в гугле забанили?
John125 7 фев 2017 в 15:43
Юморист  •  На сайте 10 лет
4
Супер! Попробовать сварить давно хотел.. Но всегда денег жалко на все прибамбасы( а вдруг не получится ). А здесь просто и бюджетно! Обязательно попробую! Спасибо.
MM10 7 фев 2017 в 15:44
Ярила  •  На сайте 10 лет
10
Спасибо! Наконец то кто то смог описать процесс без пугания в стиле - аааа срочно срочно чтобы температура не упала ни на градус иначеничегоневыйдет...
Цугектус 7 фев 2017 в 15:45
Весельчак  •  На сайте 11 лет
0
https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/...bory_all_grain/

Вот здесь все можно приобрести.
колхозникъ 7 фев 2017 в 15:46
Приколист  •  На сайте 10 лет
5
познавательно

но
ждать долго
когда хочется пива - иду и покупаю
благо сортов и проверенных производителей - тьма
Atheist123 7 фев 2017 в 15:46
Жыдай  •  На сайте 17 лет
4
долго блять!
поставил брагу на сахаре, через неделю перегнал и збс! alk.gif gigi.gif
test357 автор 7 фев 2017 в 15:47
Балагур  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (Хамякк @ 7.02.2017 - 15:41)
Цитата (test357 @ 7.02.2017 - 16:30)
Но есть нюанс. 70% добавляется сразу в начале варки, 20% за 15 минут до окончания, 10% - за 5 минут до окончания.

а сколько по времени варить не написал gigi.gif
давай колись, рецепт утащил себе в издранное

Всего варка час - написал вроде.
10 минут варим пустое сусло, кидаем 70% хмеля. Варим 35 минут. Кидаем 20%. Варим 10 минут - кидаем 10%. Варим еще 5 минут - и охлаждаем
MaxMeD 7 фев 2017 в 15:47
For the Empire!  •  На сайте 9 лет
4
наконец то рецепт действительно для "домашнего" приготовления. забираю в закладки. и это, действительно, не написал сколько варить то... исправился))

Это сообщение отредактировал MaxMeD - 7 фев 2017 в 15:48
omen83 7 фев 2017 в 15:47
Ярила  •  На сайте 16 лет
4
Спасибо ТС. Утащу в закладки. Соберусь с силами да и сварю.
stSulpicius 7 фев 2017 в 15:48
Ergo bibamus!  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Хамякк @ 7.02.2017 - 15:41)
Цитата (test357 @ 7.02.2017 - 16:30)
Но есть нюанс. 70% добавляется сразу в начале варки, 20% за 15 минут до окончания, 10% - за 5 минут до окончания.

а сколько по времени варить не написал gigi.gif
давай колись, рецепт утащил себе в издранное

Пилсен - часа хватит.
Saver6900 7 фев 2017 в 15:48
Шутник  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (tipok777 @ 7.02.2017 - 15:42)
Цитата (ZimaZ @ 7.02.2017 - 15:40)
ТЫ б еще написал где ты покупал все эти хмели, ячмени солоды и прочее. Я только знаю где достать воду из под крана

Я уже Авито мониторю ))) В Москве продаются компоненты, осталось нормального продавца найти

Да в Москве валом всего, а я за 150 км от родимой и хрен че найдешь, только транспортной компанией и как следствие ценник не гуманный становится.
Либкнехт 7 фев 2017 в 15:51
Карл Вильгельмович  •  На сайте 12 лет
3
Это тоже в закладки.

Когда-нибудь, я тоже буду варить.
test357 автор 7 фев 2017 в 15:51
Балагур  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (ZimaZ @ 7.02.2017 - 15:40)
ТЫ б еще написал где ты покупал все эти хмели, ячмени солоды и прочее. Я только знаю где достать воду из под крана

Интернет магазинов тьма. На моем солоде пилснере есть метка одного из них, HCBeer, мне он нравится тем, что они делают бесплатный помол. Цены - очень хорошие, ассортимент - прекрасен. Еще я у них покупаю виски солод - для вискаря в шотландском стиле это просто бомба.
Цугектус 7 фев 2017 в 15:51
Весельчак  •  На сайте 11 лет
5
Уточни еще температуру помещения где оно у тебя 2 недели после варки стояло и после разлива по бутылкам еще 2 недели какая была температура помещения?
лига 7 фев 2017 в 15:51
Балагур  •  На сайте 17 лет
3
Все равно геморно biggrin.gif А можно еще проще? alik.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 133 286
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ... 23  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх