традиционно в закладки) тебе можно уже достойную конкуренцию спортивке открывать)) только вот с кальмаром что то в этом году вообще никак( ничего не поймано
С кальмарами та же фигня - второй год не ловятся толком !! Мне уже и "фонарики"/снасти из Кореи привезли хорошие, может они хоть будут герметичными. Ну хоть на рынках есть кальмар, и то спасибо!:)
Совести у вас нет, товарищ, как спать то теперь а? И еще вопрос по существу - чем можно заменить в рецепте пиво? Минералкой или чем еще посоветуйте, с пивом ваще не вариант, а сделать вкусняшку хочется. Это сообщение отредактировал Рэkтилоид - 23 дек 2016 в 02:06
Совести у вас нет, товарищ, как спать то теперь а? И еще вопрос по существу - чем можно заменить в рецепте пиво? Минералкой или чем еще посоветуйте, с пивом ваще не вариант, а сделать вкусняшку хочется.
Можно пиво заменить водой, но обязательно ледяной. Сама не пробовала, но чисто теоретически - почему бы и нет? Для пущего аромата (кто любит) можно в кляр пару капель кунжутного масла добавить:)
Ух, с пивом такую штуку ащще заточить бы)) Добавил в список покупок тушки кальмаров. А то все голову ломал, чоб пажрать к пиву придумать. Коньяк надоел пока вроде, пива сто лет не пил. В планах вот на выходные. И придумываю всякое, чтоб наделать разностей пивных да залипнуть в выходные дома, с кучей ништяков. Вечера гедонистического эгоизма)) В харю то бишь)) Это вот, как раз дополняет - копчености есть, рыба сухая есть, гад морской дополнит круто мою пивную тарелку. Спс, за подсказку!
Совести у вас нет, товарищ, как спать то теперь а? И еще вопрос по существу - чем можно заменить в рецепте пиво? Минералкой или чем еще посоветуйте, с пивом ваще не вариант, а сделать вкусняшку хочется.
безалкогольное пиво как альтернатива.
но по рецепту могу сказать следующее - в процессе жарки от алкоголя в продукте даже следа не останется.
СВИНКС Точно! Алкоголь мгновенно выпаривается. Вон земеля предложил квас как альтернативу - тоже можно пробовать, правда часто туда сахару хреначат будь здоров сколько!
kcekce Иногда - можно! Смотря что. Правда совсем в ночи не желательно, тем более не такие кальмары. Их вечерком, после работы хорошо вкусить под достойную запивку
Salavei Лена, так я тоже нечищеные беру. И из-за экономии, и чтоб на «отбеленные» не нарваться. Как-то поленилась чистить, купила в коробочке чищеные. Такие красивые, беленькие! Но совершенно безвкусные, как мыло. Так они еще и стоили как крыло самолета. Пленки тоже снимаю, вычищаю полностью.
Цитата
Спасибо за рецепт, юккую сразу, а куда оставшийся кляр девать?
Я, кстати, если остается кляр, просто дожариваю его во фритюре. Ложечкой вливаю в масло, он прожаривается, и получаются такие хрустящие «крокозябры». Жирно, конечно, и на любителя, но а что из экономии не сделаешь? Благо, его, как правило, остается мало.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
!!
.Но, жарить в масле слишком дорого в домашних условиях(
yaplakal.com
Награды: 1