Если гостей много, то при сборке внутренние слои разрезаются еще пополам (и, соответственно, нижний и верхний пласты тоже делают тоньше. То есть, если я тут распилила на 4 шайбы, то в том случае надо было бы пилить на 6. Затем собранный и начиненный панеттоне разрезается на 4 сектора, и гости могут разбирать его на отдельные закрытые бутербродики с любимой начинкой. А когда едоков немного, и они сидят за столом, то интереснее разрезать панеттоне на 6 или 8 частей — и тогда каждый получит свою дольку со всеми начинками сразу.
Перед разрезанием гастрономический панеттоне лучше подержать несколько часов в холодильнике, а затем — проткнуть его сверху вниз деревянными шпажками, по одной на дольку, вот так. И резать легче, и по тарелкам раскладывать проще, ничего не развалится. Но не стоит есть сразу из холодильника, после нарезания пусть согреется при комнатной температуре хотя бы полчасика.
Можно еще снять крышу и разрезать без нее, чтобы не мешала корочка.
Зачем я это прочитал??? Слюной чуть не захлебнулся! *полез в холодильник* Апельсиняя ты хороший кулинар, но жестокий человек, заставляющий нажираться людей на ночь..
Зачем объединять много разных бутербродов в одном? Этож невкусно... И таки да - ну не торт же, чтоб вилочкой кусочки отщипывать. А хлебала такого нет, уж извините...
А когда едоков немного, и они сидят за столом, то интереснее разрезать панеттоне на 6 или 8 частей — и тогда каждый получит свою дольку со всеми начинками сразу.
щаз. еще делиться. заточил бы в одно лиццо. невольно вспомнился анекдот
Одесское застолье. Столы ломятся. Один из гостей берёт себе вазочку с икрой и начинает её жадно есть. Ему вежливо говорят: - Сёма, ведь вы же не один здесь. Здесь ещё много других уважаемых людей, которые тоже любят икру... Тот, не переставая жевать, отвечает: - Но вряд ли так же сильно, как я!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com