Хех, в нашем городе в одной сети кафе нарезанные слайсами бычьи яйтца подаются под названием "Вечерний звон". ТС, а что они по консистенции напоминают? Жареные молоки? Или мясо волокна?
Как-то раз тоже увидел вот так случайно на базаре и прикупил, чтобы приготовить... а то шуму уж больно много вокруг яиц этих....мудей, так называемых ))) купил...сам приготовил... необычно и прикольно...понравилось... но уж, чтоб прям стояк напал сразу на две недели...ну не было такого ))) а так вкусно....для разнообразия иногда можно и побаловать себя и свои яйца бычьими )))
правда, которая не нравится дебилам • На сайте 16 лет
8
За экзотику, конечно, зелень. Но от человека, угощавшего меня шашлыком из бараньих яиц на шампурах, знаю, что бычьи яйца надо нарезать полосками не толще 1,5 см и длительно вымачивать в холодной воде (не менее 2 часов) прежде чем начинать готовить. Вы этого не сделали, поэтому кушали не столько мякоть яичек, сколько тушёное бычье семя. Поздравляю - опыт весьма необычный Второй вопрос - что такое гриль в газовой духовке. Никогда с таким чудом не сталкивался.
Это сообщение отредактировал ДокторЯр - 28 окт 2016 в 15:31
nipets Нет, бро, они ничего не напоминают, с чем их сравнить можно, сомневаюсь, они сами по себе, "своеобразного" вкуса нет, нежная субстанция, если не пережарить, ибо потом будет подошва. Обычное "нейтральное" блюдо, даже вкуса собственного не имеет. Прикольная консистенция, эдакое "нечто", с жаренным луком или с любыми другими наполнителями, прикольно.
Меня друг таким блюдом угостил, только не сказал что это. Он по своему рецепту делал, на вид и вкус как вареный язык. Сказал, что от них стояк хороший.
правда, которая не нравится дебилам • На сайте 16 лет
-7
Bartolomeo
Цитата
ДокторЯр Вот давай пиздеть не будем, нету там семени, блять, очередной повар 6 разряда, купи, приготовь, покажи, потом разговаривать будем!
А Вы с какой стати на меня хамски верещите как уборщица с автовокзала? Я сказал то, что слышал от знакомого и что не противоречит анатомическим аксиомам. Если не прав, если Вы в расположении семявыводящих протоков разбираетесь лучше - обоснуйте спокойно, а не так, словно Вас только что под жопу в реальной жизни пнули.
правда, которая не нравится дебилам • На сайте 16 лет
11
Bartolomeo Вот как? Оказывается, это Вы определяете на ЯПе, кому чем интересоваться в свободное время? Не знал... Агрессивный хам - это очень показательно. Это о многом говорит.
ДокторЯр Чё? Троллингом позанимаемся? Хамски вы себя ведёте, ибо нихрена непонимая в кулинарии, ссылаетесь, на "я пробовал", "меня кормили", кормят обячно скот, остальные кушают.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Было вкусно, понравилось, но больше есть их я не буду, как то не по себе 
ага только как закуска 
yaplakal.com