ТС, ты чё в натуре мясо на тёрке тёр? Кол-во фот не указано.
Да, зашел в биллу купить фарш, но небыло уже. Была терка универсальная. Я подумал, раз универсальная то и мясо тереть должна (пара кусков в морозилке валялась). :)) Ну а потом дело техники. Единственный минус - терку я сломал :(
познавательно пост можно было назвать "Как сделать пельмеши в доме, где нет скалки и мясорубки" Это сообщение отредактировал pypysik2014 - 23 окт 2016 в 01:48
ТС не местный?! мука - ненашенская, скалки нормальной традиционной нет...
Прибалт походу...пойду сожру чего...пельмени он состряпал..Злодей!!)))
Братислава, Словакия. Здесь есть один русский магазин, где пельмеши можно купить, но ... я не ищу легких путей :) Если пельмени не продаются в обычних магазинах - они не продаются. Пробовал их аналог пельменей (продающихся в суперах) - равиоли. Редкосная хуйня :(
3 стакана муки, 1 воды. я заебался месить, потом еще в пакете целофановом пол часа подержать :)
Это сообщение отредактировал Maxo - 23 окт 2016 в 01:54
Голое мясо.. Сдается мне что это не очень вкусно. Сытно - может быть. Пельмени это ж как чебуреки, только маленькие и варёные (впрочем, можно и пожарить, в студенчестве баловались жареными). В них весь кайф в сочности (сальцо в фарш, лучок). Чесночок, перчик для аромата. Помню золотые слова какой то артистки (пельмени готовила на каком то шоу) "Луком фарш никогда не испортите!!!"
Голое мясо.. Сдается мне что это не очень вкусно. Сытно - может быть. Пельмени это ж как чебуреки, только маленькие и варёные (впрочем, можно и пожарить, в студенчестве баловались жареными). В них весь кайф в сочности (сальцо в фарш, лучок). Чесночок, перчик для аромата. Помню золотые слова какой то артистки (пельмени готовила на каком то шоу) "Луком фарш никогда не испортите!!!"
Все там есть. Фото натертого мяса сделал сразу после. Лук уже потом натирал и мешал с солью и перцем когда все нагрелось.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
пост можно было назвать "Как сделать пельмеши в доме, где нет скалки и мясорубки" 
yaplakal.com