Селёдка под прикрытием

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

lses 31 июл 2016 в 11:23

Балагур • На сайте 15 лет

еще один вариант этого же салата - вместо селедки взять (а лучше самому сделать) малосольную горбушу или форель.

Мессир 31 июл 2016 в 11:26

Приколист • На сайте 12 лет

аппетитно! минимальный доступный набор продуктов и завораживающее описание процесса :D

MiHs 31 июл 2016 в 11:30

Ярила • На сайте 10 лет

Не, ну вот чо теперь?! Услал жену за селедкой и грибами))), сама напросилась, чо грит на ужин делать, даж не знаю в жару-то... НЯ-А-А-А!

Куйсгоры 31 июл 2016 в 11:31

Чукча не писатель - Чукча - читатель • На сайте 12 лет

С Праздником! Великолепный слог! ЯП так написать не смог. А рецепткик попробуем повторить, только с лисичками (ну не люблю я шампиньоны)!

Mazar 31 июл 2016 в 11:54

Добрый волшебник Э-эх • На сайте 14 лет

Цитата (Redd @ 31.07.2016 - 10:58)

И примерно 300-40 грамм грибов ( блин, я опять купил шампиньоны, просто я своих так достал шиитаками, что они уже не могут на них смотреть)

А затыканый ножиком в булки повар в Крыму, когда рецепт сдавал, чего сказал - шиитаки или шампиньоны?
Что в оригинальном варианте?

Верняк сделаю, под холодненькую думаю бомба будет!

Alexandrwt 31 июл 2016 в 11:56

Юморист • На сайте 11 лет

Блин, вкусняшка, жара и водка - ТС, так нельзя издеваться над людьми!

Сохраню рецепт, буду экспериментировать долгими зимними вечерами

Это сообщение отредактировал Alexandrwt - 31 июл 2016 в 11:58

Soundguard 31 июл 2016 в 12:14

Ярила • На сайте 12 лет

Сегодня день селёдки под кителем... или под тельняшкой!
А ещё через пару дней - будет селёдка под голубым беретом.

Нупогоди 31 июл 2016 в 12:23

Зануда • На сайте 14 лет

ТС, солить перчить надо? В рецепте не увидел?

etobalodya 31 июл 2016 в 12:25

Циничный романтик • На сайте 12 лет

Цитата (arealoffroad @ 31.07.2016 - 14:21)

Ну каков слог! Во шельмец,а! Вкусно поведал,пойду пожру,зеленухи отсыпал.
И таки да,с Праздником!

REDD красава! Если бы поварские книги были написаны в таком стиле,они были бы бестселлерами!

Ну,и конечно,с праздником тебя, "БЧ7 гидроакустик"!

Xisler 31 июл 2016 в 14:41

Колобас Балобас • На сайте 12 лет

интересно, кому пришло в голову соединить зажарку для супа с селедкой? эту страну точно не победить

однако заинтриговал прям. знаю, что непровереной хуйни постить не будешь. буду пробовать при случае

Брукса 31 июл 2016 в 15:35

Балагур • На сайте 11 лет

Цитата (Нупогоди @ 31.07.2016 - 11:23)

ТС, солить перчить надо? В рецепте не увидел?

солить?
блюдо из селёдки?
не, ну можешь конечно и посолить...

palomies 31 июл 2016 в 15:40

Юморист • На сайте 12 лет

я, пока читал-смотрел твой пост, сожрал малосольную селедочку, пол кило упаковка. съел... а жена салат какой-то хотела делать... скажу что ты виноват

arc 31 июл 2016 в 16:32

Ярила • На сайте 14 лет

Парадоксально. Верю что вкусно. Обязательно попробую.
Я так понял (да нет, уверен) что любой полноценно здравомыслящий, обязан к такому, скажем, блюду, поставить запотевший штоф!
Ух-х-х-х! Предвкушаю!

DobryZhuk 31 июл 2016 в 16:39

Ярила • На сайте 12 лет

Redd

Саня, чо с тобой?

Вот если я это попробую, как дальше жить с обглоданными культяпками. И ведь хер тебя засудишь - предупредил же.
Лучшая рыба - колбаса

Всех мореманов с праздником.

ЗЫ: мои шаблоны порвались
Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал DobryZhuk - 31 июл 2016 в 16:42

Антонуан 31 июл 2016 в 16:49

Ярила • На сайте 11 лет

Вопрос - у меня только такой выбор: или селёдка пряного посола или вообще несолёная. Что делать? Может пряную вымочить?

Нахарар 31 июл 2016 в 16:56

Приколист • На сайте 12 лет

Супер, вкуснотище. Отмечусь тут чтобы рецепт не потерять, на даче забабахаю. Спасибо ТС

Это сообщение отредактировал Нахарар - 31 июл 2016 в 17:15

Filora 31 июл 2016 в 17:08

Приколист • На сайте 12 лет

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

Антонуан 31 июл 2016 в 17:15

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 15:08)

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

А как посолить? Я не ною, я правда, не знаю. Есть надёжный рецепт, кто сам солил? Можно тут, если ТС ничего против не имеет.

Это сообщение отредактировал Антонуан - 31 июл 2016 в 17:35

Alex0053 31 июл 2016 в 17:21

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 10:17)

А острого красного перца добавлять не пробовали?

Только ЧЕРНОГО!

Брукса 31 июл 2016 в 17:26

Балагур • На сайте 11 лет

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:15)

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 15:08)

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

А как посолить? Я не ною, я правда, не знаю. Есть надёжный рецепт, кто сам солил? Можно тут, Если ТС ничего против не имеет.

пол-литра воды вскипятить с 2-мя ст.ложками соли и 1 ст.ложкой сахара
когда остынет до комнатной температуры - утопить там селёдку и похоронить её часов на 12-14 в холодильнике

Антонуан 31 июл 2016 в 17:38

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Брукса @ 31.07.2016 - 15:26)

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:15)

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 15:08)

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

А сколько селёдок на ту порцию рассола? Её резать на части или нет?

VIAN 31 июл 2016 в 17:40

добрый кечунезец.фонарщик • На сайте 11 лет

Redd

интересное сочетание - надо пробовать. я как нибудь тоже свой рецепт селедки "под прикрытием" выложу. он никак с этим не пересекается, но селедку в нем тоже хрен угадаешь.

Брукса 31 июл 2016 в 17:48

Балагур • На сайте 11 лет

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:38)

Цитата (Брукса @ 31.07.2016 - 15:26)

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:15)

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 15:08)

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

А сколько селёдок на ту порцию рассола? Её резать на части или нет?

чистить и резать не надо
в рассол можно хоть одну большую, хоть 2 поменьше - главное, чтобы рыбка была полностью покрыта рассолом (подбери нужную посудину)
делаю таким способом селёдку и скумбрию

Антонуан 31 июл 2016 в 17:55

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Брукса @ 31.07.2016 - 15:48)

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:38)

Цитата (Брукса @ 31.07.2016 - 15:26)

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:15)

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 15:08)

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

А сколько селёдок на ту порцию рассола? Её резать на части или нет?

Спасибо, попробую. Специи, думаю, как обычно - лавровый лист и чёрный перец с гвоздикой?

d3d8 31 июл 2016 в 17:58

Шутник • На сайте 13 лет

С праздником!
Слог шикарен

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 20 983
0 Пользователей: