Обожаю черемшу :) ем с листьями и не выпендриваюсь. Листики, если грубоватые, их можно потушить с томатом и будет чудесная намазка на хлеб. Или как приложение к мясу. Колбаски шикарны, считаю:)
Где у вас такая черемша произрастает ?:) Мелкая совсем .
в Германии такая к сожалению. я сам с Сибири, с сибирской колбой конечно не сравнить :(
Добавлено в 13:59
Цитата (kozszs @ 18.04.2016 - 11:10)
субродукты, даже домашние, не люблю. уж лучше кусок чистого мяса съесть, чем изголяться крутить его на фарш, сало добавлять, потом еше в кишку забивать... Ну нахуя столько телодвижений? кусок отбил, специями приправил, пожарил и съел. всё
можно вообще просто доширак заварить или пельмешек магазинных. это еще меньше телодвижений
субродукты, даже домашние, не люблю. уж лучше кусок чистого мяса съесть, чем изголяться крутить его на фарш, сало добавлять, потом еше в кишку забивать... Ну нахуя столько телодвижений? кусок отбил, специями приправил, пожарил и съел. всё
Да ну нафиг! Отбивать, приправлять, жарить... Устанете, уважаемый! Кусайте сразу за ногу животное на ферме! Самый сок!
Xisler покупная черемша? Или самим собранная? ) А то про грибы например читал, что у вас их нельзя собирать по закону или ограниченные сорта. Вроде так.
Это сообщение отредактировал nipets - 18 апр 2016 в 14:11
Вот нахуя такие посты выкладывать? Люди помирают, захлебываясь ******, от банального "до обеда 4 часа", кто-то побежит к холодильнику и убьется по дороге об косяк..... Остальные умрут от скуки, так как даже доебаться не к чему в этом посте... ужас в общем! Это сообщение отредактировал rrr123 - 18 апр 2016 в 14:15
Xisler покупная черемша? Или самим собранная? ) А то про грибы например читал, что у вас их нельзя собирать по закону или ограниченные сорта. Вроде так.
покупная к сожалению. но и дикую можно собирать. с грибами строго да, пару кило в день, не больше, штрафы до нескольких тысяч евро
Вот нахуя такие посты выкладывать? Люди помирают, захлебываясь ******, от банального "до обеда 4 часа", кто-то побежит к холодильнику и убьется по дороге об косяк..... Остальные умрут от скуки, так как даже доебаться не к чему в этом посте... ужас в общем!
Как это не к чему? Написано же вон выше, русским по-белому, что рецепт "сложный"!
Вот нахуя такие посты выкладывать? Люди помирают, захлебываясь ******, от банального "до обеда 4 часа", кто-то побежит к холодильнику и убьется по дороге об косяк..... Остальные умрут от скуки, так как даже доебаться не к чему в этом посте... ужас в общем!
да легко, на фото под № 9. "колбаски набивал колбасным шприцом. можно и через насадку для мясорубки", отчетливо видно, что колбаски лежат в тарелке по спирали закрученной с права на лева, а это простите мене не простительный косяк, ибо в узких кругах всем известно, что надо наоборот
Это сообщение отредактировал Элвис - 18 апр 2016 в 15:12
...колбаски лежат в тарелке по спирали закрученной с права на лева, а это простите мене не простительный косяк, ибо в узких кругах всем известно, что надо наоборот
Андрей! Ты хоть поделись, как себя черемша в колбасках ведет? чесночный аромат есть? СтОит ли? Вкусно ли тебе было?
отлично себя ведет, чувствуется слегка, но не перебивает вкус мяса. если хочешь вообще ярко выраженый вкус черемши, клади больше. опять же наша черемша и сибирская например, конкретно отличается, так что тут только методом научного тыка пропорции вымерять. жена еще сказала, специй ей многовато, пацаны соседи сказали оптимально под пиво, так что тут свои вкусы нужно знать.
Добавлено в 15:36
Цитата (rrr123 @ 18.04.2016 - 13:31)
Нашел косяк!!!!! Где фото пиваса??
специально оставил за кадром, и так в каждой теме пивас
Это сообщение отредактировал Xisler - 18 апр 2016 в 15:36
субродукты, даже домашние, не люблю. уж лучше кусок чистого мяса съесть, чем изголяться крутить его на фарш, сало добавлять, потом еше в кишку забивать... Ну нахуя столько телодвижений? кусок отбил, специями приправил, пожарил и съел. всё
А я манную кашу не люблю. Хотите поговорить об этом? Никому не интересны твои гастрономические предпочтения, кроме жены и мамочки.
Добавлено в 15:59 ты с германии? глянь на амазоне, Wurstfüller
был пару лет (Мюнстер, НРВ) , скоро 2 года будет как в РФ вернулся. Но бываю наездами раз-два/год
Это сообщение отредактировал blo - 18 апр 2016 в 16:09
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, скоро 2 года будет как в РФ вернулся. Но бываю наездами раз-два/год
yaplakal.com