Сиреневенький глазковыколупыватель • На сайте 13 лет
0
Ептыть, я хоть сейчас и плотно поужинал, но слюной от повествования и фоток чуть не захлебнулся )) Утащил к себе в рецепты. ТСу решпект и уважуха. Требую заноса в Книгу рецептов ЯПа!
Цитата . Но чай, да по-крепче и по-ароматнеее, обязательно. Можно еще и томатный сок, но… Ну ладно, можно и сок. как дядечка старался не написать слово "вотка" но мы всё равно его увидели
Такие пироги без вотки грешно употреблять, зеленю неистово
Это сообщение отредактировал opsss - 28 дек 2015 в 19:17
бл.... я только что поужинал и от этого поста опять жрать захотелось... ладно, утащил в закладки, попробую тоже сваять на досуге)) ну и позеленил, само собой!!
Мы часто такой пирог делаем, в качестве рыбной начинки используем недорогую рыбу, вплоть до кильки/тюльки(целиком, с головами), получается не менее вкусно, чем из, к примеру, сёмги, на мой взгляд, "Рыбник" или рыбный пирог, обязательно должен быть с большим кол-вом лука, он и сочности дает и вкуса. пс: Ел в деревне "Рыбник" из карасей, пекли в печи, так там рыба только потрошится от кишок, жабр и чешуи, головы и хвосты не убирают.
А чего она бюджетная, путасу то? Витаминов там нет или еще что?
Да я и сам не знаю. Есть и другие мелкие рыбки, сайда, тресочка или ещё там кое что. Но с ними намаешься пока очистишь. И да, они существенно дороже. А эта легко отделяется на "няшки" и "гадость", и реально вкусная. Даже не знаю чё с ней такое? Ну вы это, сильно там не подсказывайте продавцам, чтоб не подняли цены.
думал тема про бюджетный "пирог" и рассказывается кто и как от него кусочек отломить хочет, уж было собрался попросить хоть сливок с бюджета слизнуть, а тут вонана как- не про БЮДЖЕТ. совсем уже с политикой и жизнью страны замылилисьглазки) но рецептик в закладки кинул) спасибо.
Как то в зверохозяйстве работал, там путассу брикетами возили зверям на едьбу, так вот, иногда нам разрешали стащить без палева вынести брикетик/другой, так что такие пироги пекли часто, да и просто поджарку к рису или пюрешке, тож вкусно.
Спасибо за идею, надо приготовить к новогоднему и рождественскому столу!
А ведь и правда, как то ушли пироги с праздничных столов. А ведь именно пирог, большой, богатый, был раньше королем праздничного стола. "На пирог" приглашались гости... и мы ведь помним это. ANDREY1975
Цитата
"Рыбник" или рыбный пирог, обязательно должен быть с большим кол-вом лука, он и сочности дает и вкуса.
Я тоже так считаю. Ещё лук дает некую такую сладось. не сахарную, а какую то особую. Правда же? Metamorphe
Цитата
не про БЮДЖЕТ.
Ага! Иногда "бюджетный пирог" это всего лишь пирог
Зачем столько возни ради путассу,лучше выбрать другую некостлявую рыбу.ТС,рецепт превосходный,возьму на заметку,и оформлено отлично.Спасибо за пост.
Ну как? Пост же не только про "возню", а еще и про то, что рыбка эта того стОит. И возни и бюджета. да и собственно возни там не сильно много уж. Я показал свои приемы как избежать возни. Ну, впрочем, кому как. Но, согласитесь, что 8 хороших кусков пирога за полтораста рублей, совсем не плохо.
"Рыбник" или рыбный пирог, обязательно должен быть с большим кол-вом лука, он и сочности дает и вкуса.
Я тоже так считаю. Ещё лук дает некую такую сладось. не сахарную, а какую то особую. Правда же?
Да, я так же считаю. Еще бабуля иногда слегка пипущенныю картошку порезанную кружками сверху рыбы ложила или с низу, тоже неплохо, сытнее.
Скрытый текст
У нас как то принято еду не рассказывать, а показывать. Ты бы съездил к бабушке, выревел бы у неё той картошки. А сам хоть на лапоть сфоткал бы самые нужные моменты. Потом нам бы показал-рассказал. Мы бы и бабулю добрым словом помянули, и тебе бы спасибо сказали.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
В пробке, голодгый.......Завтра спеку ченить похожее, ей богу...
Я как вспомню твои башмачки... пинетки 
yaplakal.com