Уральские пельмени, с мясом, капустой, грибами.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:32

Весельчак • На сайте 11 лет

Сообщений: 139

Начинаем скать сочни.

Все комментарии:

Kubizumie комментарий скрыт

-23

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:32

Весельчак • На сайте 11 лет

Сантиметров по 7 в диаметре.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:33

Весельчак • На сайте 11 лет

Чайной ложкой берем фарш и помещаем его в центр сочня. Лучше взять побольше.
Ибо: Большому пельменю и рот рад.!

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:33

Весельчак • На сайте 11 лет

Лишний фарш убираем ложкой, одновременно смазывая края.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:34

Весельчак • На сайте 11 лет

И аккуратно защипываем.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:34

Весельчак • На сайте 11 лет

Первый готов.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:34

Весельчак • На сайте 11 лет

А за ним и остальные подтянулись.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:35

Весельчак • На сайте 11 лет

По тому же принципу лепим грибные.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:35

Весельчак • На сайте 11 лет

35.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:36

Весельчак • На сайте 11 лет

И капустные.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:36

Весельчак • На сайте 11 лет

37.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:36

Весельчак • На сайте 11 лет

Кстати ! Капустные пельмени морозить нежелательно. Их надо есть свежими.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:37

Весельчак • На сайте 11 лет

Пора ставить воду под пельмени. Не забываем её посолить. Варить пельмени следует три раза. То есть пельмени спускаем в кипящую воду, накрываем кастрюлю крышкой и ждем пока вода закипит. Поднимаем крышку и аккуратно перемешиваем шумовкой, крышку закрываем. И так три раза. Пельмени готовы.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:38

Весельчак • На сайте 11 лет

Достаем пельмени шумовкой и выкладываем на большое плоское блюдо. Сверху кладем кусок сливочного масла, чтоб пельмени не слиплись.
Баские пельмени полущились, серые - щисто мышата.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:38

Весельчак • На сайте 11 лет

Капустные и грибные пельмени варятся так же.

lihodel автор 19 ноя 2015 в 16:39

Весельчак • На сайте 11 лет

Поедаем пельмени со сметаной. Так как у меня пельмени с бараниной в сметану я добавил мороженый укроп и чеснок. Также к пельменям можно подать уксус и горчицу.
Да, и у нас принято пельмени есть с хлебом.
Приятного аппетита.

Добавлено в 16:39
зы: Напоследок хотелось бы поделиться поговоркой, которую всегда говорили мой прадед, перед тем как съесть первый пельмень:
Пельмени без вина - хуже говна!
А прабабка ему отвечала: Да, пельмени без водки только собаки едят.

madnik 19 ноя 2015 в 16:40

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (Kubizumie @ 19.11.2015 - 16:32)

Я думал будут они (см.на картинку)
А так всё супер,попробую сделать!

Простите пожалуйста что сломал...

да все так подумали, юкодрочер недоделаный. хоть бы картинку не первую попавшуюся влепил.

ещё один ирод минусами зачем-то прошёлся

знаю чем с женой займусь на выхах

Это сообщение отредактировал madnik - 19 ноя 2015 в 16:41

expense 19 ноя 2015 в 16:40

Ярила • На сайте 10 лет

пойду поем,а заголовок поправь

~~Metamorphe~~ 19 ноя 2015 в 16:40

Ярила • На сайте 12 лет

а я как дурак, всю жизнь ел вареники...
с капустой, грибами.. картошкой, творогом, вишней...

apokalipsys 19 ноя 2015 в 16:41

Балагур • На сайте 13 лет

Круть!!!

касемсот 19 ноя 2015 в 16:42

Весельчак • На сайте 13 лет

Люблю пельмешки,кстати именно такой формы у нас в семье лепим,не как в магазе продают,а вкус конечно с магазинными не сравнить

Какангел 19 ноя 2015 в 16:42

Хохмач • На сайте 13 лет

мне прям сильно интересно, кто минусами прошелся? отпишитесь, за что, прям любопытство разобрало - что не так с фотками?

abra75 19 ноя 2015 в 16:43

Приколист • На сайте 11 лет

Ну ТС,возбудил аппетит))) буду сегодня делать по твоему рецепту.

Filipok55 19 ноя 2015 в 16:43

Приколист • На сайте 12 лет

Прадед у ТСа мудрецом был)).

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12 995
0 Пользователей: