Пятачок с хрустящей корочкой

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
breid 13 сен 2015 в 18:34
ищу вам хуенота  •  На сайте 15 лет
0
отверткой обязательно в мясо тыкать? или можно чем то заменить? tongue.gif
Ovimu автор 13 сен 2015 в 18:37
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (DoctorN @ 13.09.2015 - 18:33)
Наверняка вкусно..vilka.gif
у меня сразу практический вопрос возник : мусат - ведь инструмент,мягко говоря,не слишком большого диаметра... Это же наверное,безумно трудно,через всю толщу мяса запихать чернослив? тут чесноком и морковкой мясо шпигуешь,и на всю длину,а так,на несколько сантиметров- и то,сложно довольно- запихать в отверстие.. а тут на сантиметров 15... upset.gif

Мусатом расширяете отверстие , а делаете его ножом
rblv 13 сен 2015 в 18:38
Шутник  •  На сайте 12 лет
-9
отверстие ооооок

Нанесем нарезы на коже НАДРЕЗЫ!


поджарим кожу и мяса в течении получаса Все узбеки кроме я




И я ещё молчу про знаки препинания и пробелы перед запятыми


садись, 2.

Это сообщение отредактировал rblv - 13 сен 2015 в 18:39
Погуляев 13 сен 2015 в 18:52
францисканец  •  На сайте 12 лет
5
DoctorN
Цитата
мусат - ведь инструмент,мягко говоря,не слишком большого диаметра... Это же наверное,безумно трудно,через всю толщу мяса запихать чернослив?

у каждого яповца есть более другой инструмент для шпигования. нужного диаметра hz.gif
rblv
Цитата
И я ещё молчу про знаки препинания и пробелы перед запятыми

вот-вот. лучше и молчи. это рецепт кулинарный, а не твоя домашка по русскому gigi.gif

а каким-нибудь перцем и чесноком можно ж нашпиговать?
люблю поядрёнее)

Это сообщение отредактировал Погуляев - 13 сен 2015 в 18:55
maxx12 13 сен 2015 в 18:55
Юморист  •  На сайте 12 лет
-3
"Сволочь" alik.gif
Я слюнями закусил... своё красное вино.

Это сообщение отредактировал maxx12 - 13 сен 2015 в 18:57
Кайфат 13 сен 2015 в 18:56
Хохмач  •  На сайте 12 лет
1
В закладки. Спасибо.
Вайпер 13 сен 2015 в 19:01
МЕТАМОРФ  •  На сайте 18 лет
2
Отлично! Надо непременно повторить! bravo.gif
JaneS 13 сен 2015 в 19:04
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Фуххх *перекрестилась* Я уж думала свинячий пятак готовить будут. А то в соседней теме мужик жену с тещей накормил "чертовски вкусным" супом из куриных лап с когтями.

Это сообщение отредактировал JaneS - 13 сен 2015 в 19:04
SHPanda 13 сен 2015 в 19:12
Грустный Панда  •  На сайте 16 лет
0
забрал в закладки, обязательно попробую, выглядит вкусно.
но попробую не скоро :(
Ovimu автор 13 сен 2015 в 19:26
Ярила  •  На сайте 14 лет
7
Погуляев не трогай это . Пусть хоть здесь оно себя почувствует нужным людям.
Это же агрессивный грамотей с врождённой грамотностью и обострённым чувством прекрасного.
Figler 13 сен 2015 в 20:33
Ярила  •  На сайте 13 лет
-4
Как вы смотрите на сочетание белков с углеводами?
Может, всё же не картошку в качестве гарнира?
Знаю, вкусно, но имхо в нас играют приобретённые от родителей вкусовые
предпочтения.
Вреден картофель человеку.
Хотя, разглядел - печёный самый безопасный.
ZaraZaЯ 13 сен 2015 в 21:19
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
4
Соус сказочно вкусным читается... wub.gif
Погуляев 13 сен 2015 в 21:21
францисканец  •  На сайте 12 лет
8
Figler
Цитата
Как вы смотрите на сочетание белков с углеводами?

отлично! мы очень любим запивать белки углеводами hz.gif
Цитата
Вреден картофель человеку.

ага, жопа растёт, наслышаны gigi.gif
Xisler 13 сен 2015 в 23:58
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (rblv @ 13.09.2015 - 16:38)
отверстие ооооок

Нанесем нарезы на коже НАДРЕЗЫ!


поджарим кожу и мяса в течении получаса Все узбеки кроме я




И я ещё молчу про знаки препинания и пробелы перед запятыми


садись, 2.

как уже заебали енти клугшайссеры moderator.gif

по теме: Игорь, вот такая кухня это по мне rulez.gif
Bartolomeo 14 сен 2015 в 02:11
Борщевар  •  На сайте 12 лет
3
Погуляев
Цитата
есть более другой инструмент для шпигования. нужного диаметра hz.gif

Вот ты счас что имел ввиду? 24? gigi.gif

Игорь, великолепно получилось! А соус наверное вообще супер!
Спасибо!
Акация 14 сен 2015 в 07:30
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
3
Обожаю твои рецепты, Игорь) как кто то сказал, пока читаешь, можно уже и наесться))))
Одной дырки на весь кусок достаточно или зависит от размеров мяса? Бо на наше семейство не меньше кило идёт.
Ovimu автор 14 сен 2015 в 11:58
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Акация @ 14.09.2015 - 07:30)
Обожаю твои рецепты, Игорь) как кто то сказал, пока читаешь, можно уже и наесться))))
Одной дырки на весь кусок достаточно или зависит от размеров мяса? Бо на наше семейство не меньше кило идёт.

Одной дырки достаточно Наташа, у меня кусок в 1,5 кило был.
Nickandr 14 сен 2015 в 12:03
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
Опустим мясо в сковородку шкурой вниз и на медленном огне подержим с полчасика.

Цитата
На сухой сковородке и малом огне слегка поджарим кожу и мясо в течении получаса.

Цитата
Затем ставим на 220 градусов и даем коже хорошо подрумяниться


Не много для зарумянивания кожи?
Ovimu автор 14 сен 2015 в 12:15
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (Nickandr @ 14.09.2015 - 12:03)
Цитата
Опустим мясо в сковородку шкурой вниз и на медленном огне подержим с полчасика.

Цитата
На сухой сковородке и малом огне слегка поджарим кожу и мясо в течении получаса.

Цитата
Затем ставим на 220 градусов и даем коже хорошо подрумяниться


Не много для зарумянивания кожи?

вы видите фото до и после сковородки , а также после духовки ... не дайте при 220 градусах пригореть и все
Nickandr 14 сен 2015 в 12:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Ovimu
Я не спорю, можно и так.. Но можно поступить проще, как при приготовлении рульки (сначала в фольге, потом гриль). Результат будет тот же..
Mitsv 14 сен 2015 в 14:54
Упырь  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Figler @ 13.09.2015 - 20:33)
Как вы смотрите на сочетание белков с углеводами?
Может, всё же не картошку в качестве гарнира?
Знаю, вкусно, но имхо в нас играют приобретённые от родителей вкусовые
предпочтения.
Вреден картофель человеку.
Хотя, разглядел - печёный самый безопасный.

Еще один shum_lol.gif
Конечно мы все умрем от картошки и да, он очень вреден человеку, мы это уже слышали не раз. Секта какая то антикартофельная появилась.


Добавлено в 14:56
Ovimu
Красиво и вкусно, действо с заталкиванием чернослива таким образом запомнил. Спасибо!
Ati 14 сен 2015 в 15:01
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
5
Цитата (Figler @ 13.09.2015 - 18:33)
Как вы смотрите на сочетание белков с углеводами?
Может, всё же не картошку в качестве гарнира?
////////////////
Вреден картофель человеку.
Хотя, разглядел - печёный самый безопасный.

Херня вопрос, засыпем сахарозаменительными таблетками и баланс будет восстановлен.
SCORPIONGIRL 18 сен 2015 в 15:35
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
1
bravo.gif красота какая


Добавлено в 15:36
Figler
у тебя есть брат в яп кулинарии
или был
grably 19 сен 2015 в 15:42
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
4
Обалденное блюдо!!! А шкурка квадратиками - так вообще бы только её саму по себе есть, она в таком виде прекрасна!

Цитата (Mitsv @ 14.09.2015 - 14:54)
Цитата (Figler @ 13.09.2015 - 20:33)
Как вы смотрите на сочетание белков с углеводами?
Может, всё же не картошку в качестве гарнира?
Знаю, вкусно, но имхо в нас играют приобретённые от родителей вкусовые
предпочтения.
Вреден картофель человеку.
Хотя, разглядел - печёный самый безопасный.

Еще один shum_lol.gif
Конечно мы все умрем от картошки и да, он очень вреден человеку, мы это уже слышали не раз. Секта какая то антикартофельная появилась.

Для этого есть причины, но не надо пихать это в чужии кулинарные темы. Вот я скажем тоже её не люблю, кое-кто тут это и так знает. Но это только если меня СПРОСЯТ.
И вот я смотрю на вот это прекрасное блюдо, и если мне не нравится картошка - я её просто не буду есть. Не заставляют же подавать это блюдо с картошкой, тема не о ней вообще! А если бы там рис был, и кто-то его не любит?? Тоже ведь не обязывают.
Реально тупо лезть с этим в темы, это как веганы которые суются куда их не зовут и вызывают только негатив и раздражение.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8 566
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх