+5 за супчик, только мы всегда делали его в одной кастрюле. Если коротко : 1) Сначала делаем обжарку прямо в кастрюле на растительном или подсолнечном масле (что было на данный момент в тощем студенческом холодильнике). 2) Закидываем туда картошку порезанную мелкими кубиками и доливаем воды. 3) Пока закипает, в глубокой тарелке вилкой толчём кильку с мелкопорубленным луком(репка) и чёрным перцем. 4) В момент закипания вываливаем кильку в кастрюлю, минут 5 кипятим и оставляем томиться на выключенной плитке до готовности картофана. Обычно это ещё мин. 7-10. 5) Охрененный супчик готов !
P.s. И да, риса щепотка там тоже не помешает, главное - не много.
У нас этот супец с фабричной лапшой делали. В детстве любимый суп был. А сейчас... Муж не ест, сыну тоже не очень нравится, так что готовлю его редко. И я его в детстве называла килечно-томаточный
Это факт, все испортить умудряются. Я вот так вот приспособился ее выбирать - На банке в составе должна быть написана не просто "Рыба" а "Килька балтийская"... Произведено должно быть не в подмосковье или еще где, где моря то и нет а в прибрежном городке...
фигасе. Не знал, что из кильки в томате можно суп делать
Богато жили ваши родители в советское время, товарищ.
Ну его нафиг такое богатство. Каждый день такой супчик, то из кильки, то из сардины. На второе та же килька и сардина. Смотреть уже не могли на такое богатство)
Не одно ведро "супа с глазами",он же "братская могила" в общаге было сожрано. Но ностальгировать чего то желания нет для меня вкус этого блюда наряду с паштетом "Волна" с бедностью ассоциирует,а так то годная похлёбка.
консерву надо класть сразу, чтоб во время варки картошки она пропитывалась рыбой, нефиг картошку переваривать.
Я вот что горбушу или сайру или кильку кладу в конце, ну за пяток минут. Что б консерва вообще в "хлам" не разварилась. Все успевается полностью пропитаться и поженится
Добавлено в 16:48
Цитата (Unregistred @ 26.07.2015 - 16:44)
хммм..... кильки у меня нет, но есть пара банок шпрот в томатном соусе. Как думаете, стоит попробовать супец замутить и что получится?
Что то не помню их на вкус. А вот всякие кильки-бычки жаренные в томатном соусе идут на ура. По идее и шпроты пойдут, если они жаренные и в томатном соусе. Шпроты это ж та же килька )))
Гм, я хоть и из СССР, но никогда такой супчик не ел. А можно только кильку, или любая рыбка в томатном соусе подойдет? Это сообщение отредактировал Murchello - 26 июл 2015 в 16:54
Что то не помню их на вкус. А вот всякие кильки-бычки жаренные в томатном соусе идут на ура. По идее и шпроты пойдут, если они жаренные и в томатном соусе. Шпроты это ж та же килька
а чего их помнить. На вкус как шпроты, копчёные, только ещё и в соусе. На хлебушке да с лучком за милую душу уходят. Вообще надо попробовать. В крайнем случае, если уж совсем несусветная гадость получится, пивом утрамбую.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А , вот, горстку вермишели для нажористости добавляла.
yaplakal.com