Соус намбер ван. Типа, точнее почти, а вернее совсем другой чем Дзазики. Отлично подходит как для макания в него картошки и мяса, так и прекрасно можно использовать как ночную маску. Ночью потихоньку облизывая себе брови и лицо. Для соуса понадобится всего ничего. Чашка нежирной сметаны или густого йогурта, пару маринованных огурцов, укром и красный лук. Я просто обожаю лук, не то, что этот убогий хозяин раздела.
Ножом или острым длинным ногтем быстро нарезаем огурцы, лук, укроп. Если мелко, мелко, мелко, Если мелко на дощечке, Если быстро на дощечке, Резать ножиком, крамса-ать, То пожалуй, то конечно, То наверно, верно, верно, То возможно, можно, можно, Палец отрубить к хуям…
В противень кладем чеснок неочищенный и несколько веток тимьяна. Можно и то и то исключить, если нет. Но лучше положить, так вкуснее пахнет картошка потом. На противень решетку, на нее картошку и в духовку к свиным ребрам минут на 40-45.
Пожалуй, сделаю я соус сырный, прям из моцареллы. Но….
Что же делать, как мне быть Где же соусник добыть Все исчезли из продажи В сэкондхенде нету даже И соседка не дала Вот такие вот дела Не заладился денёк Буду есть тогда чеснок
Ну чорт побъери, так неловко вышло. Не нашел соусников, сделал его из подручных средств, а точнее из помидорины. Огромный, не побоюсь этого слова, помидорище. Почти на 700 грамм. Так же нужен сыр моцарелла или иной другой и немного орегано сушеного.
Выгребаем помидорную жижу и мясо. Что б получилась ёмкость. На дно засыпаем и храпим…. Ой, что то не то пишу. На днище помидорки сыпем орегано, солим стенки помидоры и немного черного перца. Солить надо порядочно и прилично.
Ставим соусы. Пытаемся хоть как-то удаленно сфоткать. Ну а чо было делать, балкон длинный, но чрезвычайно узкий. Люди, кто проходил мимо моего балкона и видел как жопа из окна торчит, это я не извращенец, это я пытался красиво сфоткать
Добавлено в 00:34 Всё б ничего, если бы я хоть немного умел красиво подавать приготовленные блюда. Мне всё кажется, что на тарелку надо напихать много всего, что я и сделал в итоге опять. Но ничего, я же еще новичок, с годами придет опыт и чувство красивого. Хотя не факт.
Один ананас- колодец-бочка, это порция на 1 человека. Хватает наесться, даже если вы проглот. Берешь такой нож и отрезаешь ребро (из блюда конечно), вытаскиваешь из появившегося отверстия картоху, всё в соусы и ОМНОМНОМ. Я все порезал для наглядности, что мясо приготовилось полностью.
Будьте здоровы, живите богато, А я перепрячу рёбра за хатой
Всем спасибо за внимание, надеюсь стать постоянным автором раздела, несмотря на его злющих «хозяев»
За номер два голос мой, хотя все утащила в закладки, оба рецепта божественно прекрасны. Но ребра - это ребра, как ни крути Оффтопом: товарищ #2, а где такую решетку на корыто для запекания искать?! Я с ног сбилась уже Можно в личку. Извините
Ого! Вот это расклад! Мясо везде охуенно, но соусы (особенно в помидорке на 700 гр) это нечто! Номер 2, возьми меня.... в сожители! Я посуду умею мыть!
Как же хорошо, что рано завтракаю и такую тему можно смотреть безболезненно!! Это так казалось, пока не досмотрела до конца
Великолепное мясо No.1, соус прелестный! Единственное интересно с какой части этот кусок, который готовили как стейк?
Ананасный бочонок No.2 сбил с ног нахер, ребрами прям под ребро, поддых Отличные соусы, подача и само блюдо - всё органично.
А за кого голосовать буду - не скажу, хотя это невообразимый бочонок. Текст No.2 - авторский - ))) Хозяйственный! Ребры перепрятал! После наверное бульону с них наварит и опять удивит Да только руки у нас длинные да и нюх не подведет Это сообщение отредактировал Salavei - 23 июл 2015 в 01:46
Ещё раз всё перечитал, отдамся за 2, фотки и там и там обалденные, но №1 как-то довольно банально выглядит, фруктовые соусы к мясу - вообще идеальное сочетание, но вполне ожидаемое.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Можно в личку. Извините 
))) 
yaplakal.com