Простите. Вот ТАК оно было. Расслоившаяся сметана конечно тоже красоты не добавляет, но тут оно так надо. А зубочистки пришлось индивидуально вылавливать и выкидывать, ибо кусьнуть такую бяку с едой как-то не хочется...
Короче всё это дело, за исключением предательских зубочисток, отправляется обратно в жаркие края, где температура уже 180º. На сколько времени – да пока не зарумянится. Тут главное следить и ЕЩЁ РАЗ СЛЕДИТЬ! Ибо если плохо следить – будет вот ТАК! Оно конечно не сильно подгорело, только в углах где одна сметана, и это очень прикольно соскребать оттуда, но всё же это перебор.
вот когда в поликлинику приходишь, то от скуки изучаешь всякие страшные последствия на плакатах. то бронхит, то сифилис запойный, а то последствия курения. с возрастом-то уже и не цепляеть а фот надо граблю привлекать, она живо запугает всех извращенцев, курильщиков и тунеядцевцев ) а по кролику... оно тока тушить годится. имха)
Это сообщение отредактировал Погуляев - 23 апр 2015 в 19:45
да помню. у нас просто русский печь был. потому в чугунке тушить лучшее)) а ваще твои картинки круче энди уорхола. задумайся. может не только в кулинарии твоё привзвание только?)))
Это сообщение отредактировал Погуляев - 23 апр 2015 в 19:51
А если кроля обескостить, то можно не шить)) просто фольгой обмотать)) да и потреблять его с белым вином приятней будет, без костей-то. И открою страшную тайну, кролик любит лисичек с цукини.))
А как насчёт соли и специй? Самого кроля солить или начинку, или гарнир?
Солить всё по вкусу, я просто не люблю. Специи - может белый перец к месту, или мускатный орех?? Или оба сразу. Я просто специи тоже не очень, а эти две с грибами хороши.
Цитата (Погуляев @ 23.04.2015 - 19:50)
а ваще твои картинки круче энди уорхола. задумайся. может не только в кулинарии твоё привзвание только?)))
Спасибо! Вот, если ты Святого Степана в общалке не видел:
Это сообщение отредактировал grably - 23 апр 2015 в 19:58
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com