Баранина в своем соку по - колхозному

Страницы: 1 2 3  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ZaraZaЯ 1 мар 2015 в 17:57
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (petrozza @ 1.03.2015 - 20:54)
Цитата (ZaraZaЯ @ 1.03.2015 - 17:50)
Натурпродукт !  slava.gif
КастрУлька интересная какая...прям хочу такую же  cry.gif

Называется Тажин. Арабская вещица.

Угу, погуглила. Перестала хотеть lol.gif
Аисма 1 мар 2015 в 17:58
Приколист  •  На сайте 14 лет
2
Вкуснятина. Я так делаю - баранина - лук - перец болгарский - морковь - помидоры. Тоже очень вкусно.
Vjenka 1 мар 2015 в 18:00
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (ZaraZaЯ @ 1.03.2015 - 17:57)
Цитата (petrozza @ 1.03.2015 - 20:54)
Цитата (ZaraZaЯ @ 1.03.2015 - 17:50)
Натурпродукт !  slava.gif
КастрУлька интересная какая...прям хочу такую же  cry.gif

Называется Тажин. Арабская вещица.

Угу, погуглила. Перестала хотеть lol.gif

Угу, из всего, только баранина и возможно! тарелочка доступны lol.gif Я уж лучше по старинке, на шампуры и на угли...

Это сообщение отредактировал Vjenka - 1 мар 2015 в 18:00
Асуныч 1 мар 2015 в 18:01
Гость  •  На сайте 13 лет
16
Цитата (Talay @ 1.03.2015 - 20:51)
Ну раз по колхозному, надо было на костре аль на печи, а так, лесом)))

Какие то странные у вас понятия о колхозе. Сам колхозаню третий год и поверьте есть у нас и газ и електричество и посуда lol.gif
ТС, отлично.
Подтверждаю, что мясо вполне самодостаточная вещь и не требует дополнительных вкусовых добавок.
Вот просто свинина жаренная на углях. Ни каких маринадов, соусов, приправ.
Мясо, зелень и хлеб с деревенской пекарни. Кто скажет что это плохо?

Баранина в своем соку по - колхозному
freeXman автор 1 мар 2015 в 18:01
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Tanin @ 1.03.2015 - 15:57)
Цитата (petrozza @ 1.03.2015 - 17:54)
Цитата (ZaraZaЯ @ 1.03.2015 - 17:50)
Натурпродукт !  slava.gif
КастрУлька интересная какая...прям хочу такую же  cry.gif

Называется Тажин. Арабская вещица.

Зачетная вещь к стати!
Очень уважаю в нем готовить! Хоть плов, Хоть просто мясо как у ТС.

Плов надо будет в нем попробовать сделать. Еще в нем не делал
Chimgan 1 мар 2015 в 18:02
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Tanin @ 1.03.2015 - 17:57)
Цитата (petrozza @ 1.03.2015 - 17:54)
Цитата (ZaraZaЯ @ 1.03.2015 - 17:50)
Натурпродукт !  slava.gif
КастрУлька интересная какая...прям хочу такую же  cry.gif

Называется Тажин. Арабская вещица.

Зачетная вещь к стати!
Очень уважаю в нем готовить! Хоть плов, Хоть просто мясо как у ТС.

Если без лишних понтов то можно и казан применить. А если семья совсем бедная-нет казана ,то и утятница пойдет. cool.gif
Vjenka 1 мар 2015 в 18:03
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Асуныч @ 1.03.2015 - 18:01)
Цитата (Talay @ 1.03.2015 - 20:51)
Ну раз по колхозному, надо было на костре аль на печи, а так, лесом)))

Какие то странные у вас понятия о колхозе. Сам колхозаню третий год и поверьте есть у нас и газ и електричество и посуда lol.gif
ТС, отлично.
Подтверждаю, что мясо вполне самодостаточная вещь и не требует дополнительных вкусовых добавок.
Вот просто свинина жаренная на углях. Ни каких маринадов, соусов, приправ.
Мясо, зелень и хлеб с деревенской пекарни. Кто скажет что это плохо?

Не хватает!!! беленькой не хватает!!!
freeXman автор 1 мар 2015 в 18:03
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (Асуныч @ 1.03.2015 - 16:01)
Цитата (Talay @ 1.03.2015 - 20:51)
Ну раз по колхозному, надо было на костре аль на печи, а так, лесом)))

Какие то странные у вас понятия о колхозе. Сам колхозаню третий год и поверьте есть у нас и газ и електричество и посуда lol.gif
ТС, отлично.
Подтверждаю, что мясо вполне самодостаточная вещь и не требует дополнительных вкусовых добавок.
Вот просто свинина жаренная на углях. Ни каких маринадов, соусов, приправ.
Мясо, зелень и хлеб с деревенской пекарни. Кто скажет что это плохо?

Я скажу, что это классно и еще скажу, что свежее мясо в мариновке не нуждается
Асуныч 1 мар 2015 в 18:06
Гость  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Vjenka @ 1.03.2015 - 21:03)
Не хватает!!! беленькой не хватает!!!

Падла.....падлавил lol.gif
Не было беленькой в тот день, уж не помню почему. Не хотелось, видимо. Чай был, черный с бубликами.
ZaraZaЯ 1 мар 2015 в 18:07
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
2
freeXman
А для плова не мелковато будет ?
Я вок для таких блюд использую, глубокий.

Но тажин хАрооош, внешне убил наповал wub.gif
igory17 1 мар 2015 в 18:11
Весельчак  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (freeXman @ 1.03.2015 - 17:44)
Снимаем его на тарелку, кладем лук на него и из посуды поливаем его собственным соком

ну и гадина ты! я только поужинал! а тут такое!
freeXman автор 1 мар 2015 в 18:13
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (ZaraZaЯ @ 1.03.2015 - 16:07)
freeXman
А для плова не мелковато будет ?
Я вок для таких блюд использую, глубокий.

Но тажин хАрооош, внешне убил наповал wub.gif

На 3 - 4 человека если готовить, то в нем места хватит.
Так я тоже был убит наповал, как только его в нашем сельпе увидел biggrin.gif Тут же и купил
TATAРИH 1 мар 2015 в 18:14
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
На следующие выхи зарок поставил мясо в казане притомить)
freeXman автор 1 мар 2015 в 18:17
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (Chimgan @ 1.03.2015 - 16:02)
Цитата (Tanin @ 1.03.2015 - 17:57)
Цитата (petrozza @ 1.03.2015 - 17:54)
Цитата (ZaraZaЯ @ 1.03.2015 - 17:50)
Натурпродукт !  slava.gif
КастрУлька интересная какая...прям хочу такую же  cry.gif

Называется Тажин. Арабская вещица.

Зачетная вещь к стати!
Очень уважаю в нем готовить! Хоть плов, Хоть просто мясо как у ТС.

Если без лишних понтов то можно и казан применить. А если семья совсем бедная-нет казана ,то и утятница пойдет. cool.gif

При чем здесь понты? Давйте назовем это...расширенным ассортиментом кухонного инвентаря на все или для большинства случаев колхозной жизни gigi.gif
Tanin 1 мар 2015 в 18:17
Творческий поисковик  •  На сайте 18 лет
3
Цитата (Chimgan @ 1.03.2015 - 18:02)
Цитата (Tanin @ 1.03.2015 - 17:57)
Цитата (petrozza @ 1.03.2015 - 17:54)
Цитата (ZaraZaЯ @ 1.03.2015 - 17:50)
Натурпродукт !  slava.gif
КастрУлька интересная какая...прям хочу такую же  cry.gif

Называется Тажин. Арабская вещица.

Зачетная вещь к стати!
Очень уважаю в нем готовить! Хоть плов, Хоть просто мясо как у ТС.

Если без лишних понтов то можно и казан применить. А если семья совсем бедная-нет казана ,то и утятница пойдет. cool.gif

Да все правильно! Нам его подарили друзья. Из северной Африки привезли. Вот и пользуемся. В нем действительно томится все очень вкусно!! Ну и подача оригинальная. На праздничном столе нарядно смотрится. И не остывает очень долго. Короче полезная в быту вещь!
Погуляев 1 мар 2015 в 18:18
францисканец  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (waps @ 1.03.2015 - 19:46)
странный колхоз какой-то... Лук есть, но про чеснок и перец отродясь не слышали... Лесом такой калхоз.

не надо портить нежнейшее томлёное мясо излишком специй.
если надо, то потом, при употреблении водки мяса добавишь горчички))

ех. а как оно в печке русской получается cry.gif
freeXman
а у тажинов конденсаты не капают с такой крышки?

Это сообщение отредактировал Погуляев - 1 мар 2015 в 18:21
freeXman автор 1 мар 2015 в 18:23
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Погуляев @ 1.03.2015 - 16:18)
Цитата (waps @ 1.03.2015 - 19:46)
странный колхоз какой-то... Лук есть, но про чеснок и перец отродясь не слышали... Лесом такой калхоз.

не надо портить нежнейшее томлёное мясо излишком специй.
если надо, то потом, при употреблении водки мяса добавишь горчички))

ех. а как оно в печке русской получается cry.gif
freeXman
а у тажинов конденсаты не капают с такой крышки?

не то слово капают - ручьем текут brake.gif
Mo3roeП 1 мар 2015 в 18:24
Шутник  •  На сайте 11 лет
1
Тёща у меня "борщи" варила на баранинке. С рёбрами. Бля ща вспомнил- чуть слюной не захлебнулся)))
Chimgan 1 мар 2015 в 18:24
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
freeXman
Tanin
Уговорили черти красноречивые ))) - классная вещь !
Просто при наличии 3х домашних казанов (разных по размеру)
И одного уличного я точно никогда не куплю этот замечательный дивайс. smile.gif

Это сообщение отредактировал Chimgan - 1 мар 2015 в 18:27
osskin 1 мар 2015 в 18:25
Ярила  •  На сайте 13 лет
-1
Я один прочитал -"Барина в собственном соку" broil.gif
Погуляев 1 мар 2015 в 18:25
францисканец  •  На сайте 12 лет
3
freeXman
Цитата
не то слово капают - ручьем текут

не, серьёзно? а как же плов тогда будешь готовить?
asali 1 мар 2015 в 18:27
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Ах, тажин, как я мечтаю, но он, блин, такой дорогой(((
osikchef35 1 мар 2015 в 18:28
Шутник  •  На сайте 12 лет
2
млять, это же каре(( не надо его под крышкой ... пожарить а еще лучше шашлычок
freeXman автор 1 мар 2015 в 18:28
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Погуляев @ 1.03.2015 - 16:25)
freeXman
Цитата
не то слово капают - ручьем текут

не, серьёзно? а как же плов тогда будешь готовить?

Вот поэтому я в нем плов и не готовил, вполне серьезно. Но если над этим подумать, то вариант можно найти. Давно хочется посмотреть, на что способна керамика в случае приготовления в ней плова

Это сообщение отредактировал freeXman - 1 мар 2015 в 18:29
Donbaron 1 мар 2015 в 18:29
Рыжий Котик :P  •  На сайте 16 лет
2
Не представляю мяса без черного перца
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 18 576
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх