лаврушка положенная в это блюдо вначале процесса убьёт его напрочь...
Не уверен. Могу сказать, что аромат лаврушки не довлеет над вкусом каши. В супы я лаврушку добавляю за 15 минут до выключения огня, после выкл.чения огня суп ещё около получаса настаивается, лаврушка не перебивает вкус супа.
Блюдо просто ..... Готовил не в горшке, а в мультиварке в режиме "каша" 40 минут. За 10 мин. до конца лавровый листик положил. И вместо бульона из сушёных грибов залил грибным бульоном из кнорровского желе. И в качестве мяуса взял молоденькие поросёнкины рёбрышки. Обалденно!!!!
Блюдо просто ..... Готовил не в горшке, а в мультиварке в режиме "каша" 40 минут. За 10 мин. до конца лавровый листик положил. И вместо бульона из сушёных грибов залил грибным бульоном из кнорровского желе. И в качестве мяуса взял молоденькие поросёнкины рёбрышки. Обалденно!!!!
Честно говоря я настороженно отношусь к мультиваркам, хотя технологию печи это прибор практически не нарушает. Родители у меня старенькие, подарилтим мультиварку, вот они как рады, так уж рады. Жена посудомойке меньше радовалась :)
uruck Хорошую ты тему поднял. Грибы сушёные ещё не кончились, ну а шампиньоны/вешенки всегда в продаже есть. Для теперешней холодной весны, блюдо само то.
uruck Хорошую ты тему поднял. Грибы сушёные ещё не кончились, ну а шампиньоны/вешенки всегда в продаже есть. Для теперешней холодной весны, блюдо само то.
забубенил сегодня без грибов, но с копченой щековиной. получилось не плохо
Цитата (DBWolf @ 7.02.2015 - 10:54) Это круто! Как-нибудь попробую этот рецепт. Жалко, что дети грибы не едят.Сын обычно протестует против грибов, но эту кашу ест с удовольствием. Грибы очень хорошо компилируются с гречкой. Классическая заправка для гречней каши состоит из рубленых варёных яиц, отварных сушёных грибов, сливочного масла или топлёного смальца.
Мои грачи тоже грибы не шибко уважают, но в данном рецепте идет на ура , с обязательной добавкой
Спасибо огромное за рецепт! Я особо не любительница гречки, но вдруг захотелось.). Очень вкусно и красиво получилось, единственное, я готовила в более маленьких пропорциях.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Риск велик сорваться)))
yaplakal.com