Аццкая кухня 2 (кулинарный адъ)

Цитата (motya @ 2.06.2016 - 20:38)

какой пиздец... еще и детям

Какой пиздец...еще и детям
Быть может - все же не своим?
Своим - сварить немного куриц.
И майонезик - исключить!

Deins

Цитата

А самое главное - ни одно животное не пострадает!

тогда маргариту)))
kazakru

Цитата

жрет сам и с удовольствием кормит детей пельменями с майонезом из пятерочки и тд и тп...

нет
я нет
и че?
у меня хватает времени и сил всегда своим готовить самой
максимум - сосиски, но в Гомеле они реально вкусные, правда и стоят дороже мяса

Цитата (ЕвгенИвыныч @ 2.06.2016 - 20:50)

ТС, замути франшизу.

Ты сейчас насоветуешь. Получишь на выходе рецепт "Домашняя франшиза с кетчупом и селедкой"

Цитата

заметьте редко кто от этого умирает..

я не хочу, чтоб мои дети умирали
я хочу, чтоб с их желудками было все ок
не хочу лечить гастрит или печень

зелень можно и не новозеландскую....

Цитата (SCORPIONGIRL @ 2.06.2016 - 20:53)

Deins Цитата А самое главное - ни одно животное не пострадает! тогда маргариту))) kazakru Цитата жрет сам и с удовольствием кормит детей пельменями с майонезом из пятерочки и тд и тп... нет я нет и че? у меня хватает времени и сил всегда своим готовить самой максимум - сосиски, но в Гомеле они реально вкусные, правда и стоят дороже мяса

они и должны стоить дороже мяса, даже если не вкусные...

Цитата (kazakru @ 2.06.2016 - 20:51)

успокойтесь, 80 процентов страны такие пироги делает для семьи и заметьте редко кто от этого умирает..

Ога, посмотри статистику смертей от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний

Пельменей пачку оставьте на пару часов на столе, патом раскотайте и посыпьте чем хотите - меганажористая пицца!

В общем, будете в Москве, предложат пиццу по-московски, не ешьте)))

Цитата (SCORPIONGIRL @ 2.06.2016 - 20:53)

Цитата заметьте редко кто от этого умирает.. я не хочу, чтоб мои дети умирали я хочу, чтоб с их желудками было все ок не хочу лечить гастрит или печень

А гастрит - это такой орган?

Добавлено в 20:57

Цитата (LYSS @ 2.06.2016 - 20:55)

Пельменей пачку оставьте на пару часов на столе, патом раскотайте и посыпьте чем хотите - меганажористая пицца!

Кстати да. А еще пельменями можно заправлять блины.

Цитата (kazakru @ 2.06.2016 - 20:51)

а по существу практический каждый второй затоваривается в магните китайской лапшой, жрет сам и с удовольствием кормит детей пельменями с майонезом из пятерочки и тд и тп... успокойтесь, 80 процентов страны такие пироги делает для семьи и заметьте редко кто от этого умирает..

А каждый второй не жрет эту хуйню.
По твоей же статистике.
Это сообщение отредактировал 7FL - 2 июн 2016 в 20:58

Цитата

тогда маргариту)))

Маргарита, конечно, была не права, но не настолько.

Добавлено в 21:00

Цитата (LYSS @ 2.06.2016 - 21:55)

Пельменей пачку оставьте на пару часов на столе, патом раскотайте и посыпьте чем хотите - меганажористая пицца!

Прямо ногой в пакете топчешь в блин и в духовочку. В пакете для запекания, так сказать. Зачем усложняешь?

яп добавил какой нить рататуй замороженный для красоты

Все хорошо, но я бы добавила огурчики маринованные или соленые. И все-таки специй. Вообще люблю остренькое и маринованное, поэтому в начинку добавляю в зависимости от настроения: маслины (не оливки!), огурчики, лучок, халапеньо - все, разумеется, маринованное. Очень круто получается с нарезанным колечками маринованным фаршированным перчиком. Еще здорово присыпать кунжутом. А в тесто, если делать бездрожжевое, лучше добавлять рассол от огурцов-помидоров вместо воды. Ну и еще вместо колбасы можно кусочки нежирной грудинки, слегка замаринованной в лайме.

Цитата (kuroryu @ 2.06.2016 - 21:02)

Все хорошо, но я бы добавила огурчики маринованные или соленые. И все-таки специй. Вообще люблю остренькое и маринованное, поэтому в начинку добавляю в зависимости от настроения: маслины (не оливки!), огурчики, лучок, халапеньо - все, разумеется, маринованное. Очень круто получается с нарезанным колечками маринованным фаршированным перчиком. Еще здорово присыпать кунжутом. А в тесто, если делать бездрожжевое, лучше добавлять рассол от огурцов-помидоров вместо воды. Ну и еще вместо колбасы можно кусочки нежирной грудинки, слегка замаринованной в лайме.

А новозеландскую зелень?! А палец оттопырить?!

Цитата (terabyte @ 2.06.2016 - 21:00)

яп добавил какой нить рататуй замороженный для красоты

Его там точно не хватает)))

Цитата (kuroryu @ 2.06.2016 - 21:02)

Все хорошо, но я бы добавила огурчики маринованные или соленые. И все-таки специй. Вообще люблю остренькое и маринованное, поэтому в начинку добавляю в зависимости от настроения: маслины (не оливки!), огурчики, лучок, халапеньо - все, разумеется, маринованное. Очень круто получается с нарезанным колечками маринованным фаршированным перчиком. Еще здорово присыпать кунжутом. А в тесто, если делать бездрожжевое, лучше добавлять рассол от огурцов-помидоров вместо воды. Ну и еще вместо колбасы можно кусочки нежирной грудинки, слегка замаринованной в лайме.

*Стеснительно

А варенье вы тоже слегка маринуете?

Цитата (Passion00 @ 2.06.2016 - 21:04)

Цитата (kuroryu @ 2.06.2016 - 21:02) Все хорошо, но я бы добавила огурчики маринованные или соленые. И все-таки специй. Вообще люблю остренькое и маринованное, поэтому в начинку добавляю в зависимости от настроения: маслины (не оливки!), огурчики, лучок, халапеньо - все, разумеется, маринованное. Очень круто получается с нарезанным колечками маринованным фаршированным перчиком. Еще здорово присыпать кунжутом. А в тесто, если делать бездрожжевое, лучше добавлять рассол от огурцов-помидоров вместо воды. Ну и еще вместо колбасы можно кусочки нежирной грудинки, слегка замаринованной в лайме. А новозеландскую зелень?! А палец оттопырить?!

С оттопыреным мизинцем неудобно мариновать. Можно уронить уксус в маринованый суп.

Кстати, мариновки в пицце - весч))))))

Ложить??? Идите вы с такой пиццей!

Всем мажорам расскажу пару историй для общего развития.
Где вы сейчас видели натуральные продукты? Наверное в китайской томатной пасте ,которая тупо бадяжится у нас?
По ресторанам я отработал более 10 лет ,а потом надоело и ушёл на более высокооплачеваемую работу ,где меньше гемора. На пример томат. паста из итал маркета была про проихождению из китая. Огурчики с каперсами такими же ,только цена пиццы была от 900 руб за обычную маргариту.
На пример в неплохих ресторанах в центре я чего только не встречал ,в одном хозяин закупил пром.морозилку тухлого шашлыка за копейки ,после отмачивания в марганцовке и специях депутаты хуярили этот шашлык по 700 руб за порцию в 200грамм только в путь и добавочки заказывали :)
Таких история знаю сотни за время своей работы т.ч. идите сходите пожрите в ресторан ,а домашний майзик вам там сделают из тухлых яиц ,а если на официантов будете выёбыватьсся то ещё в этом майзике весь персонал ресторана помочит свои концы и.т.д
В общем наслаждайся знатной хавкой :) ,которая дороже в разы :)
Это сообщение отредактировал Sandro2005 - 2 июн 2016 в 21:10

Цитата (Sandro2005 @ 2.06.2016 - 21:08)

Всем мажорам расскажу пару историй для общего развития. Где вы сейчас видели натуральные продукты? Наверное в китайской томатной пасте ,которая тупо бадяжится у нас? По ресторанам я отработал более 10 лет ,а потом надоело и ушёл на более высокооплачеваемую работу ,где меньше гемора. На пример томат. паста из итал маркета была про проихождению из китая. Огурчики с каперсами такими же ,только цена пиццы была от 900 руб за обычную маргариту. На пример в неплохих ресторанах в центре я чего только не встречал ,в одном хозяин закупил пром.морозилку тухлого шашлыка за копейки ,после отмачивания в марганцовке и специях депутаты хуярили этот шашлык по 700 руб за порцию в 200грамм только в путь и добавочки заказывали :) Таких история знаю сотни за время своей работы т.ч. идите сходите пожрите в ресторан ,а домашний майзик вам там сделают из тухлых яиц ,а если на официантов будете выёбыватьсся то ещё в этом майзике весь персонал ресторана помочит свои концы и.т.д В общем наслаждайся знатной хавкой :) ,которая дороже в разы :)

Томат на пример. Я не хочу примеривать томат. ТС, а шашлык после марганцовки какого цвета?

Цитата (Sandro2005 @ 2.06.2016 - 21:08)

Всем мажорам расскажу пару историй для общего развития. Где вы сейчас видели натуральные продукты? Наверное в китайской томатной пасте ,которая тупо бадяжится у нас? По ресторанам я отработал более 10 лет ,а потом надоело и ушёл на более высокооплачеваемую работу ,где меньше гемора. На пример томат. паста из итал маркета была про проихождению из китая. Огурчики с каперсами такими же ,только цена пиццы была от 900 руб за обычную маргариту. На пример в неплохих ресторанах в центре я чего только не встречал ,в одном хозяин закупил пром.морозилку тухлого шашлыка за копейки ,после отмачивания в марганцовке и специях депутаты хуярили этот шашлык по 700 руб за порцию в 200грамм только в путь и добавочки заказывали :) Таких история знаю сотни за время своей работы т.ч. идите сходите пожрите в ресторан ,а домашний майзик вам там сделают из тухлых яиц ,а если на официантов будете выёбыватьсся то ещё в этом майзике весь персонал ресторана помочит свои концы и.т.д В общем наслаждайся знатной хавкой :) ,которая дороже в разы :)

Обидилсо.

Так тебе и говорят, что уж себе-то, можно не говна купить, как ты говоришь тухлого, и отмачивать его потом, а мяса нормального кусок отварить. Да тот же майонез, вполне можно и не из тухлых яиц, для себя то приготовить.

Причем тут мажоры?

Цитата (Sandro2005 @ 2.06.2016 - 21:08)

Всем мажорам расскажу пару историй для общего развития. Где вы сейчас видели натуральные продукты? Наверное в китайской томатной пасте ,которая тупо бадяжится у нас? По ресторанам я отработал более 10 лет ,а потом надоело и ушёл на более высокооплачеваемую работу ,где меньше гемора. На пример томат. паста из итал маркета была про проихождению из китая. Огурчики с каперсами такими же ,только цена пиццы была от 900 руб за обычную маргариту. На пример в неплохих ресторанах в центре я чего только не встречал ,в одном хозяин закупил пром.морозилку тухлого шашлыка за копейки ,после отмачивания в марганцовке и специях депутаты хуярили этот шашлык по 700 руб за порцию в 200грамм только в путь и добавочки заказывали :) Таких история знаю сотни за время своей работы т.ч. идите сходите пожрите в ресторан ,а домашний майзик вам там сделают из тухлых яиц ,а если на официантов будете выёбыватьсся то ещё в этом майзике весь персонал ресторана помочит свои концы и.т.д В общем наслаждайся знатной хавкой :) ,которая дороже в разы :)

В Москве - вообще не ешьте. В ресторанах спрашивайте про повара Сандро и про депутатов)))

Цитата (лютыйзверь @ 2.06.2016 - 21:16)

В Москве - вообще не ешьте. В ресторанах спрашивайте про повара Сандро и про депутатов)))

Да, после таких откровений...