Может кто подскажет рецепт теста и технологию приготовления теста для пирогов как в Штолле?!
Рецепт теста от Штолле является производственной тайной. Повара, которые готовят это тесто, подписывают договор о не разглашении. В инете масса рецептов, может какой из них и настоящий, но у нас я такого не встречала.
"Я стою на своей кухне, жарю я кефаль, На столе вдруг замечаю в пачке провансаль! Совершаю я движенье, мажу от души, Майонез, картоха, рыба, будут хороши! Все таки не удержался, тему запостИл, И внезапно комменты такие получил. Тут кричат: "Лови зеленку!" Здесь кричат: "Тикай!" Там: "За это блюдо шпалу получай!" Меня выбросили снобы прямо под откос, Поломали гады руки, расквасили и нос! Гуру буду, не забуду этот маянез! Чтоб ещё в кулинарию я с рецептом влез.."
Совпадения в сюжете с чем-то или кем-то, ваще случайны! Под замес попала песня - "Едет поезд номер 8 Ереван-Баку."
вот без обид.... когда Грабля что-то советует, почему-то сразу напряг.... (шучу)
конкурс когда начнется? (пропустил) просто хочется закупиться заранее, у вас столько вкусняшек
Это сообщение отредактировал nester193 - 15 дек 2016 в 07:26
Ребят, что это может быть? Друг привез из Индии разные специи. С остальными все в порядке, разобралась, а это что-то странное. Запах сладковатый, очень приятный.
Ребят, что это может быть? Друг привез из Индии разные специи. С остальными все в порядке, разобралась, а это что-то странное. Запах сладковатый, очень приятный.
Ребят, что это может быть? Друг привез из Индии разные специи. С остальными все в порядке, разобралась, а это что-то странное. Запах сладковатый, очень приятный.
Привет Надя.
Сколько лет, сколько зим
Как вариант, если приятно пахнет и схожая конфигурация, то может это ...Корень Солодки?
Товарищи, прошу подсказать, остались 2 кг. лимонов без цедры после изготовления лимончеллы , что с ними можно сделать?
Хех, коллега, тоже вот вчера 10 лимонов ошкурила на лимончелло - сегодня двойным замесом, ошкуренные цитрусы ушли в обожаемый, лимонно маковый пирог от Леночки Salavei Это сообщение отредактировал plumelet - 17 дек 2016 в 15:28
Товарищи, прошу подсказать, остались 2 кг. лимонов без цедры после изготовления лимончеллы , что с ними можно сделать?
если сильно не заморачиваться, то 1: можно просто порезать на дольки (или перекрутить) и пересыпать сахаром. с чаем зимой уйдет на ура. 2: сварить в компоте с сухофруктами.
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
1
Цитата (plumelet @ 17.12.2016 - 15:28)
Цитата (belator @ 17.12.2016 - 15:23)
Товарищи, прошу подсказать, остались 2 кг. лимонов без цедры после изготовления лимончеллы , что с ними можно сделать?
Хех, коллега, тоже вот вчера 10 лимонов ошкурила на лимончелло - сегодня двойным замесом, ошкуренные цитрусы ушли в обожаемый, лимонно маковый пирог от Леночки Salavei
Ребят, что это может быть? Друг привез из Индии разные специи. С остальными все в порядке, разобралась, а это что-то странное. Запах сладковатый, очень приятный.
на индостан форуме две версии 1.цветок тамаринда 2.цветок муската
посмотрел в сети, что-то на тамаринд не очень похоже, да и используют там в основном плоды, семена, кожуру и листья. на цветок муската немного похоже, но думаю, что это всё таки не он. цветок муската на фото
Ребят, что это может быть? Друг привез из Индии разные специи. С остальными все в порядке, разобралась, а это что-то странное. Запах сладковатый, очень приятный.
на индостан форуме две версии 1.цветок тамаринда 2.цветок муската
посмотрел в сети, что-то на тамаринд не очень похоже, да и используют там в основном плоды, семена, кожуру и листья. на цветок муската немного похоже, но думаю, что это всё таки не он. цветок муската на фото
Ты гений! Это мацис - мускатный цвет. Спасибо за наводку!
Nadin171 Эххх! Поторопился Скоморох58 с мацисом!:)) Надо было выторговать в обмен на темку какую-нибудь! А то негоже шефу 2014 взять и пропасть! Бросила своего су-шефа)
тут вам не кости в рыбном пироге и не яблоко в форшмаке
после слов - готовим сало я заплакал а после слов - убираем в морозилку наступила депрессия я ни когда не понимал таких рецептов издевательства над салом а ведь у него на сколько могу судить по фото ,вроде не плохое сало ЗЫ. присмотрелся, скорее всего с этим куском и надо было так поступить на фото мясо заветрилось и поменяло цвет ( если это не глюк цветопередачи)
Это сообщение отредактировал Redd - 23 дек 2016 в 11:48
А вот тут http://www.yaplakal.com/forum3/topic1515344.html лытку говяжью коптят, прямо на кухне. Похоже доедают уже, торопитесь. Может кусочек до Кулинарии дойдёт... Это сообщение отредактировал Колаб - 25 дек 2016 в 16:43
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, что с ними можно сделать? 
yaplakal.com