Кто чем на кухне орудует?


Страницы: (70) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

muty

19.11.2011 - 10:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445

Цитата (Акация @ 19.11.2011 - 07:33)

Ребята, А что мне привезли!!! 3 каскана, нержавейка с тройным супер-пупер дном.

))
В воскресенье будут манты!

Поздравляю! Я в последние пару месяцев забыл про пельмени, только манты готовлю! Вон и сейчас в холодильнике готовые лежат. Я их на завтрак на сковородке обжариваю, так они еще вкуснее
Акация, у меня к тебе совет, который привычные к мантам люди сочтут даже смешным, ибо "само собой разумеется". Не жалей в манты перца и зиры. Зиру обязательно! Как только я кладу в манты чуть меньше зиры - теряется восточное очарование.И мясо - только ножом! никаких мясорубок. Можешь его слегка приморозить, чтобы легче было резать

Это сообщение отредактировал muty - 19.11.2011 - 10:10

[^]

Ati	19.11.2011 - 18:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	Наташа,поздравляю с новинкой. А если в воду кинешь лаврушку и душистый перец-горошек,так манты ещё и ароматные будут......ммммммм
	[^]

ПЕНСИОНЕР

19.11.2011 - 20:03

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371

Цитата (Водомерка @ 15.11.2011 - 21:51)

Ну, что на обратной стороне лопатки? Неужели, чтобы подпиливать основание толстых листьев?

А коКчерыШШШкиии...?

[^]

sad1002	19.11.2011 - 20:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.07.11 Сообщений: 14	орудую один Al Mar, потом ещё 2 керамические фигни и один икея 365
	[^]

stasjuc	20.11.2011 - 14:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Чудак-человек Регистрация: 8.03.09 Сообщений: 1554	Братцы и сестрицы, есть вопрос, "по-мо-жи-ите, люди добрые!"© Купил керамический нож "для попробовать". Он, зараза, по моим понятиям, туповат. Нет, он острый, но недостаточно. Так вот сам вопрос: Можно ли его точить и чем это делать? Я, в принципе, могу взять на работу и алмазными фрезами-дисками попытаться довести до нужной остроты(а могу и испортить, ХЗ) Но вот сильно острое лезвие по кромке скалываться не начнет?
	[^]

Boris	20.11.2011 - 17:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10112	Без проблем, заточите алмазными дисками (некоторые на болгарке из правят ), только учтите, что для выведения у керамики приемлемой вам остроты вам понадобиться зернистость абразива хотя бы 2-3 тыс. единиц. Да и на крупном абразиве велик шанс растрескивания .
	[^]

Водомерка

20.11.2011 - 17:54

Статус: Offline

СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498

Цитата (stasjuc @ 20.11.2011 - 14:12)

Братцы и сестрицы, есть вопрос, "по-мо-жи-ите, люди добрые!"©
Купил керамический нож "для попробовать". Он, зараза, по моим понятиям, туповат. Нет, он острый, но недостаточно. Так вот сам вопрос: Можно ли его точить и чем это делать? Я, в принципе, могу взять на работу и алмазными фрезами-дисками попытаться довести до нужной остроты(а могу и испортить, ХЗ)
Но вот сильно острое лезвие по кромке скалываться не начнет?

А у тебя алмазами скальпели что ли точат? Или протезы?
ХХХХХХХХХХХХХХ
Просто стоматология и алмазые фрезы???

[^]

zhek82	20.11.2011 - 18:18 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.10.11 Сообщений: 5	Обычный нож, главное точить чаще
	[^]

stasjuc

20.11.2011 - 18:20

Статус: Offline

Чудак-человек

Регистрация: 8.03.09
Сообщений: 1554

Цитата (Водомерка @ 20.11.2011 - 19:54)

А у тебя алмазами скальпели что ли точат? Или протезы?
ХХХХХХХХХХХХХХ
Просто стоматология и алмазые фрезы???

Ну да, боры-то и фрезы алмазные, мы же еще и керамику подправляем, она твердая, зараза. Твердость зубной эмали, кстати, почти в два раза выше, чем у нержавейки.
Boris О, спасибо!

Это сообщение отредактировал stasjuc - 20.11.2011 - 18:22

[^]

Акация	21.11.2011 - 07:26 [ показать ] 0
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25180	Ребята, всем спасибо за поздравления. Результат использования в "беседке".
	[^]

andy2308	8.12.2011 - 01:05 [ показать ] 3
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	К а мрады! Не могу не поделиться! Вот такой девайс приобрёл сегодня. Электрическая паста-машина. Засыпаешь муку и яйца, она месит и формирует 7 видов пасты. Завтра буду юзать!
	[^]

БоРмАn

8.12.2011 - 05:33

Статус: Offline

Да! Это название моего статуса!

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 8079

Цитата (andy2308 @ 8.12.2011 - 04:05)

К а мрады! Не могу не поделиться! Вот такой девайс приобрёл сегодня. Электрическая паста-машина. Засыпаешь муку и яйца, она месит и формирует 7 видов пасты. Завтра буду юзать!

Спилберг! Непоняаааатно!!!

[^]

Акация	8.12.2011 - 07:29 [ показать ] 0
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25180	andy2308 обалдеть! так и называется: паста-машина? что-то я такое чудо не встречала. ... соблазнительно, однако. у нас вроде такое чудо еще не продается. только вот такие насадки на электромясорубку или ручные лапшерезки. Это сообщение отредактировал Акация - 8.12.2011 - 07:47
	[^]

~~аракаEV~~	8.12.2011 - 07:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Регистрация: 5.12.11 Сообщений: -1	основной у меня вот этот нож. хотя есть отдельные нож для разделки мяса, снятия кожи и шкуры, для хлеба, для овощей, и овощечистка
	[^]

kylibinr

8.12.2011 - 08:20

Статус: Offline

созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212

Цитата (andy2308 @ 8.12.2011 - 02:05)

Класс!
Погуглил, у нас в продаже не нашёл.
Жду отчёт о пробном запуске!

Добавлено в 08:23

Цитата (Акация @ 8.12.2011 - 08:29)

andy2308
обалдеть! так и называется: паста-машина? что-то я такое чудо не встречала. ... соблазнительно, однако.

Ага, я тоже сначала облизнулся, а потом стал вспоминать, как часто я готовлю пасту и пришёл к выводу, что у меня такой девайс будет только место занимать.

[^]

Акация	8.12.2011 - 09:54 [ показать ] 0
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25180	kylibinr у меня ребята макароны любят, так что пригодилось бы. а пока облизываюсь на лапшерезку или тестораскатывательную машинку.
	[^]

ТопоГРАВ

8.12.2011 - 10:32

Статус: Offline

Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12102

Цитата (andy2308 @ 8.12.2011 - 02:05)

Очуметь... Андрюх, сколько стоит-то? Ни разу не видел в продаже, тоже, как акация, пока только мечтаю о ~~губозакаточной~~ тестораскаточной-лапшережущей машинке.

[^]

Ati	8.12.2011 - 11:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	andy2308 Андрей,классный агрегат,поздравляю с приобретением.Что-то я у нас такую не видела или не обращала внимание.А что за фирма?
	[^]

andy2308	8.12.2011 - 12:26 [ показать ] 0
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Машинка называется Gourmet Maxx Pasta Profi, на этой недели на неё была скидка, с 129 евро на 75, а вчера ещё ещё раз на 20%, т.е. вышла она мне 54 евро. Сегодня испробую, непременно отчитаюсь.
	[^]

kylibinr

8.12.2011 - 12:33

Статус: Offline

созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212

Цитата (ati @ 8.12.2011 - 12:39)

andy2308
Андрей,классный агрегат,поздравляю с приобретением.Что-то я у нас такую не видела или не обращала внимание.А что за фирма?

Присоединяюсь и к поздравлениям и к вопросу.
Огласи, пож., полностью имя и фамилию девайса, не могу найти в нете.
Блин, я тормоз!

Это сообщение отредактировал kylibinr - 8.12.2011 - 12:34

[^]

andy2308	8.12.2011 - 12:36 [ показать ] 0
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	В предыдущем сообщении, Gourmet Maxx Pasta Profi, пробовал сам искать, но у меня открывается всё на немецком.
	[^]

Ejevichka	8.12.2011 - 12:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.10 Сообщений: 2981	andy2308 ! добрый день мы в Швеции искали, у себя искали - нигде про такую не знают. мы спрашивали - чтоб всяческие макароны и лапшу делать, потому что я предпочитаю подобное домашнего приготовления. Поздравляю с обновкой!!))
	[^]

andy2308	8.12.2011 - 13:03 [ показать ] 0
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Ejevichka Смотри личку!
	[^]

Акация	8.12.2011 - 13:06 [ показать ] 0
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25180	Нашла сайты, где продают так называемые прессы макаронные в Украине. Фирма малость другая, но внешне подобны той машинке, что у Анди. В России, похоже, даже не слышали о настольных, только промышленные.
	[^]

andy2308

8.12.2011 - 13:08

Статус: Offline

ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768

Акация Можно глянуть в Некермане. По моему он в России тоже распостраняет?

Скрытый текст

http://www.neckermann.de/Elektrische%20Nudelmaschine%20-%20Gourmet%20Maxx%20Pasta%20Profi%203545/0000001_M10203604,de_DE,pd.html?topcgid=root&start=0&q=gourmet%20maxx%20pasta%20profi&Submit=Los&simi=96.35&origPos=1&psz=&sz=1

тут на немецком.

Это сообщение отредактировал andy2308 - 8.12.2011 - 13:09

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 138084
0 Пользователей: