Кто чем на кухне орудует?

Страницы: 1 ...  9 10 11  ... 70  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
muty 19 ноя 2011 в 10:09
Ярила  •  На сайте 16 лет
2
Цитата (Акация @ 19.11.2011 - 07:33)
Ребята, А что мне привезли!!! 3 каскана, нержавейка с тройным супер-пупер дном. smile.gif))
В воскресенье будут манты!

Поздравляю! Я в последние пару месяцев забыл про пельмени, только манты готовлю! Вон и сейчас в холодильнике готовые лежат. Я их на завтрак на сковородке обжариваю, так они еще вкуснее
Акация, у меня к тебе совет, который привычные к мантам люди сочтут даже смешным, ибо "само собой разумеется". Не жалей в манты перца и зиры. Зиру обязательно! Как только я кладу в манты чуть меньше зиры - теряется восточное очарование.И мясо - только ножом! никаких мясорубок. Можешь его слегка приморозить, чтобы легче было резать

Это сообщение отредактировал muty - 19 ноя 2011 в 10:10
Ati 19 ноя 2011 в 18:36
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
0
Наташа,поздравляю с новинкой.
А если в воду кинешь лаврушку и душистый перец-горошек,так манты ещё и ароматные будут......ммммммм
ПЕНСИОНЕР 19 ноя 2011 в 20:03
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Водомерка @ 15.11.2011 - 21:51)
Ну, что на обратной стороне лопатки? Неужели, чтобы подпиливать основание толстых листьев?

А коКчерыШШШкиии...?
sad1002 19 ноя 2011 в 20:09
Шутник  •  На сайте 14 лет
0
орудую один Al Mar, потом ещё 2 керамические фигни и один икея 365
stasjuc 20 ноя 2011 в 14:12
Чудак-человек  •  На сайте 17 лет
0
Братцы и сестрицы, есть вопрос, "по-мо-жи-ите, люди добрые!"©
Купил керамический нож "для попробовать". Он, зараза, по моим понятиям, туповат. Нет, он острый, но недостаточно. Так вот сам вопрос: Можно ли его точить и чем это делать? Я, в принципе, могу взять на работу и алмазными фрезами-дисками попытаться довести до нужной остроты(а могу и испортить, ХЗ)
Но вот сильно острое лезвие по кромке скалываться не начнет?
Boris 20 ноя 2011 в 17:50
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
1
Без проблем, заточите алмазными дисками (некоторые на болгарке из правят smile.gif ), только учтите, что для выведения у керамики приемлемой вам остроты вам понадобиться зернистость абразива хотя бы 2-3 тыс. единиц. Да и на крупном абразиве велик шанс растрескивания .
Водомерка 20 ноя 2011 в 17:54
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (stasjuc @ 20.11.2011 - 14:12)
Братцы и сестрицы, есть вопрос, "по-мо-жи-ите, люди добрые!"©
Купил керамический нож "для попробовать". Он, зараза, по моим понятиям, туповат. Нет, он острый, но недостаточно. Так вот сам вопрос: Можно ли его точить и чем это делать? Я, в принципе, могу взять на работу и алмазными фрезами-дисками попытаться довести до нужной остроты(а могу и испортить, ХЗ)
Но вот сильно острое лезвие по кромке скалываться не начнет?

А у тебя алмазами скальпели что ли точат? Или протезы?
ХХХХХХХХХХХХХХ
Просто стоматология и алмазые фрезы???
zhek82 20 ноя 2011 в 18:18
Шутник  •  На сайте 14 лет
1
Обычный нож, главное точить чаще
stasjuc 20 ноя 2011 в 18:20
Чудак-человек  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Водомерка @ 20.11.2011 - 19:54)
А у тебя алмазами скальпели что ли точат? Или протезы?
ХХХХХХХХХХХХХХ
Просто стоматология и алмазые фрезы???

Ну да, боры-то и фрезы алмазные, мы же еще и керамику подправляем, она твердая, зараза. Твердость зубной эмали, кстати, почти в два раза выше, чем у нержавейки.
Boris О, спасибо!

Это сообщение отредактировал stasjuc - 20 ноя 2011 в 18:22
Акация 21 ноя 2011 в 07:26
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
0
Ребята, всем спасибо за поздравления. smile.gif Результат использования в "беседке".
andy2308 8 дек 2011 в 01:05
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
3
К а мрады! Не могу не поделиться! Вот такой девайс приобрёл сегодня. Электрическая паста-машина. Засыпаешь муку и яйца, она месит и формирует 7 видов пасты. Завтра буду юзать!

Кто чем на кухне орудует?
БоРмАn 8 дек 2011 в 05:33
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
1
Цитата (andy2308 @ 8.12.2011 - 04:05)
К а мрады! Не могу не поделиться! Вот такой девайс приобрёл сегодня. Электрическая паста-машина. Засыпаешь муку и яйца, она месит и формирует 7 видов пасты. Завтра буду юзать!

blink.gif Спилберг! Непоняаааатно!!!
Акация 8 дек 2011 в 07:29
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
0
andy2308
обалдеть! так и называется: паста-машина? что-то я такое чудо не встречала. ... соблазнительно, однако.

у нас вроде такое чудо еще не продается. только вот такие насадки на электромясорубку или ручные лапшерезки.

Кто чем на кухне орудует?

Это сообщение отредактировал Акация - 8 дек 2011 в 07:47
аракаEV 8 дек 2011 в 07:57
 •  На сайте 14 лет
0
основной у меня вот этот нож.
хотя есть отдельные нож для разделки мяса, снятия кожи и шкуры, для хлеба, для овощей, и овощечистка

Кто чем на кухне орудует?
kylibinr 8 дек 2011 в 08:20
созерцатель  •  На сайте 21 год
0
Цитата (andy2308 @ 8.12.2011 - 02:05)
К а мрады! Не могу не поделиться! Вот такой девайс приобрёл сегодня. Электрическая паста-машина. Засыпаешь муку и яйца, она месит и формирует 7 видов пасты. Завтра буду юзать!

Класс!
Погуглил, у нас в продаже не нашёл.
Жду отчёт о пробном запуске!

Добавлено в 08:23
Цитата (Акация @ 8.12.2011 - 08:29)
andy2308
обалдеть! так и называется: паста-машина? что-то я такое чудо не встречала. ... соблазнительно, однако.


Ага, я тоже сначала облизнулся, а потом стал вспоминать, как часто я готовлю пасту и пришёл к выводу, что у меня такой девайс будет только место занимать.
Акация 8 дек 2011 в 09:54
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
0
kylibinr
у меня ребята макароны любят, так что пригодилось бы. а пока облизываюсь на лапшерезку или тестораскатывательную машинку.
ТопоГРАВ 8 дек 2011 в 10:32
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
Цитата (andy2308 @ 8.12.2011 - 02:05)
К а мрады! Не могу не поделиться! Вот такой девайс приобрёл сегодня. Электрическая паста-машина. Засыпаешь муку и яйца, она месит и формирует 7 видов пасты. Завтра буду юзать!

Очуметь... Андрюх, сколько стоит-то? Ни разу не видел в продаже, тоже, как акация, пока только мечтаю о губозакаточной тестораскаточной-лапшережущей машинке.
Ati 8 дек 2011 в 11:39
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
0
andy2308
Андрей,классный агрегат,поздравляю с приобретением.Что-то я у нас такую не видела или не обращала внимание.А что за фирма?
andy2308 8 дек 2011 в 12:26
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
0
Машинка называется Gourmet Maxx Pasta Profi, на этой недели на неё была скидка, с 129 евро на 75, а вчера ещё ещё раз на 20%, т.е. вышла она мне 54 евро. Сегодня испробую, непременно отчитаюсь.
kylibinr 8 дек 2011 в 12:33
созерцатель  •  На сайте 21 год
0
Цитата (ati @ 8.12.2011 - 12:39)
andy2308
Андрей,классный агрегат,поздравляю с приобретением.Что-то я у нас такую не видела или не обращала внимание.А что за фирма?

Присоединяюсь и к поздравлениям и к вопросу.
Огласи, пож., полностью имя и фамилию девайса, не могу найти в нете.
Блин, я тормоз! gigi.gif lol.gif

Это сообщение отредактировал kylibinr - 8 дек 2011 в 12:34
andy2308 8 дек 2011 в 12:36
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
0
В предыдущем сообщении, Gourmet Maxx Pasta Profi, пробовал сам искать, но у меня открывается всё на немецком.
Ejevichka 8 дек 2011 в 12:41
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
andy2308 ! добрый день smile.gif мы в Швеции искали, у себя искали - нигде про такую не знают. мы спрашивали - чтоб всяческие макароны и лапшу делать, потому что я предпочитаю подобное домашнего приготовления.
Поздравляю с обновкой!!))
andy2308 8 дек 2011 в 13:03
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
0
Ejevichka
Смотри личку!
Акация 8 дек 2011 в 13:06
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
0
Нашла сайты, где продают так называемые прессы макаронные в Украине. Фирма малость другая, но внешне подобны той машинке, что у Анди. В России, похоже, даже не слышали о настольных, только промышленные.
andy2308 8 дек 2011 в 13:08
ЯПреобразователь вкусов  •  На сайте 16 лет
0
Акация Можно глянуть в Некермане. По моему он в России тоже распостраняет?
Скрытый текст
http://www.neckermann.de/Elektrische%20Nudelmaschine%20-%20Gourmet%20Maxx%20Pasta%20Profi%203545/0000001_M10203604,de_DE,pd.html?topcgid=root&start=0&q=gourmet%20maxx%20pasta%20profi&Submit=Los&simi=96.35&origPos=1&psz=&sz=1
тут на немецком.

Это сообщение отредактировал andy2308 - 8 дек 2011 в 13:09
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 150 299
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  9 10 11  ... 70  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх