Цесарю — цесарку!

Страницы: 1 ...  9 10 11 12  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
joker888666 21 сен 2017 в 20:04
Гондольер  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2017 - 20:00)
Цитата (joker888666 @ 21.09.2017 - 17:59)
Птичку...жалко)©

А ты вот слышал, как она орет?

Не довелось пока..но рябчиков на лету снимал с ТОЗки))

Маня манком. agree.gif
VIAN 21 сен 2017 в 20:06
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (лютыйзверь @ 21.09.2017 - 21:02)
Технологичность, малое время ожидания заказа, да и гостю больше вырезка понравится))) В рестораны в Сочи огузки кушать не ходят. Хотя конечно тенденция имеет место. )))

а с какого времени[/u] при должной работе повара сочинцы "способны" различить вырезку от огузка? hat.gif
Апельсиняя автор 21 сен 2017 в 20:08
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (joker888666 @ 21.09.2017 - 18:04)
Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2017 - 20:00)
Цитата (joker888666 @ 21.09.2017 - 17:59)
Птичку...жалко)©

А ты вот слышал, как она орет?

Не довелось пока..но рябчиков на лету снимал с ТОЗки))

Маня манком. agree.gif

Тоже вкусная птица. У нас нет, к сожалению.
Я уже подумала, что веган, по фото. А между прочим я, хотя сама без мяса не могу, имею друзей веганов, и уважаю их, и специально готовлю так, чтобы и им было вкусно.

Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 21 сен 2017 в 20:10
Апельсиняя автор 21 сен 2017 в 20:10
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (VIAN @ 21.09.2017 - 18:06)
Цитата (лютыйзверь @ 21.09.2017 - 21:02)
Технологичность, малое время ожидания заказа, да и гостю больше вырезка понравится))) В рестораны в Сочи огузки кушать не ходят. Хотя конечно тенденция имеет место. )))

а с какого времени[/u] при должной работе повара сочинцы "способны" различить вырезку от огузка? hat.gif

Вот и я задумалась... Хотя, по размеру можно узнать. Ну как из филе вырезать такой большой шницель?
VIAN 21 сен 2017 в 20:12
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
3
Апельсиняя
на то и масерство поварудано, чтобы публика ничего толком не поняла, но при этом прибывала в восторге hat.gif
Апельсиняя автор 21 сен 2017 в 20:15
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (VIAN @ 21.09.2017 - 18:12)
Апельсиняя
на то и масерство поварудано, чтобы публика ничего толком не поняла, но при этом прибывала в восторге hat.gif

Огузкам - огузково agree.gif
joker888666 21 сен 2017 в 20:17
Гондольер  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2017 - 20:08)
Цитата (joker888666 @ 21.09.2017 - 18:04)
Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2017 - 20:00)
Цитата (joker888666 @ 21.09.2017 - 17:59)
Птичку...жалко)©

А ты вот слышал, как она орет?

Не довелось пока..но рябчиков на лету снимал с ТОЗки))

Маня манком. agree.gif

Тоже вкусная птица. У нас нет, к сожалению.
Я уже подумала, что веган, по фото. А между прочим я, хотя сама без мяса не могу, имею друзей веганов, и уважаю их, и специально готовлю так, чтобы и им было вкусно.

А вы профиль зайдите и мои темы почитайте)) gigi.gif

Цесарю — цесарку!
Апельсиняя автор 21 сен 2017 в 20:29
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
joker888666
Ну вот зачем так травить душу, а?
Я б очень сильно страдала, если бы вот ровно позавчера не съела это. Добрые люди привезли в подарок. Не то, что вы, только дразнитесь!

Цесарю — цесарку!
Апельсиняя автор 21 сен 2017 в 20:31
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Кстати, в перый раз попробовала использовать оливкое масло вместо сливочного - очень и очень!
VIAN 21 сен 2017 в 20:31
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2017 - 21:15)
Огузкам - огузково agree.gif

Апельсиняя agree.gif

ты это... хорошь! ваще-то я в кулинарии бухаю devil.gif alk.gif
шкурка у цесарки думаю самая необыкновенная часть. я бы испробовал.
а итальянцы догадались из лап студень варить? upset.gif
лютыйзверь 21 сен 2017 в 20:33
лютый  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2017 - 20:04)
лютыйзверь
И прям вот это все компенсирует стоимость вырезки? И гостю понравится счет? Если он за вырезкой пришел, она ему нужна в панировке?

Вырезки той будет 150, по себестоимости, в чеке будет 400))). У нас хороший бургер не дешевле всякие Новиковы продают)). Как-то так.
joker888666 21 сен 2017 в 20:34
Гондольер  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2017 - 20:29)
joker888666
Ну вот зачем так травить душу, а?
Я б очень сильно страдала, если бы вот ровно позавчера не съела это. Добрые люди привезли в подарок. Не то, что вы, только дразнитесь!

Без обид)) gigi.gif

Цесарю — цесарку!
лютыйзверь 21 сен 2017 в 20:34
лютый  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (VIAN @ 21.09.2017 - 20:06)
Цитата (лютыйзверь @ 21.09.2017 - 21:02)
Технологичность, малое время ожидания заказа, да и гостю больше вырезка понравится))) В рестораны в Сочи огузки кушать не ходят. Хотя конечно тенденция имеет место. )))

а с какого времени[/u] при должной работе повара сочинцы "способны" различить вырезку от огузка? hat.gif

Я отличу))). Да и любой завсегдатай отличит))
Апельсиняя автор 21 сен 2017 в 20:35
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
VIAN
Вот если итальянцы съели шкурку птицы - это показатель. Вкусная!

Видимо, догадались, потому что лап я и не увидела...


лютыйзверь 21 сен 2017 в 20:38
лютый  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2017 - 20:10)
Цитата (VIAN @ 21.09.2017 - 18:06)
Цитата (лютыйзверь @ 21.09.2017 - 21:02)
Технологичность, малое время ожидания заказа, да и гостю больше вырезка понравится))) В рестораны в Сочи огузки кушать не ходят. Хотя конечно тенденция имеет место. )))

а с какого времени[/u] при должной работе повара сочинцы "способны" различить вырезку от огузка? hat.gif

Вот и я задумалась... Хотя, по размеру можно узнать. Ну как из филе вырезать такой большой шницель?

вырезка отбивается очень хорошо))) с 200грамм можно лапоть сделать))
Апельсиняя автор 21 сен 2017 в 20:39
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
лютыйзверь
А покажи мне кусок для шницеля из вырезки, а?

Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 21 сен 2017 в 20:39
joker888666 21 сен 2017 в 20:39
Гондольер  •  На сайте 11 лет
1
Апельсиняя
Цитата
потому что лап я и не увидела...

Вот..угадай чья лапа? alk.gif

Цесарю — цесарку!
VIAN 21 сен 2017 в 20:39
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (лютыйзверь @ 21.09.2017 - 21:34)
а с какого времени[/u] при должной работе повара сочинцы "способны" различить вырезку от огузка? hat.gif [/QUOTE]
Я отличу))). Да и любой завсегдатай отличит))

то ты, а то сочинцы hz.gif agree.gif
VIAN 21 сен 2017 в 20:40
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (joker888666 @ 21.09.2017 - 21:39)
Апельсиняя
Цитата
потому что лап я и не увидела...

Вот..угадай чья лапа? alk.gif

хозяйка тайги? blink.gif lupa.gif
Апельсиняя автор 21 сен 2017 в 20:40
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
joker888666
Ой, твоя? У вас так холодно уже?
joker888666 21 сен 2017 в 20:41
Гондольер  •  На сайте 11 лет
1
VIAN
Апельсиняя
Нет..
лютыйзверь 21 сен 2017 в 20:43
лютый  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2017 - 20:39)
лютыйзверь
А покажи мне кусок для шницеля из вырезки, а?

Да любой кусок подойдет. Хоть хвост, хоть голова, хоть филе. Отбиваем же.
VIAN 21 сен 2017 в 20:44
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (joker888666 @ 21.09.2017 - 21:41)
VIAN
Апельсиняя
Нет..

Ихтиандр? lupa.gif
Апельсиняя автор 21 сен 2017 в 20:44
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (лютыйзверь @ 21.09.2017 - 18:43)
Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2017 - 20:39)
лютыйзверь
А покажи мне кусок для шницеля из вырезки, а?

Да любой кусок подойдет. Хоть хвост, хоть голова, хоть филе. Отбиваем же.

Отмазки не принимаются. Давай фото!
Апельсиняя автор 21 сен 2017 в 20:45
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (joker888666 @ 21.09.2017 - 18:41)
VIAN
Апельсиняя
Нет..

Ну кто, не томи. И рецепт.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 15 833
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  9 10 11 12  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх