Коптильня "Олд Скул" своими руками., И старый способ копчения


Страницы: (10) « Первая ... 7 8 [9] 10	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Модя~~	30.06.2013 - 15:14 [ показать ] 2
Статус: Offline ПриДурок Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 1480	Да лан, гастрит... у мну язва была(даже две), щас жру всё подряд, в своё удовольствие. Все болезни от нервов. Поимейте это ввиду.
	[^]

sergeantGY

30.06.2013 - 15:18

Статус: Offline

Пистолеро

Регистрация: 17.11.09
Сообщений: 6624

Цитата (байкер @ 2.06.2013 - 01:46)

Хорошо горит.

не этим ли топишь?

[^]

~~kreig81~~	30.06.2013 - 15:21 [ показать ] -2
Статус: Offline Археолог Регистрация: 8.10.12 Сообщений: 1937	байкер, сволочь ты редкостная! я весь слюнями истёк!
	[^]

s1rsto	30.06.2013 - 15:56 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 17.11.11 Сообщений: 74	Линя кто нибудь коптил? пробовали, какой-то он сухой. правда забыли про него, долго коптился. А вот что в пятницу получилось.
	[^]

Миротворец

30.06.2013 - 20:01

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

s1rsto

Цитата

А вот что в пятницу получилось.

Шикарно! А линя нужно не сильно присаливать, вот и будет сочным. А еще заверните его в три слоя марли или Х/Б материала! :)

[^]

байкер

30.06.2013 - 20:38

Статус: Offline

инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14831

Миротворец ПЕНСИОНЕР BANZAI Посоны! Спасип! Приятно что мои душевные порывы отозвались гулким эхом в ваших желудках!

Добавлено в 20:39

Цитата (s1rsto @ 30.06.2013 - 15:56)

Линя кто нибудь коптил? пробовали, какой-то он сухой. правда забыли про него, долго коптился. А вот что в пятницу получилось.

Красивый цвет! Вкус 100% тоже зоебись!

[^]

ramzota83	24.10.2013 - 21:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.02.11 Сообщений: 20	шпик засолен. в выхи 3 дегустатия после рыбы и курицы...
	[^]

Scodero	25.10.2013 - 14:50 [ показать ] 1
Статус: Offline ЯСаня Регистрация: 3.09.05 Сообщений: 11001	а кто подскажет - как сделать каптильню, которую ставить на угли и там на горячую все коптицо, по средством тления опилок. Есть рабочие схемы - советы?
	[^]

ПЕНСИОНЕР	25.10.2013 - 20:08 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8371	Не заморачивайся. В любом магазине рабацко-удочковом купи себе из нержавейки и балдей.
	[^]

leonelo

25.10.2013 - 21:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.04.12
Сообщений: 3467

байкер

Цитата

Да я-то чё? Я сам с себя охуел)))

Я тоже, от себя, как я такую тему пропустила..
От начала до конца, просто восхитительно

Это сообщение отредактировал leonelo - 25.10.2013 - 21:19

[^]

байкер	28.12.2013 - 14:34 [ показать ] 7
Статус: Offline инструктор-х уюктор Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 14831	К новому году заказы друзей и родни готовы.
	[^]

байкер	28.12.2013 - 14:34 [ показать ] 6
Статус: Offline инструктор-х уюктор Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 14831	На срезе с хрящичками.
	[^]

байкер	28.12.2013 - 14:35 [ показать ] 7
Статус: Offline инструктор-х уюктор Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 14831	Мясо тож получается гут.
	[^]

байкер	28.12.2013 - 14:36 [ показать ] 7
Статус: Offline инструктор-х уюктор Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 14831	И вот такие полосатенькие куски.
	[^]

байкер	28.12.2013 - 14:37 [ показать ] 6
Статус: Offline инструктор-х уюктор Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 14831	И даже с орнаментом.
	[^]

байкер	28.12.2013 - 14:38 [ показать ] 6
Статус: Offline инструктор-х уюктор Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 14831	Фирма.)
	[^]

байкер	28.12.2013 - 14:40 [ показать ] 6
Статус: Offline инструктор-х уюктор Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 14831	Самый приятный момент в том, что уже не покупаю себе сам. За копчение получаю доляху ввиде продукта. Т.к. деньгами не беру. Добавлено в 14:43 Всем вкусного стола на новый год! Это сообщение отредактировал байкер - 28.12.2013 - 14:41
	[^]

ПРИМа25	28.12.2013 - 14:48 [ показать ] 1
Статус: Online Дед-пердед Регистрация: 27.05.13 Сообщений: 14081	Фига се, это уже промышленный масштаб почти..ЗАЧОТ однозначно.. Кха-кха захлебнулся слюной.. По теме - юзаю только переносную, для рыбки горной.. Сделана из 2-х вставленных медицинских ванн для обработки инструмента(бикс или как там его называют), в нижнюю опилки, в верхней - дырки в дне и сам продукт.. Опилки - обычно ольха.. Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 28.12.2013 - 14:50
	[^]

БЛОНДОТОП	28.12.2013 - 14:50 [ показать ] -1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 4.02.12 Сообщений: 152	Это - порожняк. Вариант cartman1911 с ящиком и голенями практичнее.ИМХО. Пы.Сы. За рассказ о строительстве башни во дворе, автору - зеленушек.
	[^]

байкер

28.12.2013 - 14:55

Статус: Offline

инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14831

БЛОНДОТОП

Цитата

Это - порожняк.

будешь в Крыму угощу, попробуешь - за порожняк "ответишь" )))

[^]

КошкаШредингера	28.12.2013 - 15:49 [ показать ] 1
Статус: Offline ПоварёшкА Регистрация: 22.06.09 Сообщений: 3189	байкер ой как я люблю такое мяско слоеное, копченое... ну вот что теперь делать?
	[^]

ПРИМа25

28.12.2013 - 15:53

Статус: Online

Дед-пердед

Регистрация: 27.05.13
Сообщений: 14081

Цитата (байкер @ 28.12.2013 - 22:40)

Самый приятный момент в том, что уже не покупаю себе сам. За копчение получаю доляху ввиде продукта. Т.к. деньгами не беру.

Всем вкусного стола на новый год!

Так бы и сказал - приходите, беру натурой...

[^]

~~enhaillons~~	28.12.2013 - 15:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.11.13 Сообщений: 3	А слюни текут, слюни.... Сказать можно только одно:-"Ух ты ж ёбт..."
	[^]

Водомерка

31.12.2013 - 06:34

Статус: Offline

СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498

Цитата (байкер @ 28.12.2013 - 14:34)

К новому году заказы друзей и родни готовы.

Вот тыж...
Это ты специально, паразит, дразнишься?
*воет на луну*
Оу-у-у-ууу!!!! Ууууу-уу-уууу!!!!!
......... .............. .........

[^]

alexs1973	31.12.2013 - 06:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.10.09 Сообщений: 366	Подавился слюной. Блин, а почему я плюсануть не могу Это сообщение отредактировал alexs1973 - 31.12.2013 - 06:47
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 98773
0 Пользователей: