Это хорошо, что по комментариям сразу понятно, кто, возможно, однажды ко мне приедет, а кто - нет.
Сколько раз замечал, люди уехавшие жить за границу по причине своей никчемности на родине, уверены на 100%, что все соотечественники спят и видят, чтобы тоже свалить, но просто не способны на это.
.Я вот иногда как жёлтая вода в башку прибудет варю Борщ с рыбой.Судак,пиленгас отлично подходят.И друзьям нравится,привыкли уже.
Цветов в полисаднике надрать не забудь. Так и будешь друзьям подавать - кусками вареные овощи. На донышке чуть условного бульона вперемешку с портвейном. Сверху одуванчики из полисадника. Красота
Это хорошо, что по комментариям сразу понятно, кто, возможно, однажды ко мне приедет, а кто - нет.
Сколько раз замечал, люди уехавшие жить за границу по причине своей никчемности на родине, уверены на 100%, что все соотечественники спят и видят, чтобы тоже свалить, но просто не способны на это.
Проснитесь, никто уже никуда не сваливает, все просто ездят, куда хотят.
Цветов в полисаднике надрать не забудь. Так и будешь друзьям подавать - кусками вареные овощи. На донышке чуть условного бульона вперемешку с портвейном. Сверху одуванчики из полисадника. Красота
Ты палку то не перегибай,Марусь! Я друзей угощать собираюсь...а не потерять навсегда
Вот только что доел тарелку Борща с буряком и капусткой молодой,с зажаркой на свежих помидорах. Я просто грю-нужно быть открытым для экспериментов,так интересней же.
А про заправку, или закваску в борщ - суть её в том, чтобы добавить в борщ некое подобие уксуса, кислоты. Так что проще просто добавлять уксус и сахар в процессе приготовления, а не выёбываться почём зря с заквасками и заправками. Да простит меня весь юго-запад России, включая кубанцев, украинцев, кавказцев, и молдаван.
не простим!))))) если вспомнить, что вино со временем становится уксусом - то у ТС с добавлением этого ингредиента всё в порядке. как-то раз мой брат пожарил мясо с добавлением красного полусладкого (для питья оно не понравилось, решили утилизировать таким способом))))) Так получилась вкуснотища, пальчики оближешь. А когда я захотела повторить этот эксперимент. - не получилось так вкусно. Так что тут дело в прямых руках, которые растут из правильного места. В таланте шеф-повара.
у тсихи на самом деле с фантазией все хорошо, и с подачей материала тоже. и если опустить шутки юмора - вполне возможно, что это блюдо можно в какой-то форме или к чему-то употреблять.
а с чем плохо - не надо свои эксперименты называть тем, под чьи критерии оно явно не подходит. тем более - борщем, одной из святынь кулинарии. это как воробья назвать орлом потому, что летает и клюв есть, просто ел в детстве мало. оттого и подобные комментарии, тсиха... удачи тебе
у тсихи на самом деле с фантазией все хорошо, и с подачей материала тоже. и если опустить шутки юмора - вполне возможно, что это блюдо можно в какой-то форме или к чему-то употреблять.
а с чем плохо - не надо свои эксперименты называть тем, под чьи критерии оно явно не подходит. тем более - борщем, одной из святынь кулинарии. это как воробья назвать орлом потому, что летает и клюв есть, просто ел в детстве мало. оттого и подобные комментарии, тсиха... удачи тебе
Спасибо. Разве есть эталон борща? Где он? Борщи даже с рыбой бывают.
А про заправку, или закваску в борщ - суть её в том, чтобы добавить в борщ некое подобие уксуса, кислоты. Так что проще просто добавлять уксус и сахар в процессе приготовления, а не выёбываться почём зря с заквасками и заправками. Да простит меня весь юго-запад России, включая кубанцев, украинцев, кавказцев, и молдаван.
не простим!))))) если вспомнить, что вино со временем становится уксусом - то у ТС с добавлением этого ингредиента всё в порядке. как-то раз мой брат пожарил мясо с добавлением красного полусладкого (для питья оно не понравилось, решили утилизировать таким способом))))) Так получилась вкуснотища, пальчики оближешь. А когда я захотела повторить этот эксперимент. - не получилось так вкусно. Так что тут дело в прямых руках, которые растут из правильного места. В таланте шеф-повара.
Именно! Но я бы советовала готовить с вином, которое приятно пить, ведь в блюде будет его вкус.
Борщ должен быть вкусным , густым и красным, с мозговой косточкой и чесночными пампушками.Заправлен старым желтым салом. Сметана должна быть в борще!!!!!!И сто грамм в запотевшей рюмке.Иначе не борщ это а профанация великой идеи. Изготовив фруктовый borzsh и налив в него вина, Вы плюнули мне в суровую мужскую душу.
Борщ должен быть с говяжьими ребрами, никакого вонючего сала и водки. Внезапно, да? В каждой семье борщ готовится по-разному, поэтом данные заявления, что борщ кому-то что-то должен — это не из области кулинарии. Кулинария — это искусство.
Борщ Апельсиней попробовала бы. Ингредиенты вполне нормальные. Хотя для меня этаниборщ, а, скорее, его постная вариация.
Про косточку это я Булгакова начитался.Говорят, классик....И сало быть должно.Если не в борще, то хоть рядом.Одной Родины продукты.А 100 грамм для аппетита.Никакого сала и никакой водки-это любого мужика заставит панически убежать.Внезапно? Кулинария конечно искусство,а вот вкусно пожрать -удовольствие.
Сало в прикуску не старое же! Странно, что мой мужик от меня не сбежал до сих пор из-за того, что ему сто грамм к борщу не наливают. Может, у вас борщи такие, что без водки не съешь?
Мужики тоже разные. Некоторых вот хлебом не корми, дай только борщ , 100 грамм и сиськи. А некоторые в барбершоп ходят, прости Господи. Не возьмусь судить Вашего, ибо даже предположить не возьмусь, чего не сбежал.Может, Вы человек хороший?
И готовлю охуенно Борщ в том числе. А также всяческие овощные супы на воде.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com