Сало в вакууме

Зачем? Ради того, чтобы выяснить, что проницается 1 грамм на тонну в год?
Да я даже соглашусь с этим. Проницаем, хер с ним.
Какоре отношение это имеет к ПЭТу и данной теме?

У нас газированное сало тут в ПЭТ-бутылке?

Тебе сказали по русски, пропускает, это видно, это можно проверить дома.
Нет, уперся.
Тыкать в интернет приходится, пропускаемость может быть очень высокой.
Как практическое знание, повод не хранить сало упакованное рядом с сюрстремингом.

Так, про "сказали" - я уже ответил, не буду повторять одно и тоже, как Константин.

Еще раз. Мне не нужны какие-то литературные термины в физике, типа "очень высокая" и "значительная за год".
Это все лирика в математике, которая войдет в анналы как "брянщина".

Из ваших этих пропускаемостей могу лишь подкинуть, что в физике все происходит по пути наименьшего сопротивления, т.е. через слабое звено(не будем показывать пальцем в сторону Средней Азии, но...).
А слабое звено в бутылке что? Пробка.
В пакете - шов.

И т.д.
Сало в пакете чесночится неделями, вот нихера не пахнет чесноком, совсем.
Видимо, молекулы чеснока крупнее пор в полиэтилене, поэтому они закрывают отверстия и полиэтилен под воздействием чеснока превращается в ароматоизолятор.
Видимо так, снимаю шляпу.

Ты выше по тексту заявил, что паропроницаемые пакеты только в Брянске. С тебя пруф просили. О чем с тобой после разговаривать?

Да, кстати, товарное соседство должно соблюдаться даже для продуктов в ВУ. И еще есть поколение физиков из роспотребнадзора (которых старшие товарищи уже по рукам стучать устали) считающих, что пленка не имеет газопроницаемости. Из-за этого получается лишняя нагрузка на суды, т.к. новоявленные физики тормозят импорт продукции в ВУ. Буквально с той же пленкой без ВУ можно, но в ВУ нельзя. Ты для себя просто уясни, что в отсутствии разницы давлений диффундировать там нечему. Все суды, где сотрудники роспотребнадзора заявляли об отсутствии газопроницаемости упаковочной пленки в ВУ, просраны юр. представителями соответствующих постов.

Выше привел таблицу с конкретными цифрами проницаемости.
Чеснок это не самое ароматное что может быть н а кухне, но собака вполне его учует.
Про пробку повеселило, как слабое звено, которая втрое толще бутылки.
Делал настойку на полыне, обдирал вечером цветы от стебля, на ночь убрал пакет с цветами в холодильник, утром полынью пахли вообще все продукты, даже сыр в заводской упаковке.
Этот яркий запах вполне может учуять и человек, а вот животное натренированое вполне может чуять через пленку менее яркие запахи, собачек из аэропорта приводил в пример.
Можно увеличить время экспозиции, и тогда менее яркие запахи тоже могут стать ощущаемыми. Подвесь кусок в туалете общественном на пару недель посолиться, должны появиться новые нотки в аромате продукта.
Хотя лично мне насрать верит кто или нет, физические процессы не прекращаются от того что кто то в них не верит.

Блять.... Да вы пьяные, штоле?
Через пробку - не буквально прям через нее, через слой пластика, ну нахера таким прямолинейным-то быть?
Пробка-бутылка, назовем это так.
Никакой запайки.
С учетом "значительной" приницаемости полиэтилена, соединение двух частей без запайки - самое проницаемое.
Давление работает как хошь. Физики мои, комнатные.

Да, сказал. Еще сказал, что это надо прочитать внимательнее. Второй раз сказал.
Сколько раз сказать?
Не я начал теорию о паропроницаемых пакетах, а ты.
Ты - Брянск. Не важно где по факту, но для меня - в Брянске.
Ты заявил, что пакеты проницаемые.
Вперед, пруф.

Блять, напишите кто-то еще это же самое, ну, или вызовите услугу прерывания запоев на дому в Брянске.
Константин, внимание! Вы - В Брянске?!?

Даже граненый стакан газопроницаем © один мой друг

У пакета, в отличии от стекла, даже кристаллической решетки нет. Может есть?

Ну, и как бы.... Даже не знаю, как прокомментировать...
И ЧО?
Вот так будет короче.
Мало ли кто и что говорит в состоянии алкогольного опьянения.

Вот, что и требовалось доказать.
Сквозь решетку утекает не только газ и вода, но и вишня и даже яблоки среднего размера. Это скажет любой садовод-любитель у которого на участке забор из сетки-рабицы
Сетка - решетка, проницаема.
Т.к. у пакета нет решетки - нихера не проницает. Все очень просто оказалось.

Ну, поздравляю всех с новым развитием теории в алкофизике. Теперь про решетку речь пойдет. Кристаллическую. Раз уж сходить с ума, так с музыкой

Ну когда с экранов телевизора уже вливают, что в пакете с едой вакуум, то становится страшно. Ладно еще если пакет как гнёт продукт обжимает, за счет вакуума само собой, но у меня некоторые знакомые считают (на полном серьезе), что еда в вакууме испортиться не может. Несколько лет назад кто-то даже спрашивал вакуумник для магазина, т.к. хотел в нем упаковывать не проданное мясо для увеличения срока хранения. Мне за потребителя обидно

Сань, зырь на что наткнулся

Качаем ЯП для Android!

эм....350 грн за кило?
я думал меня уже ни чего не удивит, а тут такое
это не шутка?

Это сообщение отредактировал Redd - 11.03.2019 - 22:49

это ляСильпо, детка

про стейки влажной выдержки из.обычного мяса по 1600 и говядину по.700 ядаже рассказывать не буду.
зато купил кролиных язычков, давно хотел

Качаем ЯП для Android!

Это сообщение отредактировал EvandaClub - 11.03.2019 - 22:55

пиздец ,я на базаре вижу сало по 150 и пальцем кручу у виска ,а тут 350
Честно скажу у меня челюсть до сих пор в отвислом состоянии

я тебе каре замороженное по 1800 в следующий раз сфотаю

Качаем ЯП для Android!

Как насчет записать это на пачке сливочного несоленого коровьего жира?

Это сообщение отредактировал AlexUpper - 11.03.2019 - 23:53

EvandaClub
поставили на широкую ногу
Реально гости мычат от сала .просят повторить подачу по два/три раза и это месячное!
вчера привезли 15 кг не соленного сала, грядет великая засолка
Тут Коля Колаб дал детальную оценку моей посолочной смеси, очень советовал уменьшить кол-во паприки, взял на заметку и исполню

Это сообщение отредактировал Redd - 24.03.2019 - 18:03

Конечно. Мало в какой квартире есть мраморный саркофаг для выдержки Лардо, и подоходящие температура-влажность-бактерии.

фигня это все ,было бы желание
Я всегда говорил, отмазки для слабаков

Это сообщение отредактировал Redd - 24.03.2019 - 18:47

а ты бы еще раз написал посолочную смесь сюда, я при случае попробую.

Качаем ЯП для Android!

хмели сунели 19 грамм
паприка сладкая -25 грам
базилик сухой 3 грамаа
лавровый лист молотый 2.2. грамма
чили 5.5.
чеснок сухой 15 грамм
паприка острая кусковая -5 грамм
смесь перцев 12 грамм
на выходе дает просто прекрасный результат
делал с ней и ветчину, и сало и даже балык
и все дало прекрасный результат

Это сообщение отредактировал Redd - 25.03.2019 - 11:50

а вот эта смесь...ну я ее называю женской ,очень тонкие краски на выходе
пробовал пока только на сале
Орегано -10 гр
Чеснок сухой - 10 грамм
Лавр меленный - 1.5
Базилик -4
Розмарин и тимьян по 0.5
Смесь перцев - 8 грамм
Чили - 2

помол мелкий?

Качаем ЯП для Android!

да ,кроме паприки острой, она кусками идет
смесь перцев делал сам, ну там в ступке, на сколько мог мелко

Это сообщение отредактировал Redd - 25.03.2019 - 15:14

А можно обьяснить несведующим ЧТО на фотке??
Хорошее сало?? Фуфло?? Ужас-ужас??
Заинтриговал...