Это все понятно, но кроме куба 12 литров и колонны более ничего нет. Дистиллятор это что в таком случае? Сам куб или еще какая насадка?
Это сообщение отредактировал Silvestr - 25 дек 2016 в 18:39
Silvestr Ты просто написал, что купил ректификационную колонну, вот я тебе и сказал, что для ректификации медь не лучшая идея. На сайте котором ты только зарегистировался ник у меня почти такой как здесь, аватарка такая же. Я тебе дело говорю.
А почему именно во второй перегон надо отбирать головы с хвостами?
Потому что в первый перегон надо собрать из куба максимальное количество спиртного (я собираю на первом перегоне все пока в капле не останется пять процентов алкоголя в капле, для этого нужен спиртовой рефрактометр) и на круг с одного захода крепость спирта-сырца получается градусов 57-65. При дробной перегонке тело получается 86-90 оборотов.
Я учту мнение каждого, ибо нихрена пока не понимаю. Вот в данный момент у меня брага на сахаре, дрожжах и воде бурно бродит второй день. Что посоветуете из нее сотворить?
А почему именно во второй перегон надо отбирать головы с хвостами?
Потому что в первый перегон надо собрать из куба максимальное количество спиртного (я собираю на первом перегоне все пока в капле не останется пять процентов алкоголя в капле, для этого нужен спиртовой рефрактометр) и на круг с одного захода крепость спирта-сырца получается градусов 57-65. При дробной перегонке тело получается 86-90 оборотов.
Ну вот кто как делает. Кто-то бошки и хвосты дробит оба раза, кто-то как ты. Все это интересно и обсуждаемо
Silvestr Ты просто написал, что купил ректификационную колонну, вот я тебе и сказал, что для ректификации медь не лучшая идея. На сайте котором ты только зарегистировался ник у меня почти такой как здесь, аватарка такая же. Я тебе дело говорю.
Я понял. Форум покурю но позже - тут с вами интереснее
Я учту мнение каждого, ибо нихрена пока не понимаю. Вот в данный момент у меня брага на сахаре, дрожжах и воде бурно бродит второй день. Что посоветуете из нее сотворить?
И будет бродить еще неделю. Потом выставляй на холод для осветления, ну, а дальше перегон.
.... 2. Головы идут крепостью 84 градуса, это нормально?
Говорить о "крепости" голов в принципе не очень корректно. Смесь ацетона и метилового спирта может показать на ареометре (т.е. плотномере) и более чем 100%. Это всего лишь косвенный метод измерения, вот в чем подвох. Кстати, рефрактометр - тоже.
Это сообщение отредактировал Ungydrid - 25 дек 2016 в 20:43
.... 2. Головы идут крепостью 84 градуса, это нормально?
Говорить о "крепости" голов в принципе не очень корректно. Смесь ацетона и метилового спирта может показать на ареометре (т.е. плотномере) и более чем 100%. Это всего лишь косвенный метод измерения, вот в чем подвох. Кстати, рефрактометр - тоже.
обычно на видео в ютубе, да и в сообщениях по этой тематике люди показывают и пишут что у них 90 и более градусов! У меня 84-85, но опыт пока не большой, может что-то не так делаю?
Господа специалисты, у меня вопрос другого плана, кто подскажет? Могу ли я, не нарушая разных законов, дать в аренду комплект оборудование для производства самогона. Разумеется с рекламой, раскруткой и т.д. Регистраиця ИП не проблема.
Ректификационная колона - вообще не лучшая идея для солодовых браг - ибо бессмысленно - вода, сахар, дрожжи тупо вариант. Кому надо нажраться - тому хватит..
Короч я как ребенок тут нафлудил вопросов со скоростью 1 вопрос в секунду видимо ждать придется ответов долго
Отвечать на каждый вопрос в двух словах нет смысла, не получится, да и все уже говорено и переговорено. Тут рекомендовали сайт Хоме Дистиллер. Отличный сайт, но он так разросся... не хуже Ганзы. Но при желании... Есть еще такой сайтик http://samogon-i-vodka.ru/video/ Его автор вышел из того же Хоме Дистиллера, его аппараты ХД можно сказать плод коллективного творчества. А сейчас у него я считаю лучшее и вменяемое по цене-качеству оборудование, на любой вкус. А для начала стоит просмотреть его видеоуроки, ссылку на которые я привел, многие, если не все вопросы отпадут. Успехов.
Если гнать на колонне, то экономии может и не выйти - два литра спирта часов за 10 (а это не только дрожжи и сахар, это ещё вода и электричество/газ). А если гнать сивушечку на дедушкином змеевичке, то наверное да.
Я вообще хочу пока создать спирт а из него, соответственно, водку.
Ы-ыы, водка? При наличии такого девайса? Несурьезно и слишком просто. у мене бражка уже на середине процесса, набрал вот такой травы. Пойло которое только имеет название того что делается из этой травы, стОит от 2500 за 0,5. Дистиллятор способен гораздо на большее, нежели просто делать водку. Это свобода творчества, я бы сказал Трава:
Белый чистый дистиллят, который приятно пить, сделать сложнее, чем настойку на чём угодно. Я в последний раз пробовал - как-то жестковато получилось, хоть и без кисло-пыльного привкуса, как в магазине. Пришлось опять в брак списать (точнее - на настойки пустить).
Я учту мнение каждого, ибо нихрена пока не понимаю. Вот в данный момент у меня брага на сахаре, дрожжах и воде бурно бродит второй день. Что посоветуете из нее сотворить?
Из неё можно сотворить сахарный самогон, желательно при этом пользоваться максимальным доступным укреплением - потом можно пустить на настойки или пить так. Без укрепления после разведения до питьевой крепости через некоторое время вылезет сивуха. Хотя кто-то сивуху зовёт амброзией, каждому своё.
Это сообщение отредактировал alexnecro - 26 дек 2016 в 10:41
А почему именно во второй перегон надо отбирать головы с хвостами?
Потому, что лучше и качественнее при втором перегоне все это дело дробится. В принципе можно дробный и первый делать, кстати некторые так и делают - все перегоны дробные, тут уж на вкус и цвет.
Во! Впервые за 2 дня я увидел ответ на вопрос на который ни один форум не ответил
Первый погон желательно делать максимально быстро.Т.к. как бражку не осветляй,остатки дрожжей все равно попадут в куб.И при их варке получаются лишние нехорошие примеси/запахи.Поэтому при первом погоне и не отбирают головы/хвосты.Как-то так.
Правильно. Первый гоним, как можно быстрей. На полной мощности (В моем случае 4,5кВт). У меня, например, для первого перегона один аппарат, для второго - колонна медная (с насадкой СПН) высотой без куба ~ 2 метра (700Вт)
И по капельке..
У меня плита газовая - как мне киловатты считать?))
По размеру горелки.
На обычной 4-конфорочной газ.плите: - большая конфорка - 3 кВт - 2 средних - по 1.3 кВт - маленькая - 0.7-0.75 кВт Точнее прочитаешь в инструкции на твою плиту.
Цитата
А еще интересно вода таки дистиллированная получается при прогоне через колонну или нет?
Да, получится дистиллированная вода. Степень чистоты будет зависеть, в основном, от чистоты оборудования и, естественно, тары.
Что-ж сделал я свой первый самогон. Брага была тупо из сахара и дрожжей. Первый раз прогнал по быстрому, второй раз с отбором. И вот тут то я столкнулся с тем что определить переход от голов к телу очень непросто . Вобщем как-то странно получилось из 4 литров сырца (и это с 10 литров браги!) слил поллитра которые на мой взгляд капец воняли, потом слил тело (наверно ) А вот хвосты походу слились в тело потому что температура как-то неожиданно с 85 подскочила до 95 - 98 и когда я подставил баночку под хвосты, по-моему там просто вода шла Короче хз что я натворил, но спирта крепостью 80 - 82 получилось всего 400 грамм Вобщем разбавил водой получилось 0,7 напитка крепостью где то 43-45. Щас выпил 100 грамм - не противно вроде и пьется нормально, но пахнет толи дрожжами толи слегка ацетоном. Я отравлюсь да?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
видимо ждать придется ответов долго
) А вот хвосты походу слились в тело потому что температура как-то неожиданно с 85 подскочила до 95 - 98 и когда я подставил баночку под хвосты, по-моему там просто вода шла 
yaplakal.com