Кулинарная общалка, территория свободного общения

Страницы: 1 ...  76 77 78  ... 464  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Cisa 3 окт 2013 в 17:15
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
nisan
я за всю посуду не скажу, но утятницу стеклянную тоже на газу часто эксплуатирую, правда обычно на небольшом, надо будет на большом попробовать.
nisan 3 окт 2013 в 18:44
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
надо будет на большом попробовать

Ок! Отпиши, пож., и сфотай )))
p.s. че та мне страшно...все-таки не 10 коп. стоит...жалко будет, потому подожду "опыт" кулинаров ))))
Деверо 3 окт 2013 в 18:57
Ярила  •  На сайте 15 лет
2
nisan, мои стеклянные кастрюли спокойно любой уровень нагрева на газовой конфорке выдерживают. Я в них каши и супы варю, да мясо тушу.
А у РаисыЮревны такие же стеклянные кастрюли от огня полопались.
Внешне они одинаковые, а результат разный. why.gif
ХЗ, какие они у тебя и для чего изготовлены (может только для СВЧ).
BELLAruso4ka 3 окт 2013 в 20:20
BELLAя и PUSHистая  •  На сайте 13 лет
4
nisan
А на упаковке что пишут? Обычно там указаны значки, как юзать.
У меня турецкая
Скрытый текст
фирмы Pasabahche
, там только значки для использования:
в холодильнике
в посудомойке
в микроволновке
в духовке
Раньше была стеклянная кастрюля с рельефным (типа гофрированным) дном для газовой плиты, отдала её, т.к. теперь плита индукционная
Cisa 4 окт 2013 в 07:26
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Даже интересно стало. НА самой утятнице ничего кроме фирмы.

Вот что нашла
Посуда марки Simax (Симакс) пригодна для готовки на любых поверхностях:
- газовые плиты (с рассекателем огня),
- электрические плиты,
- духовки,
- СВЧ-печи, включая комбинированные печи (с грилем и конвекцией).

ТАк что всё таки надо смотреть фирму.
НА других сайтах про плиты ничего написано не было, или было написано что большая часть посуды подходит.
Ларус 4 окт 2013 в 16:28
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
У меня пару посудин из Франции фирмы arcuisine . Никаких значков.
Еще одна турецкая видимо, тоже без значков.
У меня все левые чтоли? sad.gif

Готовлю обычно на рассекателе, подстилая вокруг фольгу.
Пару раз на слабом открытом огне тоже пережили кастрюльки.

Пойду про фирму почитаю.
nisan 4 окт 2013 в 18:00
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
2
Цитата
ТАк что всё таки надо смотреть фирму.

Ок-ок! Теперь буду смотреть :) (хм...мои оказывается только для СВЧ) (((
p.s. а вообще прикольно, наверное, готовить в стекле...
сидишь и наблюдаешь...под...уиски )))
Ati 4 окт 2013 в 20:45
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
3
Цитата (nisan @ 4.10.2013 - 16:00)
Цитата
ТАк что всё таки надо смотреть фирму.

Ок-ок! Теперь буду смотреть :) (хм...мои оказывается только для СВЧ) (((
p.s. а вообще прикольно, наверное, готовить в стекле...
сидишь и наблюдаешь...под...уиски )))

У мамы с советских,безмикроволновочных времен была такая кастрюля. Варили все на газе,без рассекателя. Разбилась когда я её горячую на холодную поверхность переложила. Обычно оставляли на плите остывать. Очень красиво там процесс варки проходил.
Sustaw 5 окт 2013 в 21:47
Весельчак  •  На сайте 15 лет
1
Хочу совета: мне тут кабанья нога перепала, что можно с ней сделать?
БоРмАn 6 окт 2013 в 07:22
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
1
Эээээээ нарооод! привет всем!... Посоветуйте лапшуделку!!!! ДР скоро - брательник спрашивате чего подарить а я хоцю лапшуделька!!!!!!!! чтобы всяку бяку лапшу делькать..... и ссылочку бы.... спасибо за рание!!
БоРмАn 6 окт 2013 в 08:34
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
1
Цитата (Sustaw @ 6.10.2013 - 01:47)
Хочу совета: мне тут кабанья нога перепала, что можно с ней сделать?

ЗЪисть!!!!! под водафффку с другами!!!!


А ващето - вначале вымочи... слаюый раствор укусуса + пра яблок + 4-5 зубчиков чеснока - через чеснокодавилку....

а потом обжарь - целиком... если нету сковороды такой - то можно запечЪ целиклм в духовке - но предварительно обмазав горчицей.. и накрыв фольгой - иначе не пропечется... можно нашпиговать морковкой и чесноком...

Запекаться буде 2-2,1/2 часа.... но лутчее прокалывать и смотреть на срез мяса.. у кости - долго.... температура 200 -220 градовввв.....

Можно сделать виноградную подливку любой виноград - перемять + перец + вода или бульон - ей поливать - вазе супер буде!!!!!

Добавлено в 08:36
Sustaw - а еще - если ее заморозить!!! ИБО только так.. можно отнести в магазы где мсявом торгуют и напилить ее на кусошке!!!! Буде - жжжуток вкусно - кусошек ноги кабана да еще и толщиной не более 3-х см... ему готовиться минут 10-ть... но маринад - обязателен!!!!
Sveshka 6 окт 2013 в 09:38
Язва ЯПА  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (Деверо @ 1.10.2013 - 18:09)
Свет, от ягоды зависит количество сахара.
Родители делают из абрикосов, из винограда, из смородины.
Какая ягода у тебя? Если чё, могу спросить пропорции по сахару.
Ннада?

клюква
пропорции очень надо pray.gif
Cisa 7 окт 2013 в 06:59
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Ларус @ 4.10.2013 - 17:28)
У меня пару посудин из Франции фирмы arcuisine .

Такая тоже есть, я в ней правда только запекаю в духовке.



Добавлено в 07:00
Цитата (ati @ 4.10.2013 - 21:45)
У мамы с советских,безмикроволновочных времен была такая кастрюля. Варили все на газе,без рассекателя. Разбилась когда я её горячую на холодную поверхность переложила. Обычно оставляли на плите остывать. Очень красиво там процесс варки проходил.

Вспомнила, вот именно это было на бумажке к этой посуде написано, не ставить горячую на холодное.
БоРмАn 7 окт 2013 в 09:53
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
1
ЛАПШЕДЕЛОВКУ ХАЧУ! cry.gif
Cisa 7 окт 2013 в 10:47
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (БоРмАn @ 7.10.2013 - 10:53)
ЛАПШЕДЕЛОВКУ ХАЧУ! cry.gif

я бы вот такую хотела http://marcato.ua/p15088568-marcato-atlas-150.html
БоРмАn 7 окт 2013 в 11:41
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
1
Цитата (Cisa @ 7.10.2013 - 14:47)
Цитата (БоРмАn @ 7.10.2013 - 10:53)
ЛАПШЕДЕЛОВКУ ХАЧУ!  cry.gif

я бы вот такую хотела http://marcato.ua/p15088568-marcato-atlas-150.html

Фигасе..... вот веЩшшшшшш!!!!!надо подумать на такую тему....
BANZAI 7 окт 2013 в 12:18
万歳  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (БоРмАn @ 7.10.2013 - 09:41)
Цитата (Cisa @ 7.10.2013 - 14:47)
Цитата (БоРмАn @ 7.10.2013 - 10:53)
ЛАПШЕДЕЛОВКУ ХАЧУ!  cry.gif

я бы вот такую хотела http://marcato.ua/p15088568-marcato-atlas-150.html

Фигасе..... вот веЩшшшшшш!!!!!надо подумать на такую тему....

Ой ребят, оно вам надо?
Легче хорошую итальянскую лапшу купить, чем морочиться.
Я в том плане, что все эти ЛАПШЕДЕЛОВКИ как игрушки, пару раз сделал, а потом в чулане пылиться будет.
Cisa 7 окт 2013 в 12:42
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
BANZAI
оно ещё и равиоли лепит.
Купить проще, да, но скучно ))))
БоРмАn 7 окт 2013 в 13:37
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
1
BANZAI
Цитата
Легче хорошую итальянскую лапшу купить, чем морочиться.



не ну ты сравнил... иде и иде я......... gigi.gif
Boris автор 7 окт 2013 в 16:42
Igni et ferro  •  На сайте 18 лет
1
Охота пуще неволи... Готовлю плов... в кастрюле.... faceoff.gif

Как-же без казана неудобно-то ))
Ларус 7 окт 2013 в 19:54
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Cisa

Занятная вещица))) мне легче руками накрутить и нарезать, быстрее будет.
Вот тянуть доя лагмана не умею.
Sveshka 7 окт 2013 в 20:19
Язва ЯПА  •  На сайте 15 лет
1
Ребят -делала зеленый квас. Посколь отопление включили ходит быстрей.
Но, посколь я сломала упоследний фотик-стыдные фото выкладывать не буду.
Рецепт прост:
зеленый лук и сельдерей и чуток дрозжей=без сахара.
стоит 5 дней
потом чайная ложка сахара и еще 4 дня.
В голову дает, честно
tongue.gif вкус кисловатый и терпкий.
Cisa 8 окт 2013 в 06:04
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Ларус
я пельмени не люблю лепить. Даже можно сказать ненавижу.
Я как-то решила мужу сделать пельменей, грю, не травись счастье моё магазинными, я тебе любимый сделаю наивкуснейшие пельмени. Купила чуток того мяса, чуток этого, чуток ещё вон того, добавила лука, воды... и получила громадный тазик фарша. Муки дома не хватило. Я лепила их два дня. В конце второго дня я уже лепила чебуреки.
Тянуть лагман тоже не умею. Правда и не пробовала, прочитала, показалось жутко страшным, решила не есть лагман. :)
Лапшу тоже не люблю делать. Хотя и делаю. Вот такая я лентяйка.



Sveshka
честно слово звучит странно.
Я бы может и попробовала...
Cisa 8 окт 2013 в 10:30
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Диета. Начало.

Кулинарная общалка
БоРмАn 8 окт 2013 в 10:30
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
1
А я всеравно хочу лапшеделалку......

и буду делать лапшу..... и обожрусЬсься....

а еще буду бешбармак делать...

Добавлено в 10:32
Цитата (Cisa @ 8.10.2013 - 14:30)
Диета. Начало.

НИФИГАСЕ... диетка..... shum_lol.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 275 546
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  76 77 78  ... 464  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх