Всего одна голяшка на казан И ту всю тебе изрезал. А остальным чего давать будет?
там не одна, остальные остались на дне прикопаны придут едоки тогда и откопает в кадре уже как минимум две засветились
Это сообщение отредактировал Элвис - 28 ноя 2018 в 11:48
На самом деле действительно, мяса мало. Я привык класть мяса в 2 раза больше, чем риса, плов получается сытнее, но тяжелее. И при накладывании с большого казана содержимое сразу не перемешивают, чтобы рис был легкий и рассыпчатый, потому что масло обычно с запасом берут, а накладывают по тарелкам выборочно.
В следующий раз тоже так сделаю, мяса положу вполовину меньше риса, по весу сухому - рис сам по себе очень вкусный, правильно приготовленный.
Говядина, маринованная соевым соусом, с перцем, чесноком и крахмалом, обжаренная в казане на сильном огне и отдельно обжаренные болгарский перец со стрелками чеснока и пекинской капустой. После обжарки женитьба оных ингредиентов в казане и подача под картошечку..
Нет, ты что, это для улучшения вкуса... оксид алюминия дополняет реакцию сахароаминной конденсации, облегчает взаимодействие реактивной карбонильной группы сахара (в его открытой конформации) с нуклеофильной группой аминокислоты, улучшает образование нестабильного N-замещённого гликозиламина и воды, которая дает непередаваемый привкус бульону! Попробуй, это божественно и невероятно вкусно!
и про тарелки в Южной Америке много где встречал подобное. но не с фольгой, а просто в полиэтиленовом пакете. и правда не в домашней обстановке, а в уличных едальнях.
Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 20 сен 2019 в 13:30
Нет, ты что, это для улучшения вкуса... оксид алюминия дополняет реакцию сахароаминной конденсации, облегчает взаимодействие реактивной карбонильной группы сахара (в его открытой конформации) с нуклеофильной группой аминокислоты, улучшает образование нестабильного N-замещённого гликозиламина и воды, которая дает непередаваемый привкус бульону!
Нет, ты что, это для улучшения вкуса... оксид алюминия дополняет реакцию сахароаминной конденсации, облегчает взаимодействие реактивной карбонильной группы сахара (в его открытой конформации) с нуклеофильной группой аминокислоты, улучшает образование нестабильного N-замещённого гликозиламина и воды, которая дает непередаваемый привкус бульону! Попробуй, это божественно и невероятно вкусно!
Фольга тут же порвётся, и тарелку всё равно придётся мыть. Но радует, что ты знаешь, что ты ешь!
Нет, ты что, это для улучшения вкуса... оксид алюминия дополняет реакцию сахароаминной конденсации, облегчает взаимодействие реактивной карбонильной группы сахара (в его открытой конформации) с нуклеофильной группой аминокислоты, улучшает образование нестабильного N-замещённого гликозиламина и воды, которая дает непередаваемый привкус бульону! Попробуй, это божественно и невероятно вкусно!
Фольга тут же порвётся, и тарелку всё равно придётся мыть. Но радует, что ты знаешь, что ты ешь!
Ты просто настоящую фольгу не пробовала, а какой-то сурогат Эта местного производства, наш завод, экологически чистое сырье, натуральные бокситы, а не ваши китайские переплавленные банки. Наша и вкус блюд улучшает, и не рвется
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И ту всю тебе изрезал. А остальным чего давать будет?
yaplakal.com