10. Самый главный девайс о котором забыла сказать в самом начале - ПИЩЕВАЯ ПЛЕНКА! Заматываем ей нашу тарелку в 2 слоя, так чтоб не было отверстий! Вот так!
11. Далее, переходим к овощам! Все содержимое пакета высыпаем в глубокую миску, в нашем случае это керамический салатник (помните, никакого пластика и железа в микроволновке!!!). Солим и перчим по-вкусу (ну примерно полчайной ложки соли, а перец кто как любит.... Я так вообще от него фанатею и сыплю чуть ли не в чай!), добавляем растительное масло, примерно четверть стакана!
13. Добавляем сушеную зелень, можно и свежую, но она проварится, так что придется ее добавлять за 3-4 минуты до конца готовки. Мы добавляли укроп и петрушку.
14. А теперь внимание! Наши овощи сверху накрываем тарелкой с рыбой и ставим в печь на 25 минут. Конечно, если в ваших овощах, присутствует рис, то можно и на все 30, дабы он пропарился!
18. Яблочки режем на половинки, удаляем все цветочки-палочки-косточки! 2 кружочка лимона, разрезаем на пополам и "впихиваем" в середину яблока. Вот так!
21. Пока яблочки поддаются влиянию микроволн, вы подготавливайте сам стол! Не обойтись без красивой скатерти, свечей, салфеток, а так же главного атрибута - шампанского (30,47грн.) !!! Конечно под рыбу и сухое белое в самый раз, но мы ориентировались на свой фкус! В общем получилось как то так!
22. Простите, что отсутствуют так необходимые при правильной сервировке ножи, но все камрады знают, что в настоящее время проживаю на офисе, вот почему все готовилось в СВЧ, ножей там тоже нет, но, думаю, вкус от этого хуже не станет! Всех с наступающим!
Пыс.Пыс. Все приготовление заняло 40 минут!
Это сообщение отредактировал Бабетта - 6 мар 2010 в 15:54
рецепты который сделают даже мастера яишницы 1) рыбга надо: замороженная семга или форель (их даже продавцы не отличают сахар соль лимон чЁрний перец горошек и мельница острый нож не поверите но плоскогубы чазь первая: берем моем серединку тушки (грамм 700) натираем солью и сахаром (соль столовая сахар чайная) и на сутки в холодильник в зону свежести в закрытой посуде через сутки достаем эту радость и режем вдоль хребта шкурку сымаем скарификатором (берем у JUSа) обязательно при снятии кожуры чтоб рыбка была кожкой к доске когда сняли шкурку убираем позвоночник и мелкие кости (они так то с мм толщиной, аккуратно пласками что филе было девственно) затем нарезаем рыбку осеняма тонинько (2-3 мм) режем лимон полукольцами и выкладываем на блюдце веером.. на мизинец берем ломтик рыбки и скручиваем в розочку... сверху на лимон выкладываем все эти розочки и от души свежемолотым перцем и чуть соком лимона... фтыкаем в каждую розочку шпашку (для эстетики и удобства) ставим минут на 20 в зону свежести чтоб было охлажденным... вуаля!!! (сделано жене 23 февраля пока спала) подавать с охлажденным шампанским
2) легкий салат раз надо: яблоки семеренко, зеленая редька маянеза, черная перца, укроп, пертушко яблоки без кожуры и сердцевины натираем на средней терке, тоже самое с редькой (тока почистить) мелко рубим зелень-мелень, добавляем маянезу, все перемешиваем утренняя маска на язык готова 3) легкий салат два надо: йогурт, яблоки (джонатан, семеренко, голден), красный виноград, мандарин, киви, банан, грюша (и что позволит извращенная изощренная фантазия яблоко (всего одно) режем дольками и ставим ежиками в неплоскую мисочку грушу (часть) тоже дольками, пару долек мандарина, банан кольцами. выливаем сверху баночку йогурта. берем виноград режем пополам, убираем косточки. украшаем салат полувиноградинками. перемешивать не нана...
4) закуско заипатая надо: черный хлеб черный перец, хрустящий свежий огурчик, сыр сливочный янтарь, укроп, зеленый лук, петрушка хлеб режем толщиной 3-4 мм. ставим в духовку на пару минут (когда остынет будет хрустящий) намазываем сыр на хлеб, сверху ломтик огурчика (если солим, то соль крупная) . на блюдо делаем 10-15 бутиков все посыпаем мелкорубленным укропом и луком. Петрушку можно использовать для украшения прямо маленькими веточками подавать для настоящих дам, пьющих водку
Трогательно! Пускаю слезу в пюре. Девочки хватит советовать, Вы же у них всю охоту отобьёте.Вот я бы это, а я бы вот так...Прийдёт девятое число, будете и это и вот так!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com