Эвкалиптовые груши с желе, лимонным сорбетто и бискотто брик

Страницы: 1 ...  7 8 9  ... 11  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
aemart 20 июн 2020 в 17:38
Приколист  •  На сайте 6 лет
2
Бакарди и грушу, остальное вам

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя автор 20 июн 2020 в 17:39
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (aemart @ 20.06.2020 - 15:38)
Баккарди и грушу, остальное вам

Ну, так тоже можно.
sinus53 20 июн 2020 в 17:40
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
По названию так и подумал, что это Апельсиния)) Но у нас ни сицилийских груш ни воды кошия нету тута)))
DasKochet 20 июн 2020 в 17:41
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Апельсиняя
Цитата
в ингредиентах кочан фенхеля вместо веточек дикого фенхеля

Душа моя, переведи! wub.gif
Традесканция 20 июн 2020 в 17:43
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (telefon @ 20.06.2020 - 17:29)
Всё, капец рецепту... У меня нет грушечистки.
Признаться, и сицилийской воды нет.

Ну грушечистка - бог с ней, это гаджет редкий.
Но вот сицилийской воды-то почему нет?
пофигмороз 20 июн 2020 в 17:44
фекалоид--звучит гордо!  •  На сайте 17 лет
1
Апельсиняя
Цитата
Я с просекко делаю, это объедение просто! Зачем обязательно именно французское шампанское?

Да шучу я, там в рецепте косяк был и с водой, и с персчетом желейных пластин на порошок, а я чота затупила и всё попортила. Вернее как попортила--оно застывать не хотело, но наш Виллем всё равно всё сожрал и еще хотел shum_lol.gif

Это сообщение отредактировал пофигмороз - 20 июн 2020 в 17:49
ivasy 20 июн 2020 в 17:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Эвкалипт у меня на даче зачах, а так хотелось повторить рецепт.

Апельсиняя, спасибо за фотки, всегда захожу в твои темы посмотреть на красоту.
MustardMan 20 июн 2020 в 17:50
Фернандо Альварес де Толедо герцог Альба  •  На сайте 6 лет
0
Пойду бутылочку рыбного соуса бахну. alk.gif
Апельсиняя автор 20 июн 2020 в 17:56
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (DasKochet @ 20.06.2020 - 15:41)
Апельсиняя
Цитата
в ингредиентах кочан фенхеля вместо веточек дикого фенхеля

Душа моя, переведи! wub.gif

Ну вот здесь об этом очень подробно:
https://www.yaplakal.com/forum30/topic1560270.html?hl=
Апельсиняя автор 20 июн 2020 в 18:00
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (пофигмороз @ 20.06.2020 - 15:44)
Апельсиняя
Цитата
Я с просекко делаю, это объедение просто! Зачем обязательно именно французское шампанское?

Да шучу я, там в рецепте косяк был и с водой, и с персчетом желейных пластин на порошок, а я чота затупила и всё попортила. Вернее как попортила--оно застывать не хотело, но наш Виллем всё равно всё сожрал и еще хотел shum_lol.gif

Прожорливый он у вас.
Да, листы и порошок - в разных случаях разное нужно, и ведут они себя по-разному.
Но может быть, и вино было чрезмерно кислым - тогда не застынет ведь, желе кислоту не любит.
telefon 20 июн 2020 в 18:02
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Традесканция @ 20.06.2020 - 17:43)
Цитата (telefon @ 20.06.2020 - 17:29)
Всё, капец рецепту... У меня нет грушечистки.
Признаться, и сицилийской воды нет.

Ну грушечистка - бог с ней, это гаджет редкий.
Но вот сицилийской воды-то почему нет?

Ну, нету её, сисилийской.
Водка кофейная есть, а воды эфтой нету.
Традесканция 20 июн 2020 в 18:03
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Апельсиняя
Хочу про эвкалипт спросить.

Куда ещё его можно добавлять? Офигенная же вещь

Я задумалась...нигде, кроме чая, не встречала. Ваш рецепт - первый.
И это странно - при таком-то аромате, плюс польза.

Куда у вас его добавляют? (Не просто так интересуюсь: эвкалипт люблю, где взять знаю:) (хотя это уже неактуально - совет про баню был шедеврален! Там точно есть)
пофигмороз 20 июн 2020 в 18:07
фекалоид--звучит гордо!  •  На сайте 17 лет
1
Апельсиняя
Цитата
Да, листы и порошок - в разных случаях разное нужно, и ведут они себя по-разному.
Но может быть, и вино было чрезмерно кислым - тогда не застынет ведь, желе кислоту не любит.

То да, но голландские рецептики всегда такие голландские. В стиле "Догадайся, мол, сама"© lol.gif Трешак с повторением еще круче чем с заменой аборигенских ингридиентов на местные shum_lol.gif
Апельсиняя автор 20 июн 2020 в 18:09
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Традесканция @ 20.06.2020 - 16:03)
Апельсиняя
Хочу про эвкалипт спросить.

Куда ещё его можно добавлять? Офигенная же вещь

Я задумалась...нигде, кроме чая, не встречала. Ваш рецепт - первый.
И это странно - при таком-то аромате, плюс польза.

Куда у вас его добавляют? (Не просто так интересуюсь: эвкалипт люблю, где взять знаю:) (хотя это уже неактуально - совет про баню был шедеврален! Там точно есть)

Ох, столько их!
Хотя обычно все думают, что эвкалипт - это лекарство.
Хотите мясо со свёклой и эвкалиптом? Это же борщ! wub.gif

Эвкалиптовые груши с желе, лимонным сорбетто и бискотто брик
Джебраил 20 июн 2020 в 18:13
Ярила  •  На сайте 6 лет
2
Цитата (Апельсиняя @ 20.06.2020 - 15:56)
Цитата (DasKochet @ 20.06.2020 - 15:41)
Апельсиняя
Цитата
в ингредиентах кочан фенхеля вместо веточек дикого фенхеля

Душа моя, переведи! wub.gif

Ну вот здесь об этом очень подробно:
https://www.yaplakal.com/forum30/topic1560270.html?hl=

«Дикий же фенхель, который нужен для сардинок — это другое растение. Вкусная трава!
Трава от огородного фенхеля — не подходит.»
Не согласен я dont.gif Практически тот же запах,но за фото огромный плюс!Баккарди да еще пирожки с тунцом bravo.gif Это что то!
А груши проваренные в меду,люблю!Тоже под ром wub.gif
Традесканция 20 июн 2020 в 18:15
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (Апельсиняя @ 20.06.2020 - 18:09)
Цитата (Традесканция @ 20.06.2020 - 16:03)
Апельсиняя
Хочу про эвкалипт спросить.

Куда ещё его можно добавлять? Офигенная же вещь

Я задумалась...нигде, кроме чая, не встречала. Ваш рецепт - первый.
И это странно - при таком-то аромате, плюс польза.

Куда у вас его добавляют? (Не просто так интересуюсь: эвкалипт люблю, где взять знаю:) (хотя это уже неактуально - совет про баню был шедеврален! Там точно есть)

Ох, столько их!
Хотя обычно все думают, что эвкалипт - это лекарство.
Хотите мясо со свёклой и эвкалиптом? Это же борщ! wub.gif

Конечно хочу!
Спасибо
Жду тему :) фото завораживающее), представляю, каков запах...

Апельсиняя автор 20 июн 2020 в 18:15
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (пофигмороз @ 20.06.2020 - 16:07)
Апельсиняя
Цитата
Да, листы и порошок - в разных случаях разное нужно, и ведут они себя по-разному.
Но может быть, и вино было чрезмерно кислым - тогда не застынет ведь, желе кислоту не любит.

То да, но голландские рецептики всегда такие голландские. В стиле "Догадайся, мол, сама"© lol.gif Трешак с повторением еще круче чем с заменой аборигенских ингридиентов на местные shum_lol.gif

Точно. Наверное, потому что никто повторять и не собирается? Как ты говорила, не очень-то принято принимать гостей.
Я где-то, в супермаркете, что ли, прихватила рекламный журнал, в котором несколько рецептов. Хотела поразить, но что-то да, сильно герметичное описание там, так и не собралась воплотить. Я думала, что это потому, что я не в курсе, что должно получиться, а оказывается, так и есть.
Апельсиняя автор 20 июн 2020 в 18:19
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (Традесканция @ 20.06.2020 - 16:15)
Цитата (Апельсиняя @ 20.06.2020 - 18:09)
Цитата (Традесканция @ 20.06.2020 - 16:03)
Апельсиняя
Хочу про эвкалипт спросить.

Куда ещё его можно добавлять? Офигенная же вещь

Я задумалась...нигде, кроме чая, не встречала. Ваш рецепт - первый.
И это странно - при таком-то аромате, плюс польза.

Куда у вас его добавляют? (Не просто так интересуюсь: эвкалипт люблю, где взять знаю:) (хотя это уже неактуально - совет про баню был шедеврален! Там точно есть)

Ох, столько их!
Хотя обычно все думают, что эвкалипт - это лекарство.
Хотите мясо со свёклой и эвкалиптом? Это же борщ! wub.gif

Конечно хочу!
Спасибо
Жду тему :) фото завораживающее), представляю, каков запах...

Ну там всё прямо как борщ, даже с уксусом. Только масло с листьями эвкалипта, как у меня тут, и в это масло обмакиваются куски мяса перед подачей.
Да, захотелось! wub.gif
Апельсиняя автор 20 июн 2020 в 18:27
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (Джебраил @ 20.06.2020 - 16:13)
Цитата (Апельсиняя @ 20.06.2020 - 15:56)
Цитата (DasKochet @ 20.06.2020 - 15:41)
Апельсиняя
Цитата
в ингредиентах кочан фенхеля вместо веточек дикого фенхеля

Душа моя, переведи! wub.gif

Ну вот здесь об этом очень подробно:
https://www.yaplakal.com/forum30/topic1560270.html?hl=

«Дикий же фенхель, который нужен для сардинок — это другое растение. Вкусная трава!
Трава от огородного фенхеля — не подходит.»
Не согласен я dont.gif Практически тот же запах,но за фото огромный плюс!Баккарди да еще пирожки с тунцом bravo.gif Это что то!
А груши проваренные в меду,люблю!Тоже под ром wub.gif

Ну нет же.
Я даже как-то раз подумала: дай поленюсь и не пойду в поле за диким фенхелем, возьму вершки в огороде, ведь похоже. Но нет, сразу стало понятно, что это совсем, абсолютно не то. Не зря каждый продавец фенхеля эту траву обрезает и выбрасывает. Её не ест никто!

Спасибо. Да, пирожки тоже очень вкусные были.
Традесканция 20 июн 2020 в 18:38
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (Апельсиняя @ 20.06.2020 - 18:19)
Только масло с листьями эвкалипта, как у меня тут, и в это масло обмакиваются куски мяса перед подачей.

На фото мясо похоже на тушеное, т.е. в процессе тушения эвкалиптовое масло не добавляют? Только окунают в него уже готовые кусочки перед подачей?

Овощи эвкалиптовым маслом специально не поливают? Только то, что с мяса стечёт?

Это сообщение отредактировал Традесканция - 20 июн 2020 в 18:40
лютыйзверь 20 июн 2020 в 18:42
лютый  •  На сайте 10 лет
3
Я знаю вкус эвкалипта и его слабительное действие на организм. Так что извините, это против ковидлы?))
Апельсиняя автор 20 июн 2020 в 18:44
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (Традесканция @ 20.06.2020 - 16:38)
Цитата (Апельсиняя @ 20.06.2020 - 18:19)
Только масло с листьями эвкалипта, как у меня тут, и в это масло обмакиваются куски мяса перед подачей.

На фото мясо похоже на тушеное, т.е. в процессе тушения эвкалиптовое масло не добавляют? Только окунают в него уже готовые кусочки перед подачей?

Овощи эвкалиптовым маслом специально не поливают? Только то, что с мяса стечёт?

Мясо обжарено на обычном оливковом масле, а затем залито водой и сварено.
Эвкалиптовое масло - только в конце.
Так что так и нужно делать - добавлять холодное эвкалиптовое масло, чтобы придать аромат. Если на нём жарить - свойства будут потеряны.
Предложу ещё эвкалиптовый майонез, соус на основе масла или сладкий крем.
Апельсиняя автор 20 июн 2020 в 18:47
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (лютыйзверь @ 20.06.2020 - 16:42)
Я знаю вкус эвкалипта и его слабительное действие на организм. Так что извините, это против ковидлы?))

А ты считаешь, что за? upset.gif
mous1970 20 июн 2020 в 19:00
Балагур  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (sinus53 @ 20.06.2020 - 17:40)
По названию так и подумал, что это Апельсиния)) Но у нас ни сицилийских груш ни воды кошия нету тута)))

а вот не ври - оказывается груши кошия(спецом погуглил) во многих сетевых есть,только их никто не покупает ,потому что они мелкие и невзрачные и напоминают дичку.тростниковый сахар то же самое(вернее он дороже обычного,но разницы в например в кофе,я не ощутил).а вот с сицилийской водой - это да проблемы rulez.gif
Вицесуар 20 июн 2020 в 19:29
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Апельсиняя

А расскажи нам например, донна джентиле, как какая-нибудь бабушка Нинетта делает пеперонату по-сицилийски? Te lo chiediamo! brake.gif

Только давай в этот раз без пера из жопы полярной совы, глаза динозавра и крови девственницы? dont.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8 832
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  7 8 9  ... 11  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх