Вот знакомый увлекается сбраживанием ( почему-то без перегона, даж если хрень получается ) всего растущего. Дык он несколько лет пытался преодолеть клюквенно-брусничный барьер. Тож - со всякими рецептами там, советами бывалых и проч. Последняя попытка была в позапрошлом году. Когда он попытался "запустить" бруснику с помощью натурального домашнего, винного сорта, винограда. Даж начало поначалу какие-то пузырьки выделять, а потом - раз и сдохло. Он тогда обиделся, досыпал сахару и дрожжей, добавил ещё каких-то ягод и получил на выходе такое вполне себе Ламбруско. ))))
Так, подожди, он пытался брожение без сахара на диких дрожжах запустить?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя - троль, притом успешный, судя по кол-ву страниц.
Не согласен. Апельсиняя - не троль. Если вы еще не отведали ее рецептов с травками, то это не значит. Да, здесь внезапная точка.
Конечно! Заладили тут обзываться. Потому что настоящего борща не едали. У меня - серьёзный вкусный рецепт, как и все другие в архиве. Я постоянно пробую новые рецепты, а тут показываю только самые-самые удачные и вкусные! Не раз говорила, что отказывалась от выкладывания темы даже потому, что по какой-то причине не смогла сделать хорошее финальное фото. Этот борщ я готова есть каждый день, и другие со мной согласны.
Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 16 мая 2019 в 09:19
Меня вчера угостили органическим тоником - заставили выпить эту фиолетовую жижу. В самом начале я подумал про розмарин и Италию, но потом разнюхал что-то лавандовое. Цвет объяснить не смог. И затем мне радостно предложили почитать состав... Елена, угадайте кого я сразу вспомнил? Когда я добавил в это дело текилы, то получил вкус настоящего итальянского борща из этой темы...
а фиолетовый цвет от цветков Мотылькового горошка к борщу бы пошел.
Это сообщение отредактировал mpishi - 16 мая 2019 в 09:21
А цветы где я возьму?! У нас только ромашки, васильки, одуванчики и хвощ!
И ты считаешь, что этого мало? Васильковый борщ - звучит не хуже мальвового! С хвощом осторожно. Где-то я уже говорила, что не все хвощи пригодны в пищу.
Меня вчера угостили органическим тоником - заставили выпить эту фиолетовую жижу. В самом начале я подумал про розмарин и Италию, но потом разнюхал что-то лавандовое. Цвет объяснить не смог. И затем мне радостно предложили почитать состав... Елена, угадайте кого я сразу вспомнил? Когда я добавил в это дело текилы, то получил вкус настоящего итальянского борща из этой темы...
а фиолетовый цвет от цветков Мотылькового горошка к борщу бы пошел.
Ой, как жалко, что у меня мотыльковый горошек не растёт, прямо обидно стало. Я бы с ним готовила. Тоже был бы всем борщам борщ, с такими цветами никакой мальвы не нужно! И назывался бы красиво.
Спасибо за очень интересные ссылки. Было бы интересно приготовить борщ на игристом вине из ананасов. Только тогда уж мясной - на рябчиках.
Тогда нас с тобой проклянут... Ну и я себе слабо представляю доставку вина из Весьегонска в Италию... Шо называется, обязательное условие сделки - рассказать, как вы достали его из болота.
Я, кстати, на весьегонском портвешке свои знаменитые донг по роу готовил, надо продолжить популяризацию продукции завода.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Спасибо за очень интересные ссылки. Было бы интересно приготовить борщ на игристом вине из ананасов. Только тогда уж мясной - на рябчиках.
Тогда нас с тобой проклянут... Ну и я себе слабо представляю доставку вина из Весьегонска в Италию... Шо называется, обязательное условие сделки - рассказать, как вы достали его из болота.
Я, кстати, на весьегонском портвешке свои знаменитые донг по роу готовил, надо продолжить популяризацию продукции завода.
Ну зачем покупать? Можно сделать дома, главное - идея хорошая, подсказка, что так можно. Ананасов, чай, не меньше, чем в Весьегонске. Всем борщам борщ - из рябчиков с ананасами! Настоящий буржуйский!
Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 16 мая 2019 в 10:35
Апельсиняя чой-та даже как-то офигела... Не, я даже допускаю, что это вкусно. Но пробовать не стану. И даже не из-за отсутствия мальвы. Просто борщ с сельдереем, цветами и итальянским вином (что само по себе - мерзость) - это выше моих сил.
Итальянское вино - мерзость? Тут уже офигела я.
Кокетка, блядь. Никто и не говорит, что итальянское вино - плохо. Только ты в него пихаешь всякую дрянь. Потехи ради.
Так, подожди, он пытался брожение без сахара на диких дрожжах запустить?
Ну да! Типо натур-продукт штоб от и до! ( Народ жеж, в предпенсионном возрасте, как дети вырастут и свалят жить своим умом, начинает фигнёй маяться. Кто рисовую кашу с мясом варит, кто рыбу коптит, кто кальвадосы из антоновки гонит, ну а он - по винчикам пошёл ). )))
Это сообщение отредактировал Периндоприл - 16 мая 2019 в 11:27
Boris Ты очень долго думал, к чему придраться? Люди задают вопрос, а я об этом уже подробно рассказывала на 10 страницах: я должна повторить, заставить человека самостоятельно рыться в моих темах, оставить без внимания (нужное подчеркнуть)? Про подпись - у Акации подсмотрела. Мне кажется, все так должны делать, было бы проще и понятнее.
Ну зачем покупать? Можно сделать дома, главное - идея хорошая, подсказка, что так можно. Ананасов, чай, не меньше, чем в Весьегонске. Всем борщам борщ - из рябчиков с ананасами! Настоящий буржуйский!
Аж слюнки потекли! Главное - не забуть зажарку сделать и из рябчикового сала шкварок наделать, а то никанон получится :ugar:
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Boris Ты очень долго думал, к чему придраться? Люди задают вопрос, а я об этом уже подробно рассказывала на 10 страницах: я должна повторить, заставить человека самостоятельно рыться в моих темах, оставить без внимания (нужное подчеркнуть)? Про подпись - у Акации подсмотрела. Мне кажется, все так должны делать, было бы проще и понятнее.
Да не искал я к чему придраться, просто тут как в песне Высоцкого:
Цитата
- Ты, Зин, на грубость нарываешься, Все, Зин, обидеть норовишь. Тут за день так накувыркаешься, Придешь домой - там ты сидишь...
И опять же, говоря о целях - мне кажется, как я уже говорил, ты выкладываешь рецепты не для других, а для себя. Это сразу заметно. У тебя явно дефицит внимания, и ты его пытаешься таким образом компенсировать, что ли?
Ну да! Типо натур-продукт штоб от и до! ( Народ жеж, в предпенсионном возрасте, как дети вырастут и свалят жить своим умом, начинает фигнёй маяться. Кто рисовую кашу с мясом варит, кто рыбу коптит, кто кальвадосы из антоновки гонит, ну а он - по винчикам пошёл ). ))) Периндоприл @ 16 May 2019 в 11:25
Ну йоппадра марината! Тогда не удивительно, что ему рецепты не помогли - там жеж русским по белому написано, что на литр продукта 100 грамм сахара и либо ягоду не мыть, либо изюм, если очень охота диких дрожжей.
Здесь должна быть смешная картинка про длань-чело
Размещено через приложение ЯПлакалъ
То есть, я тебя раздражаю просто фактом своего существования?
Цитата
И опять же, говоря о целях - мне кажется, как я уже говорил, ты выкладываешь рецепты не для других, а для себя. Это сразу заметно. У тебя явно дефицит внимания, и ты его пытаешься таким образом компенсировать, что ли?
Ты интересный. Конечно для себя. Это моё хобби: мне интересно это делать и мне за это никто не платит. Люди имеют хобби и занимаются творчеством от недостатка внимания? Вот же логика нелогичная. А ты выкладываешь рецепты, пересиливая себя, чтобы помочь человечеству, да? Да даже волонтариатом люди занимаются прежде всего для себя, для собственного удовольствия, если это не так, то с ними не всё в порядке.
Но давай не будем оффтопить, давай про борщ. Ты его солишь или нет?
Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 16 мая 2019 в 11:58
Ну йоппадра марината! Тогда не удивительно, что ему рецепты не помогли - там жеж русским по белому написано, что на литр продукта 100 грамм сахара и либо ягоду не мыть, либо изюм, если очень охота диких дрожжей.
Здесь должна быть смешная картинка про длань-чело
А он помыл ягоды и ожидал приход диких дрожжей? Это как приготовить борщ и ожидать, что его одобрят на ЯПе.
Ну зачем покупать? Можно сделать дома, главное - идея хорошая, подсказка, что так можно. Ананасов, чай, не меньше, чем в Весьегонске. Всем борщам борщ - из рябчиков с ананасами! Настоящий буржуйский!
Аж слюнки потекли! Главное - не забуть зажарку сделать и из рябчикового сала шкварок наделать, а то никанон получится
Ну зачем покупать? Можно сделать дома, главное - идея хорошая, подсказка, что так можно. Ананасов, чай, не меньше, чем в Весьегонске. Всем борщам борщ - из рябчиков с ананасами! Настоящий буржуйский!
Аж слюнки потекли! Главное - не забуть зажарку сделать и из рябчикового сала шкварок наделать, а то никанон получится
У рябчикое самое лучшее сало в курдюке.
Только надо не забыть удалить железу, как у курицы, а не то будет вонять, а у нас тут не полтавский борщ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Тут уже офигела я. 
yaplakal.com
RUIronMan16 мая 2019 в 08:56