Укатал в плёнку. Вон, в холодильнике стоит. Сегодня 10-е. А 17-го у Дена днюха. Все придут как всегда с напитками... а я типо "во фраке" с горшочком утопленников
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
2
Цитата (Водомерка @ 10.12.2011 - 13:59)
.... Сидят напротив две такие красульки! Я еще подумал:- вот ведь как словачки и русачки похожи. Один типаж. Вот чешки не похожи на наших, а словачки похожи. Скулы такие же, носики... и это... Ну-у, руки к ним так и тянутся! (ой). ... Ярмилка так хихикала над Иванычевыми шпикачками! Говорила, что правильно их начинять всё же луком, чесноком, травами и паприкой.....
ХА!!! Ён мине будет рассказывать ... дядя Вова, мне же было 20 ... когда я там жил. Теперь понимаешь, КАК это было трудно? (на ушко) ... ты ещё учти, что в середине 70-х степень девичье-женской раскрепощенности в той стороне ... вощим - мы всё-равно не боялись, а даже боролись с трудностями и...!!! А по-поводу начинков ... тут "в каждой избушке - свои погремушки..." Классические не начиняются ничем. Просто маринуются с луком.
Добавлено в 14:40 Единственно что меня немного смутило - огуречный рассол - маринад ... Ты понимаешь, у него такой широкий спектр вкусов, что я просто ... вощим поглядим.
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
5
Это тот утопенец, который был безо всякого внутреннего содержания. Как на вкус? Остренько слегка, колбасно духовито, прянненько, одним словом мясненько вкусненько. Чесслово – не омманываю!
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
5
Ну и с хреном. Тут и сказать нечего. Не «вырви глаз», конечно, но хреновенькая составляющая образовалась.
Вот вроде и все…. Хотя…, будет несправедливым не заметить, т.е. не упомянуть о луке. Лук получился очень хорОш!!! Не просто там маринованный, а с этакой ярко выраженной мясокопченомаринованой… и т.п и т.п. … очень вкусный! Под пивко, ребята, просто изумительно. Рекомендую!
ПЕНСИОНЕР Водомерка Вы, ОБА! Изверги! И знаете, пачиму!!! Ну ладна, мы еще тоже доберемся до кухонь и сварганим чо-нить, ВотЪ!
Не-не!!! Олег, Иваныч больше изверг. Он "уже", а я "ещё". Ну то есть он уже счастлив, а я еще не знаю, что там получиться. Но судя по Иванычевым словам, мы в шпикачном вкусе мариновали лук. Ненуачё Нармальный такой лук вышел с запахом шпикачег
Добавлено в 18:32 Акация, Наташа. Чё та, блин с личкой присходит... не могу войти в свою личку. Вижу твоё письмо, но ответить не могу. Чё за нафиг?
Добавлено в 18:35
Цитата (andy2308 @ 10.12.2011 - 14:23)
Цитата
а я типо "во фраке" с горшочком утопленников gentel.gif
И хитро так из-за угла выглядывает.. !Это что ж, вчера с самолёта и тут-же нашпикачил утопенцев? Ай да дядя Вова, ай да молодец.
Ага, Андрей, ты тока не забывай, что у нас всё же три часа разницы. Хорошо у вас там. Тока получилось как то "галопом ". Летом снова буду в ваших краях. Договорились о кантри программе с гастрономичемским уклоном. при чем с этническим. Щас Вовка до лета решает эту задачу.
Иваныч, ну даже не знаю как спросить. Как ты вообще додумался замариновать шпикачки? Мне почему с каждым днем все больше кажется что это охрененно вкусно. Первоначально у меня возникли сомнения на счет этого всего, даже подумал, что за нах)))), но за последнее время все чаще и чаще в голове голос мне повторяет: - сделай так же, попробуй!. Короче, завтра замАчиваю по твоему рецепту. Результат покажу.
З.Ы. А если к шпикачкам добавить охотничьи колбаски?
Это сообщение отредактировал Mitsv - 10 дек 2011 в 19:20
Блин, ну не могу я смотреть спокойно на эти маринованные сарделькиМне кажется это противоестественным
Так в этом же и кайф! Это, блин, "преодолённое" сомнение. Борь, ну и фиг с ним, даже если и не получится. Не велик убыток. Зато скока адреналина и положительных эмоций! А!
Цитата
А если к шпикачкам добавить охотничьи колбаски?
Во! У Сергея уже началось Это сообщение отредактировал Водомерка - 10 дек 2011 в 19:26
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
2
дядь Вов! Всегда есть возможность сделать умное лицо и сказать: - А ничего вы не понимаете в чешской кухне и современных изысках!!! БДХ!!! ... и съесть все маому ...
Охотничьи колбаски? Никогда не пробовал! Сереж, попробуй. Не отравишься - точно.
ИванычЪ, а я еще и резерв оставил... ну типо на пробу. В смысле накануне отпробовать и сделать вывод, можно ли такое нести друзьям на днюху? Во, сматри!
А это, Иван, то чем я еще собирался начинять утопенцев. Но, гадство, горшочек оказался маловат. Если получатся вкусные, и под пиво пойдут... поеду куплю горшочек повместительнее. У меня любителей пивка много в знакомцах!
Это сообщение отредактировал Водомерка - 10 дек 2011 в 22:34
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
1
зеленое - вассаби? ежели да, то осторожнее ... чеснок лучше возьми маринованный. а вот огурцы ... на мой вкус - должны быть солеными. НО!!! Вов, это мой вкус. А аджика ... я б не стал.
Тэкс... Заложу продукт в банку 11-го, 12-го уеду нах на Северный портал Рокского тоннеля, жена банку стеречь будет, 21-го вернусь, 22-го банкет в день Святого Энергетика, 23-го технологическая тишина и бодун по расписанию, а также тёмное пиво и УТОПЛЕНЦЫ!!!
Ну, Иваныч, после такой призентации не повторить-просто грех. Всё-таки попробую найти что нибудь похожее на шпикачки у поляков. Ибо , как я понял, сальце должно присутствовать, а в предложенной мне коллегой-славаком альтернативе сало отсутствует. Спасибо, очень красивый результат.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а я еще не знаю, что там получиться. 
Нармальный такой лук вышел 
с запахом шпикачег 
yaplakal.com