Я очень извиняюсь. но мы с подругой оспорили. Она говорит, что шпикачки должны быть копченые или вареные, а потом мариновать. Я думаю, что должны быть сырыми перед закладкой в банку. Подскажите как правильно
ААААААААААААААААА! ИванычЪ! Заезжал на два дня в Брно, и подружка моей племяшки... внучатой........ ну-у, она дочка племянницы моей жены... Так вот она- Полька, в смысле, имя у неё- Полина... она там учится... ну-у, в Брне... Брно. Так вот, значит, её чешская подружка рассказала мне один секретик тех "утопэньцiв". Самый, шо ни на есть, деревенский секретец. Во! Я на завтра от работы "отбоярился".... так шо, мы их зАмочим! ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ Здрассссте, всем! Как же я вам рад!
Чево это вы? Не-е... ну, мне канешна приятно... Тока это... а чё были сомнения, что я типо не вернусь? Я корнями в Русской земле так врос, что оторвать можно тока по-живому. Эх-х... ля, вот тока когда мы научимся так улыбаться и знакомым и не знакомым, как это делают в Европе? Всё пофигу, всё к нам придет, ни куда не денется... а вот улыбаться... это да! Я был бы самым счастливым, если в давке... в толкатне... и с улыбкой! Ага! *мечтательно задумался*
Чево это вы? Не-е... ну, мне канешна приятно... Тока это... а чё были сомнения, что я типо не вернусь? Я корнями в Русской земле так врос, что оторвать можно тока по-живому. Эх-х... ля, вот тока когда мы научимся так улыбаться и знакомым и не знакомым, как это делают в Европе? Всё пофигу, всё к нам придет, ни куда не денется... а вот улыбаться... это да! Я был бы самым счастливым, если в давке... в толкатне... и с улыбкой! Ага! *мечтательно задумался*
начинайте улыбаться с себя - улыбка, как и смех, заразительна. Я как и вы видел огромную разницу в выражениях на лицах - в моем случае на примере Львова и Киева.
и даже не шепнул ... вот не покажу завтра - что получилось. Будешь знать!
Ну держи, Иваныч. Рецепт мне рассказала Ярмилка- подружка моей внучатой племяшки. А так шпикачки делает её бабушка, которая в свою очередь живет в деревне. Короче, дело был так: Сидели мы в кафешке в Брно. А Полька(племяшка Полина) пришла с подружкой Ярмилкой. Та- словачка. Сидят напротив две такие красульки! Я еще подумал:- вот ведь как словачки и русачки похожи. Один типаж. Вот чешки не похожи на наших, а словачки похожи. Скулы такие же, носики... и это... Ну-у, руки к ним так и тянутся! (ой). А еще они обе будущие худжницы-мультипликаторы (аниматоры) и все время с планшеткой и карандашем... всё время рисуют. А тут Полька открыла свой ноут и я попросил чуток погуглить. И надо же. Иваныч как раз со своими "утопенцами". Ярмилка так хихикала над Иванычевыми шпикачками! Говорила, что правильно их начинять всё же луком, чесноком, травами и паприкой. Но я всё же решил сделать по-Иванычевски, с "суровыми" ингридиентами.... Кроме одного. Но, об этом в своё время. Итак! Допустим вы добыли шпикачку... Не... не так... Допусти, вы добыли пару шпикачек!
Не! Не так! Лучше так:- допустим вы добыли кучу отличных шпикачек.... Бли-и-ин... ну нету у меня цветущей фиалки в горшочке. Вот есть заколосившиеся бамбуки. Гоится? А, Иваныч?
Хрену, опять жеж! Во, написано шо ядрёный. Попробуем, шо за ядрёны, и так ли он ядрён... едри его. Сала кусочег и хрену на сало, шмяк! Ням... Обманули гады, нифига не ядреный хрен.
И вот тут начинается самый сельский секрет. Бабка Ярмилки маринует утопенцев не уксусным маринадом, а рассолом маринованных огурчиков. Его уже и готовить не нужно, он уже готовый. Ну вот я и взял маринованных огурчиков...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Во!
подписуюсь под каждым словом
Тока это... а чё были сомнения, что я типо не вернусь? 
Я корнями в Русской земле так врос, что оторвать можно тока по-живому. Эх-х... ля, вот тока когда мы научимся так улыбаться и знакомым и не знакомым, как это делают в Европе? Всё пофигу, всё к нам придет, ни куда не денется... а вот улыбаться... это да! Я был бы самым счастливым, если в давке... в толкатне... и с улыбкой! Ага!
yaplakal.com