Басма - это не только блюдо, но и...


Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Boris	11.07.2022 - 08:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	Остальное аккуратно перекладываю в другую емкость. Ввиду того, что большого блюда нет, чтобы вместить в себя все сразу, перекладываю с подходящую тару А казан просто протер тряпочкой - уход за чугуниной наше всио
	[^]

Boris	11.07.2022 - 08:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	ну а дальше в картошину в тарелку, а сверху вкусняшку... по косточке достаточно вилкой постучать и она от мяса отделяется
	[^]

Boris	11.07.2022 - 08:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	Всем приятного аппетита и хорошего понедельника!
	[^]

topinoga	11.07.2022 - 15:02 [ показать ] 2
Статус: Offline дебил Регистрация: 3.09.10 Сообщений: 1378	А я провожу небольшой извращенский эксперимент. Поскольку у меня в семье, к огромному моему сожалению, все воротят нос от баранины, делаю сегодня на свиной лопатке. А в качестве извраща вместо любимого курдюка на дно постелил копченый бекон :) Запах, конечно, убойный, про вкус через пару часов узнаю
	[^]

VIAN

11.07.2022 - 16:48

Статус: Offline

добрый кечунезец.фонарщик

Регистрация: 21.02.15
Сообщений: 5714

Цитата (topinoga @ 11.07.2022 - 16:02)

А я провожу небольшой извращенский эксперимент. Поскольку у меня в семье, к огромному моему сожалению, все воротят нос от баранины, делаю сегодня на свиной лопатке. А в качестве извраща вместо любимого курдюка на дно постелил копченый бекон :) Запах, конечно, убойный, про вкус через пару часов узнаю

дружище, ты не поверишь, но и в моей семье не все были рады баранине, а скорее наоборот. не буду тебе рассказывать все перепетии моих кулинарных потуг - скажу одно - семья есть баранину. пока ещё редко возникает вопрос о принадлежности мяса к тому или иному сорту животных - но не более. из всего этого делай вывод - всё в твоих руках

[^]

Redd	11.07.2022 - 17:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.05.13 Сообщений: 9979	уф, вот это тема...сначала о ножах ,тут аж губы затряслись от этой лютой белой зависти, сижу смотрю и неистово оргазмирую на эти ножички Но у нас это чудо купить невозможно, хотя очень хочется, не для работы, а что бы вечерами наслаждаться разглядывая. Рецепт однозначно понравился ,фото отличные, и я обязательно попробую этот рецепт басмы ,вот скоро овощи подешевеют ,и сразу исполню
	[^]

topinoga

12.07.2022 - 07:25

Статус: Offline

дебил

Регистрация: 3.09.10
Сообщений: 1378

Цитата (VIAN @ 11.07.2022 - 17:48)

Бро, я за последние десятки лет столько экспериментов с бараниной провел...
У меня жена с младшей малейшие признаки запаха баранины в еде как собаки из наркоконтроля находят :) А бекон в басме просто исчез. Ни малейших частиц его не нашел, ожидаемо

[^]

Boris

12.07.2022 - 09:00

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10012

Цитата (topinoga @ 12.07.2022 - 10:25)

Цитата (VIAN @ 11.07.2022 - 17:48)

А говядину едят? Из нее тоже нормально получается.

[^]

Boris

12.07.2022 - 09:03

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10012

Цитата (Redd @ 11.07.2022 - 20:33)

уф, вот это тема...сначала о ножах ,тут аж губы затряслись от этой лютой белой зависти, сижу смотрю и неистово оргазмирую на эти ножички
Но у нас это чудо купить невозможно, хотя очень хочется, не для работы, а что бы вечерами наслаждаться разглядывая.
Рецепт однозначно понравился ,фото отличные, и я обязательно попробую этот рецепт басмы ,вот скоро овощи подешевеют ,и сразу исполню

Ребята из мастерской продолжают делать эти ножики, вопрос только чем к вам доставку сделать...

[^]

topinoga

12.07.2022 - 09:06

Статус: Offline

дебил

Регистрация: 3.09.10
Сообщений: 1378

Цитата (Boris @ 12.07.2022 - 10:00)

А говядину едят? Из нее тоже нормально получается.

Да, едят :) из говядины я тоже делаю, тоже норм. А ты чаго пучок зелени в свой вариант не засунул? Кинза же наше все

Это сообщение отредактировал topinoga - 12.07.2022 - 09:09

[^]

Boris

12.07.2022 - 09:15

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10012

Цитата (topinoga @ 12.07.2022 - 12:06)

Цитата (Boris @ 12.07.2022 - 10:00)

А говядину едят? Из нее тоже нормально получается.

Да, едят :) из говядины я тоже делаю, тоже норм. А ты чаго пучок зелени в свой вариант не засунул? Кинза же наше все

Тут такое дело - у нас кинзу так же, как и баранину у вас, не очень

Только в корейских блюдах, как неизбежность. А вот рубленой зелени в тарелку посыпать забыл...

[^]

Redd	30.09.2022 - 20:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.05.13 Сообщений: 9979	Boris и так как и обещал. Делал все по рецепту 100% Итог, я это блюдо делаю каждую неделю ,потому что пиздец как просто ,как вкусно Однозначно плюс в карму за такой рецепт ,это просто бомба
	[^]

goblis36	30.09.2022 - 20:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 19.04.21 Сообщений: 749	А Басмачи это кто такой краской волосы красит или кто такое блюдо ест ?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14413
0 Пользователей: