Кукурузные кексы. Без глютена.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Salavei 1 авг 2019 в 05:01

Ярила • На сайте 13 лет

Акация
Судя по фото, в мульте плотнее структура получилась.

Акация автор 1 авг 2019 в 11:36

антидепрессант • На сайте 16 лет

Salavei
Не, это из-за творога и, возможно, масла надо было больше.

Brue 1 авг 2019 в 19:27

кулинарю • На сайте 19 лет

Акация Покажи хоть, при случае,эту мультиварку. У меня есть спец кастрюля, но я не знаю мультиварка это или нет? Там много разных режимов. Много раз видела комменты как люди чего то там пекут. Сама ни разу не пробовала, но интересно очень. Надо как то посмотреть побольше инфы про эту мультиварку.

Акация автор 1 авг 2019 в 19:56

антидепрессант • На сайте 16 лет

Brue
Вот такая: https://multivarka.pro/catalog/multivarki/m...edmond_rmc_m22/
Купила, на случай, если на даче кончится газ, ну и для выпечки)

Настасья13 13 авг 2019 в 05:08

Ярила • На сайте 10 лет

Завалялись у меня тут абрикосы. Покупала для зефира и осталось немного, а сырыми я их не ем. Вот в выпечке какой да, но для шарлотки или пирога их мало, а для кексов в самый раз.
Полезла за мукой. О! Есть немного кукурузной. Ну значит будут кукурузные.
Делала на 3 яйца, но сахара взяла как на 2.

Настасья13 13 авг 2019 в 05:10

Ярила • На сайте 10 лет

В формочку слой теста, половинка абрикоса и накрыла ещё немного тестом.
Абрикос хорошо пропекся, и получилась ожидаемая кислинка, а вокруг сладковатое тесто.

Salavei 13 авг 2019 в 05:47

Ярила • На сайте 13 лет

Настасья13
НастасьяАбрикосовна, я тоже уже готова!

Вечером ждите!:)

Акация автор 13 авг 2019 в 11:37

антидепрессант • На сайте 16 лет

Настасья13
Дай попробовать! пока я до духовки доберусь, абрикосы кончатся.

Это сообщение отредактировал Акация - 13 авг 2019 в 11:37

Настасья13 13 авг 2019 в 16:38

Ярила • На сайте 10 лет

Акация
Так ты так же в мульте можешь "запечь"))

Акация автор 13 авг 2019 в 17:21

антидепрессант • На сайте 16 лет

Цитата (Настасья13 @ 13.08.2019 - 16:38)

Акация
Так ты так же в мульте можешь "запечь"))

Там порционно не получается))

Блин, хотела лепешки с травками и семечками пофотать, так электричество отрубили((

Salavei 14 авг 2019 в 08:23

Ярила • На сайте 13 лет

С половинками крупных свежих абрикосов получилось вот так: они там куда-то уменьшились:))
Но как всегда - вкусно!
На сегодня самый любимый вариант всё-таки в лимонным джемом внутрях.

Caira 1 мая 2020 в 13:38

Ярила • На сайте 11 лет

Акация, Наташа, спасибо большое за рецепт! Я не помню, когда в последний раз использовала кукурузную муку (вроде было), но тут она на меня упала, и я выбрала твой рецепт. Кексы вышли отличные! Я добавила ложечку апельсинового джема, очень вписался. А, и делала на 3 яйца, т.е. 1,5 порции, вышло 2 раза по 6 кексиков. Сахара на всё это количество брала 80 граммов - идеально.

Caira 1 мая 2020 в 13:39

Ярила • На сайте 11 лет

Вкусно вышло и правда - гораздо более рассыпчато, чем обычное кексовое тесто. Смели всё, быстро и молча

Будем повторять.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10 461
0 Пользователей: