Как забыть о покупной тушенке или краткая история автоклавирования

Страницы: 1 ...  6 7 8  ... 27  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
wizardsl 30 янв 2019 в 00:26
Волшебник  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 23:16)
Цитата (mrPitkin @ 29.01.2019 - 23:50)
Зверьё нужно стерилизовать.

Да? Автоклав не убьет цисты трихиннел. Мясо дикого кабана нужно на осмотр, обязательно.

Да вы чё??? А сувид??! Тут спецы-кулинаристы с бешенством утверждают, что +60 градусов убьёт любую заразу за десяток минут! lol.gif И советуют жрать стэйки после 5 минут термообработки, и очень обижаются про намёки на глистов и новую жизнь, зародившуюся в их, поварах, организмах. Шпалют, как фашиста. shum_lol.gif
mpishi 30 янв 2019 в 00:31
Поваренок  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 00:26)
Да вы чё??? А сувид??! Тут спецы-кулинаристы с бешенством утверждают, что +60 градусов убьёт любую заразу за десяток минут! lol.gif

Кто утверждает? shum_lol.gif
wizardsl 30 янв 2019 в 00:34
Волшебник  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 23:31)
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 00:26)
Да вы чё??? А сувид??! Тут спецы-кулинаристы с бешенством утверждают, что +60 градусов убьёт любую заразу за десяток минут! lol.gif

Кто утверждает? shum_lol.gif

Спецы-кулинаристы с бешенством. Тут мафия похлеще козаностры и едро. lol.gif
mpishi 30 янв 2019 в 00:34
Поваренок  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 00:34)
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 23:31)
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 00:26)
Да вы чё??? А сувид??! Тут спецы-кулинаристы с бешенством утверждают, что +60 градусов убьёт любую заразу за десяток минут! lol.gif

Кто утверждает? shum_lol.gif

Спецы-кулинаристы с бешенством. Тут мафия похлеще козаностры и едро. lol.gif

Процитировать эту дикую брехню можно? lol.gif
wizardsl 30 янв 2019 в 00:35
Волшебник  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 23:34)
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 00:34)
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 23:31)
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 00:26)
Да вы чё??? А сувид??! Тут спецы-кулинаристы с бешенством утверждают, что +60 градусов убьёт любую заразу за десяток минут! lol.gif

Кто утверждает? shum_lol.gif

Спецы-кулинаристы с бешенством. Тут мафия похлеще козаностры и едро. lol.gif

Процитировать эту дикую брехню можно? lol.gif

Блин, мне нужно перелопатить примерно 500+ сообщений. Долго.

Попробую завтра, результат в личку пришлю.

Это сообщение отредактировал wizardsl - 30 янв 2019 в 00:37
mpishi 30 янв 2019 в 00:44
Поваренок  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 00:35)
Попробую завтра, результат в личку пришлю.

Да можно прямо в теме. В кулинарке про сувид пишут 5 человек от силы. Никто из них такого не утверждал rulez.gif В сувиде происходит пастеризация, а следовательно погибают все гады подразумеваемые этим процессом moderator.gif
wizardsl 30 янв 2019 в 00:47
Волшебник  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 23:44)
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 00:35)
Попробую завтра, результат в личку пришлю.

Да можно прямо в теме. В кулинарке про сувид пишут 5 человек от силы. Никто из них такого не утверждал rulez.gif В сувиде происходит пастеризация, а следовательно погибают все гады подразумеваемые этим процессом moderator.gif

То есть, при +60 погибают все паразиты, а при +150 не все? Хм.
kwant71 30 янв 2019 в 00:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата
То есть, при +60 погибают все паразиты, а при +150 не все? Хм.

При 120-ти гарантированно сварится всё
Sardelier 30 янв 2019 в 00:51
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (lifesaver @ 29.01.2019 - 19:53)
Смущает необходимость консервировать кашу и капусту, готовитесь к зомбоапокалипсису?

В магазинах издавна продавалась каша с мясом в виде консервов. Почему бы и самому не сделать. Очень удобно, когда готовить неохота, или с деньгами напряг, просто взять и разогреть.
mpishi 30 янв 2019 в 00:51
Поваренок  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 00:47)
То есть, при +60 погибают все паразиты, а при +150 не все? Хм.

То есть, если читать людей правильно, то можно делать правильные выводы.
mpishi 30 янв 2019 в 00:52
Поваренок  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (kwant71 @ 30.01.2019 - 00:50)
Цитата
То есть, при +60 погибают все паразиты, а при +150 не все? Хм.

При 120-ти гарантированно сварится всё

А чего тогда трихинеллезную свинью не варят?
wizardsl 30 янв 2019 в 00:56
Волшебник  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (mpishi @ 29.01.2019 - 23:51)
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 00:47)
То есть, при +60 погибают все паразиты, а при +150 не все? Хм.

То есть, если читать людей правильно, то можно делать правильные выводы.

- То есть, пиздеть, не мешки ворочать, софистика и диалектика?

- Да, но нет. Да.

Это сообщение отредактировал wizardsl - 30 янв 2019 в 00:58
pireiro 30 янв 2019 в 01:00
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (Victuar @ 29.01.2019 - 20:22)
Мясо надо держать час при 120 градусах. Твист-офф на таком режиме лучше не использовать. Надежнее всего под закату. beer.gif

Ты в баллоне ВВД что ли готовишь ? deg.gif
mrPitkin 30 янв 2019 в 01:01
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 02:21)
Цитата (kwant71 @ 29.01.2019 - 23:01)
Цитата
Я извиняюсь, но почему не поставить сразу в банках в духовку на 150 градусов?

В открытых банках больше 100 гр. не будет.
Закроешь банки - сорвёт крышки

Но в духовке 150, почему в приоткрытой банке с сдвинутой крышкой не будет 150? За несколько часов?

Зажимы одел на крышки и автоклавируй в духовке.

Как забыть о покупной тушенке или краткая история автоклавирования
kwant71 30 янв 2019 в 01:02
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата
Но в духовке 150, почему в приоткрытой банке с сдвинутой крышкой не будет 150? За несколько часов?



Как забыть о покупной тушенке или краткая история автоклавирования
Chasoff 30 янв 2019 в 01:03
Хохмач  •  На сайте 11 лет
5
mrPitkin
Это устройство для дебилов, ты банки без дна никогда не видел, что ли?
mrPitkin 30 янв 2019 в 01:05
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Chasoff @ 30.01.2019 - 03:03)
mrPitkin
Это устройство для дебилов, ты банки без дна никогда не видел, что ли?

С чего это они без дна будут? Девайс давно продаётся и много отзывов имеет в интернете.

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 30 янв 2019 в 01:10
mpishi 30 янв 2019 в 01:07
Поваренок  •  На сайте 9 лет
3
wizardsl

Пастеризацию от стерилизации отличаете? Вы живете в мире, где от трихиннелеза вас спасают исключительно ветеринары и сотрудники лабораторий. Зараженное цистами мясо, хоть усритесь, нельзя обработать так, что бы его потом можно было жрать.
mrPitkin 30 янв 2019 в 01:09
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (mpishi @ 30.01.2019 - 03:07)
wizardsl

Пастеризацию от стерилизации отличаете? Вы живете в мире, где от трихиннелеза вас спасают исключительно ветеринары и сотрудники лабораторий. Зараженное цистами мясо, хоть усритесь, нельзя обработать так, что бы его потом можно было жрать.

У вас много фобий. Как же для себя мясо забивают без ветиринаров.
wizardsl 30 янв 2019 в 01:13
Волшебник  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (mpishi @ 30.01.2019 - 00:07)
wizardsl

Пастеризацию от стерилизации отличаете? Вы живете в мире, где от трихиннелеза вас спасают исключительно ветеринары и сотрудники лабораторий. Зараженное цистами мясо, хоть усритесь, нельзя обработать так, что бы его потом можно было жрать.

Я отличаю. Но очень мне не нравится, когда повора на ЯПе утверждают, что можно пожарить стейк за 5 минут и жрать его, не получив паразитов. Не все граждане СНГ получают мясо глубокой заморозки. Или мясо пролеченых, генетически модифицированных наглухо швейцарских коров. Нормы обработки мяса в СССР были продуманы не дебилами. Хоть усрись и кушай сувид. И суши.

Для Grammar Nazi от гоблина, не КУШАЙ - вкушай, жуй, ешь, хавай, жри.

Это сообщение отредактировал wizardsl - 30 янв 2019 в 01:21
Chasoff 30 янв 2019 в 01:14
Хохмач  •  На сайте 11 лет
1

Заражённое животное никто в пищу употреблять не будет, особенно если оно твоё и ты в курсе)
mrPitkin 30 янв 2019 в 01:16
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 03:13)
Цитата (mpishi @ 30.01.2019 - 00:07)
wizardsl

Пастеризацию от стерилизации отличаете? Вы живете в мире, где от трихиннелеза вас спасают исключительно ветеринары и сотрудники лабораторий. Зараженное цистами мясо, хоть усритесь, нельзя обработать так, что бы его потом можно было жрать.

Я отличаю. Но очень мне не нравится, когда повора на ЯПе утверждают, что можно пожарить стейк за 5 минут и жрать его, не получив паразитов. Не все граждане СНГ получают мясо глубокой заморозки. Или мясо пролеченых, генетически модифицированных наглухо швейцарских коров. Нормы обработки мяса в СССР были продуманы не дебилами. Хоть усрись и кушай сувид. И суши.

Для гоморнаци от гоблина, не КУШАЙ - вкушай, жуй, ешь, хавай, жри.

В царской России вообще туберкулёзное мясо варили во фрёйбанках.
wizardsl 30 янв 2019 в 01:22
Волшебник  •  На сайте 15 лет
4
Цитата (mrPitkin @ 30.01.2019 - 00:16)
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 03:13)
Цитата (mpishi @ 30.01.2019 - 00:07)
wizardsl

Пастеризацию от стерилизации отличаете? Вы живете в мире, где от трихиннелеза вас спасают исключительно ветеринары и сотрудники лабораторий. Зараженное цистами мясо, хоть усритесь, нельзя обработать так, что бы его потом можно было жрать.

Я отличаю. Но очень мне не нравится, когда повора на ЯПе утверждают, что можно пожарить стейк за 5 минут и жрать его, не получив паразитов. Не все граждане СНГ получают мясо глубокой заморозки. Или мясо пролеченых, генетически модифицированных наглухо швейцарских коров. Нормы обработки мяса в СССР были продуманы не дебилами. Хоть усрись и кушай сувид. И суши.

Для гоморнаци от гоблина, не КУШАЙ - вкушай, жуй, ешь, хавай, жри.

В царской России вообще туберкулёзное мясо варили во фрёйбанках.

Да, строй опять тот же. Очень жаль. Проёбан социализм наглухо.
mpishi 30 янв 2019 в 01:25
Поваренок  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (mrPitkin @ 30.01.2019 - 01:09)
У вас много фобий. Как же для себя мясо забивают без ветиринаров.

Долбаебы, сэр!
Ovimu 30 янв 2019 в 01:27
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (wizardsl @ 30.01.2019 - 01:13)

Я отличаю. Но очень мне не нравится, когда повора на ЯПе утверждают, что можно пожарить стейк за 5 минут и жрать его, не получив паразитов.

Проблема лежит не в кулинарах , которые это утверждают, а в вас.
Сконцентрируетесь на себе и ваша проблема с кулинарами исчезнет, потому что не только у них и сотен миллионов других людей , такой проблемы нет.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 44 114
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  6 7 8  ... 27  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх