Почему не буду ,обычно в таких случаях мангал делят на 2 зоны в одном углу активно горят доски создавая угли ,которые перегребают на другую сторону в зону готовки
сожрал бы и то и то, но наверняка слишком долго живу на западе и первый вариант импонирует мне всё-таки больше. а так респект обоим. первый вариант из германии автор, может я к тебе заеду и помогу сожрать, а?)
Белка ну обясни мне с чего ты взяла что с дощечек нет жара?
Цитата
Саш, всё опытным путём! Я не говорю про плодовые деревья, т.к. сама пользовала их лишь один дачный сезон, когда вырубали старый сад. А вот берёза, осина - это отличные дрова, дающие жар и прекрасные угли
А если доска толстая? Или полено тонкое? Или толстое, но колотое на три части? а вот я давеча доски пополам с яблоней в мангал загружал, так можно было?
я давеча доски пополам с яблоней в мангал загружал, так можно было?
а доски толстые?))) А толстые это какой...эээ толщины? А...ширина толстых досок какая была? вопчем...одни вопросы!)))
Половая доска старая 40х150мм, ходовой брус 50х50 мм... А вообще, я вчера дымляму на сливовой ветке готовила. Пара отрезков по 50мм, остальное в основном тонкие веточки не толще мизинца. Норм угли вышли и все приготовилось.
Чето я смеюсь Интересные эмоции вызывал мой камент про разделение мангала на зоны Его то минусят , то плюсят Что там такого криминального ? Или картинка с саксаулом не нравиться ? Если что то лично ко мне я к срачу готов :) всегда пожалуйста Это сообщение отредактировал saha5 - 7 авг 2015 в 17:11
вот сижу и завидую.. вроде как готовить умею(слегка и не особо эстетически), но по сравнению с многими я нубила и профанище. вот бы вживую такие баттлы устраивать, а страждущим недогурманам вроде меня кушать конечные продукты этих бэттлов для наиболее непредвзятой оценки( ну влияет стиль описание, красочность фото)
Осталось 8 часов до оглашения результата, прошу поторопиться всех сомневающихся и неуверенных в выборе.
Акация Bartolomeo Спугнете мне борщ от нисана, будете готовить тему сами. Он знает как готовить борщ по-узбеццки, а вы нет.
Это сообщение отредактировал ati - 7 авг 2015 в 17:23
Не люблю говядину, почти совсем, только хвост. Хотя - я просто не умею ее готовить.
Но эстетика в подаче - ой, как важна, мне так кажется. Хотя бы для баттлов) Вот от нахлынувшего чувства прекрасного и захотелось попробовать кусочек у блюда №1. Да еще и соусы такие...С такими можно и лягуху сырую съесть.
№2 - ты прости меня, но я за №1.
Это сообщение отредактировал ВЕТЕРЮЖНЫЙ - 7 авг 2015 в 18:47
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com