БоРмАn Приветствую всех...Возник такой вопрос - скорее всего адресую его камраду Борману, т.к. судя по топегу шарит нипадеццки.. Корефан через знакомых раздобыл коньячный спирт в полторашках, типа такого который используется в кондитерской херне...пьется легко, вкус ванили, похмела нету....но возникли сомнения!! Можно ли его употреблять??? Не придет ли печени внезапный пездец??? Просьба ответить если кто что знает???
BobrinayaMorda - бухать мона!!!! пепец печонке прийдет!!!!!! Точна прийдет!!!! Тока еслине бухать - тада она будет здарова.......... Если он 55% - то лутче и не нада!!! Если он 70% - можно развести коньяком или водкой........ Главное знать меру........ только одна особенность есть.... он ВАААЩЕ не сочетается ни с какими лекарствами в течение суток!!!!!! Так что - лутче бухать а таблетке в ЖЕППУ!!!!!!!!!!
Я вообще первый раз про такой спирт услышала. Очень заинтригована была. А всё оказалось просто!
Вот выдержка из кулинарной энциклопедии:
КОНЬЯК, а (у), м. Крепкий алкогольный напиток из выдержанного виноградного спирта.
| прил. коньячный, ая, ое. К. спирт.
Странно только, что :
Цитата
пьется легко, вкус ванили,
Может это от того , что
Цитата
типа такого который используется в кондитерской херне..
Вот ещё добавляю из кулинарной энциклопедии: КОНЬЯК (фр. cognac), крепкий ароматный алкогольный напиток золотисто-желтого цвета, изготавливаемый фракционной дистилляцией белых сухих виноматериалов и последующей выдержкой полученного коньячного спирта в дубовых бочках.
Это сообщение отредактировал Brue - 17 апр 2008 в 09:26
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Пра каньяг: Чай по-адмиральски: В граненый стакан-в-подстаканнике с ложкой наливается горячий, крепчайший сладкий чай с лимоном. Отпивается глоток. На освободившееся место доливается коньяк. Процедура повторяется до заполнения стакана коньяком. Целый стакан можно закусить лимоном.
Где-то на 5-6 странице видел похожее, только с пивом-водкой, под названием Спуск-подъем.
По мне-так "Чай по-адмиральски" приятней.
Кста-рецепт с3,14зжен мну у М.Веллера из книжки "Легенды Невского проспекта". Новелла называется (на память) "Пусть послужит!" Точно не помню-читывал лет 9 назад.
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
БоРмАn Не пробовал, чессна. Хде ж стоко коньяка?
Хотя, по-правде, коньяк уже не вставляет. За 3 года работы в ОИВ столько его перепил-ужась.
Бухаю виски, если деньги есть-то односолодовый. Хотя чаще "Белую лошадь", у нас в "МЕтро" где-то 416 р за 0,75. А твой рецептик настоя первача распечатал маман-она тоже знатный самогон выгоняет. Пасиб!
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Pisylok
Да куда уж сердитей СПиДа? Сахарный песок + дрожжи. Перебродят, перегнал, продал. А если есть возможность скомуниздить что-либо сахаросодержащее бесплатно-так это ваще золотое дно.
Вот только бродит это дело ок.2-х недель и вонь в процессе превращения дрожжами сахара в спирт не очень.
А если здесь умудрился отметиться, то тырнет у тебя есть. Набери в Гугле "рецепт самогона", первая же сцыла выдаст:
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САМОГОНА
ЗА 2 ЧАСА
Взять 10 кг сахара, 100 г дрожжей, 3 литра молока, 30-40 литров воды. Поместить все это в стиральную машину. Крутить 2 часа, затем дать отстояться м перегнать.
ЗА СУТКИ
1. Взять 5 кг сахара, 500 г дрожжей, 1 литр молока, 1 кг гороха, залить 15 литрами теплой воды, настаивать 1 сутки, затем перегнать. Выход -- 5 литров. 2. Взять 5 кг сахара, 500 г дрожжей, 3 стакана молока, раскрошить 4 буханки хлеба, растолочь 25 средних картофелин, залить все это 25 литрами теплой кипяченой воды и перемешать. Настаивать 1 сутки. Затем перегнать.
САХАРНЫЙ
Взять 6 кг сахара, 200 г дрожжей, залить 30 литрами теплой воды и хорошо перемешать, добавить пучок сухого укропа и листьев смородины для запаха. Настаивать в теплом месте 6-7 дней, затем перегнать. Выход -- 6 литров. Распространено мнение, что из 1 кг сахара получается 1 литр самогона. Если использовать эффективные аппараты, 10 литров хорошего самогона получается из 7 кг сахара. Лишний сахар в этом случает не требуется, так как он все равно уйдет в отходы. ХЛЕБНЫЙ
1. Рожь, пшеницу, ячмень, просо, кукурузу, горох прорастить. Для этого размочить в теплой воде, расстелить тонким (до 2 см) слоем. Следить, чтобы зерно не прокисло. Проросшее зерно высушить, смолоть на муку. Вскипятить воду и в еще кипящую постоянно помещивая добавить эту муку. Размешивать до состояния жидкого киселя. Укрыть и дать выстояться часов 10 - 12. Разлить по мискам и остудить до комнатной температуры. Добавить дрожжи. На 12 ведер закваски - полкило. Бродит 5-6 дней. Перегонять на паровом аппарате. Из всех видов самогона - самый лучший. Если нет дрожжей, добавить килограм сухого гороха. Процесс брожения увеличится до 10 дней. 2. Прорастить полведра ржи, пшеницы или ячменя. Истолочь. Размочить в 15 литрах воды 10-12 буханок черного хлеба. Смешать. Добавить 750 гр дрожжей. Если хлеба мало (8 буханок), сварить чугун картошки. Перемять, смешать с зерном и хлебом. Брожение в теплом месте - неделю.
3. Пшеницу прорастить, перемолоть на мясорубке, кофемолке (можно истолочь). Добавить воду, дрожжи и поставить в теплое место. На 10 кг пшеницы 30 литров воды и 0.5 кг дрожжей.
ХЛЕБНЫЙ С КАРТОШКОЙ
Сделать солод, как и в первом рецепте (прорастить зерно, высушить, смолоть). Сварить картошку, истолочь с той водой, что осталась при варке. Выложить в балию. Засыпать сверху солодовой мукой. Опять толочь до ровной киселеобразной консистенции. Все это должно быть очень горячим. Опять сверху присыпать остатками муки и оставить на ночь. Через 10-12 часов перемешать, перелить в бочку, добавить полкило дрожжей. Пусть бродит 5-6 дней. На 2 ведра солода 4-5 ведер картошки. ХЛЕБНЫЙ НА ХМЕЛЮ
Пшеницу или рожь прорастить в деревянном корыте, переодически помешивая. Потом отварить картофель, помять его. Надо еще заварить хмель. Потом необходимо приготовить т.н. затер в брагу, которая осталась с прошлого раза (1.5-2 л) добавить свареный хмель (3 л). Потом все вместе перемешивается - пшеница или рожь, картошка и затер. Зерно можно смолоть или пропустить через мясорубку. Поставить в теплое место. Стоит до тех пор, покуда не перестанет бродить и шуметь. На одно ведро зерна 2 чугуна картошки вареной (2 ведра). Выход - 2 литра хлебного самогона.
Тебе подойдут первый и второй.
Про феномен стиральной машины слышал ещё в 80-х-так в Тамани и на Кубани вообще делали вино на продажу из молодого, не выдерживая в бочках.
Так же делается паленый коньяк-чача мешается в стиралке активаторного типа с дубовыми опилками.
ИМХО-не траванись, может, лучше классику?
Это сообщение отредактировал Бомжык - 19 дек 2011 в 13:55
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Тут подсели на хреновуху-у нас продается 2-х брендов "Самородок" (35 град) и "Охотничий двор" (40 град). Светло-желтого цвета пойло, так себе, с привкусом хрена.
Ну и заинтересовался-как самому забацать? Камрад один отвел в кафе под назв. "Буфет"-отваливал в отпуск. Там мы жахнули по 150 их фирменной хреновухи. Мутная жидкость, пьёшь-аж дух захватывает! Как холодец со свежим хренком-аж слёзы из глаз и в нос шибает-мама-не-горюй!
Спросил у бармена рецепт. Всё просто: свежий хрен очистить, порезать, вместе с водкой в блендер, хорошенько перемешать, настаивать 2 дня при комнатной температуре, потом охладить и процедить. Весчь!
Это сообщение отредактировал Бомжык - 19 дек 2011 в 13:43
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com