Ну борщ как борщ, слегка цветастый но я бы похавал, самый пиздец это каноничные любители борща которые ни хера не признают. Я кстати когда варю уху, в которой у меня полно овощей и рыбы, то все ее жрут с огромным удовольствием и их за уши не оттянуть от тарелки . Так что все вариации я только приветствую, и сам бы попробовал с радостью.
Спасибо! "Слегка цветастый" А какие овощи кладёшь в уху?
Вы знаете, я как-то не намеревалась вступать в этот мутный обсиральник ТСши, она взрослая дама, умеющая ответить, если надо. Но именно Ваш выпад что-то вынудил меня. В очередной раз хочется заметить, что если в конкретной Рязанской области нет красной икры, то это не значит, что люди с Камчатки не имеют права постить рецепты с той икрой. Не так ли? Тем более, что у ТС нет ничего экстраординарного, вся ботва и цвиточЬки вполне досягаемы в пределах бывшего СССРа. Никто не использует? А как жы скрепы и стремление к кондовости рецепта и всётакое? Как же с супами из той же стораз помянутой крапивы и похлебки из лебеды? Нищебродство? Или выйобистая кухня, никому не нужная? Или память предков? Вот сейчас брокколи-сезон отходит, еще "стреляют" соцветия, уже не густые и плотные, так почему не запихнуть их, с цветочками нежными, в кастрюлю?? ну почему? Есть мнение, что на этом портале достаточно широкий географический разброс юзеров, поэтому любой рецепт может быть интересен и полезен. А ограниченные и зашоренные--это именно те, кто " я б пельмешьки сварил и зоебись"
Да они уже сами запутались. У него пармезана нет, вот он и бесится.
Цитата
lol.gif еще скажи что для хлеба отдельную блюдечку ставишь, так тебе ваще пиндык lol.gif
Да я даже оливки подаю на стол не в консервной банке.
не... ну автор так видит. ЯП попробовал конечно. Но я люблю что бы аж писюн вставал от хорошего борща да с часночком да с пампушечкой после 100 грамм)))
Эх, в далёкие времена, когда не было ни ЯПа, ни кулинарки в нём, старым прогорклым салом я косуху и кирзачи пидарасил, а его, оказывается, можно было впаривать любителям аутента...
Теперь понятно почему мне Коля втирал, что перед чесноком и перцем, сало желательно минимум месяц в соли выдержать...
Прогорклое? Не попадалось, не встречал. Ну не повезло значит.
Ты, наверное, один из тех, кто подкрашенное "состаренное" свежее сало посчитал за реальное "старое сало".
Хоть раз бы старое сало понюхал, понял бы, о чем речь. От него, блять, иконы отворачиваются. Не сюрстремминг конечно, но мразотность еще та. Особенно рекомендую пожарить на нем что-то. Потом будешь неделю сковороду от него отмачивать и квартиру проветривать.
Это или если ты жлобишься сковороду выкинуть и готов смириться с тем, что запах прогорклого сала смешается с запахом моющего средства и будет придавать тонкий аромат всем последующим блюдам... А так сковороду проще выкинуть после такого надругательства...
Кажется, придумано средство борьбы с мировым терроризмом! Полтавского сала им!
На нормальном сале она готовит!Что Вы привязались к этому салу! Я вообще люблю горячий борщ, свареный на телячей косточке, наваристый, и сало на хлеб, сало должно быть со шкуркой и тоненькой прослоечкой жира и с розовым мясом, так хорошо пообедать в зимний холодный день!
Да при чём тут твоя крёстная? Речь о том, что жёлтое сало=прогорклое сало и судить о его вкусовых качествах - это пиздец какое гурманство, а годится оно либо для пропитки жиром кожаных изделий, либо для борща из копальхема.
З.Ы.: сало с тонкой прослойкой жира - это мясо.
Лучшее и единственное сало - это лардо ди колонната!
Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 14 мая 2019 в 11:36
Лучшее и единственное сало - это лардо ди колонната!
О, прозрачные ломтики - как я люблю! За колонату не знаю, ибо в консерваториях, как уже выше говорил, не кончал, но готов в любой момент выставить свой посол против любого другого посола, ибо лично наблюдал с него массовые кулинарные оргазмы.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кажется, придумано средство борьбы с мировым терроризмом! Полтавского сала им!
Собсна, тогда лучше не на сковородах шкварки делать, а в казанах. Правда будет жалко тонны запоротого плова, он он послужит благому делу и навсегда искоренит терроризм, как разновидность джихада.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com