Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Страницы: 1 ...  53 54 55  ... 84  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
7Aleksey7 12 авг 2016 в 20:40
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
К стати, Redd, расскажи подробней почему брать только "фирменную" ? Просто не нашел доставки быстрой оригинала, но есть копии, по виду такие же. Я к чему спрашиваю, форма примитивная, размеры и допуски тоже, так почему ты так настоятельно не рекомендуешь брать копию? В чем у них косяк то у копий? Еда только с решеткой нержавеющий контачит, а далее примитив в принципе технический который в любом гараже можно штамповать... Это я без подколов и стеба, просто пытаюсь понять.

Это сообщение отредактировал 7Aleksey7 - 12 авг 2016 в 20:42
Redd 12 авг 2016 в 20:52
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
меня спрашивают о вместительности сковороды она вот такая ,куриные бедра

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
Redd 12 авг 2016 в 20:54
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
вот результат , он просто течет

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
Redd 12 авг 2016 в 20:56
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
а вот от этого, люди я реально сошел с ума, вкус просто пиздец
это силиконовая форма
смазываю маслом
на дно мелко порубленная ветчина
сверху яйцо+ соль и перец

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
Redd 12 авг 2016 в 20:56
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
и сверху сыр
сори за фото реально говно, но нет возможности сейчас

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
Redd 12 авг 2016 в 20:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
и теперь все на сковороду
котлеты еще во льду
фольга оказалось лишней ,все и без нее просто супер, просто перестраховался

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
Redd 12 авг 2016 в 20:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
яйца просто взрывают мозг, нереально вкусные

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
Redd 12 авг 2016 в 20:59
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
бургер даже не попробовал, снес ураган в виде сына но говорить котлета супер

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)
Redd 12 авг 2016 в 21:04
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата
К стати, Redd, расскажи подробней почему брать только "фирменную"

я тут по ним натаскался на форумах
делюсь что узнал
1. подделку ведет от температуры, буквально с первой попытки приготовить
2. в подделке один слой покрытия, сколы покрытия на ровном месте( оригинал имеет два слоя, по качеству говорят покрытие очень сильно отличается)
Цитата
да только с решеткой нержавеющий контачит, а далее примитив в принципе технический который в любом гараже можно штамповать... Это я без подколов и стеба, просто пытаюсь понять.

э нет я читал что не так все просто, от покрытия завист отражающая способность крышки, а это 95 % эффекта. Ведь в чем смысл , жар заходит в дырку ,и отражается от крышки и как бы опускается в низ, при этом обжигая еду со всех сторон. Вся суть в отражении жара, если этот эффект убрать ,я так понимаю пища будет тупо париться но не жариться

3. решетка ...моя моется просто губкой, причем без усилий
на подделке горит так, что , люди замачивают на сутки и не могут отмыть
оригинал - румыны
немцы- еще круче, но и цена

Это сообщение отредактировал Redd - 12 авг 2016 в 21:10
beerka 12 авг 2016 в 21:06
Юморист  •  На сайте 13 лет
4
Такую яёшню можно и без данного девайса сделать ))))))).

Кухня (кулинарное и околокулинарное общение)

Это сообщение отредактировал beerka - 12 авг 2016 в 21:10
Гаррет 12 авг 2016 в 21:07
Кок  •  На сайте 13 лет
2
Как эти сковороды правильно называются? Хочу посмотреть, что у нас продаётся в пределах доступности.
bmlok 12 авг 2016 в 21:09
Юморист  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Гаррет @ 12.08.2016 - 21:07)
Как эти сковороды правильно называются? Хочу посмотреть, что у нас продаётся в пределах доступности.

Гриль газ... Понеслось... biggrin.gif
Гаррет 12 авг 2016 в 21:11
Кок  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (bmlok @ 12.08.2016 - 21:09)
Цитата (Гаррет @ 12.08.2016 - 21:07)
Как эти сковороды правильно называются? Хочу посмотреть, что у нас продаётся в пределах доступности.

Гриль газ... Понеслось... biggrin.gif

Второй вопрос. "Оригинал" это какие?
Redd 12 авг 2016 в 21:11
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
Такую яёшню можно и без данного девайса сделать

можно конечно ,но тут именно ОТКРЫТЫЙ огонь ,вкус совсем разный
Redd 12 авг 2016 в 21:20
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
Второй вопрос. "Оригинал" это какие?

Цитата
оригинал - румыны
немцы- еще круче, но и цена
Гаррет 12 авг 2016 в 21:30
Кок  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Redd @ 12.08.2016 - 21:20)
Цитата
Второй вопрос. "Оригинал" это какие?

Цитата
оригинал - румыны
немцы- еще круче, но и цена

http://bt.gramix.ru/skovoroda-gril-gaz-s-k...hkoj-d-512.html
я не докапываюсь, мне реально не понятно, как их отличить.
Можно ссылку на настоящий румынов (Киркорова не предлагать) или немцев.
Redd 12 авг 2016 в 21:32
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
http://bt.gramix.ru/skovoroda-gril-gaz-s-k...hkoj-d-512.html
я не докапываюсь, мне реально не понятно, как их отличить.

это офигенная и это оригинал!!! Это бомба! Это мечта, на сколько я помню это уже немец, но мне она просто не по карману, но это вещь, ее даже не подделывают.Высота крышки просто ах ,свинью можно целиком сложить rulez.gif
подделывают такую как у меня
вот румыны оригинал
http://gril-gas.com.ua/p123991726-skovorod...3JxcaAlLp8P8HAQ

Это сообщение отредактировал Redd - 12 авг 2016 в 21:36
bmlok 12 авг 2016 в 21:38
Юморист  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Гаррет @ 12.08.2016 - 21:30)
я не докапываюсь, мне реально не понятно, как их отличить.
Можно ссылку на настоящий румынов (Киркорова не предлагать) или немцев.

Гаррет, 2 дня лопатил тырнэт в поисках румын -немцев... В Москве.
Результат нулевой. Купил тайвань. Пока полет нормальный. Готовил сегодня овощи, потом мясо. В общем порядка полутора часов... Пока ничего не повело, не откололось, не заглючило... ;) Решетка после мяса отмылась мягкой губкой на раз - два... Опять же, если за эти деньги прослужит хотя бы год, я буду доволен. Нормальный срок для сковородки...
Ну, это моё мнение... cool.gif
Гаррет 12 авг 2016 в 21:38
Кок  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Redd @ 12.08.2016 - 21:32)
Цитата
http://bt.gramix.ru/skovoroda-gril-gaz-s-k...hkoj-d-512.html
я не докапываюсь, мне реально не понятно, как их отличить.

это офигенная и это оригинал!!! Это бомба! Это мечта, на сколько я помню это уже немец, но мне она просто не по карману, но это вещь, ее даже не подделывают.Высота крышки просто ах ,свинью можно целиком сложить rulez.gif
подделывают такую как у меня
вот румыны оригинал
http://gril-gas.com.ua/p123991726-skovorod...3JxcaAlLp8P8HAQ

Ну вот, блин... Хотел на День Рождения себе чугунную сковороду-гриль подарить, теперь вот задумался, что лучше...
7Aleksey7 12 авг 2016 в 21:39
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Redd @ 12.08.2016 - 21:04)
э нет я читал что не так все просто, от покрытия завист отражающая способность крышки, а это 95 % эффекта. Ведь в чем смысл , жар заходит в дырку ,и отражается от крышки и как бы опускается в низ, при этом обжигая еду со всех сторон. Вся суть в отражении жара, если этот эффект убрать ,я так понимаю пища будет тупо париться но не жариться

Понял, и в принципе да, если экономят то винт будет. Спасибо за разъяснение.


Единственно про отражение чушь, там банальная конвекция, отражающий слой там вообще никакой роли не играет да и нет его там smile.gif Но все остальное думаю Факт!

Это сообщение отредактировал 7Aleksey7 - 12 авг 2016 в 21:43
Гаррет 12 авг 2016 в 21:40
Кок  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (bmlok @ 12.08.2016 - 21:38)
Цитата (Гаррет @ 12.08.2016 - 21:30)
я не докапываюсь, мне реально не понятно, как их отличить.
Можно ссылку на настоящий румынов (Киркорова не предлагать) или немцев.

Гаррет, 2 дня лопатил тырнэт в поисках румын -немцев... В Москве.
Результат нулевой. Купил тайвань. Пока полет нормальный. Готовил сегодня овощи, потом мясо. В общем порядка полутора часов... Пока ничего не повело, не откололось, не заглючило... ;) Решетка после мяса отмылась мягкой губкой на раз - два... Опять же, если за эти деньги прослужит хотя бы год, я буду доволен. Нормальный срок для сковородки...
Ну, это моё мнение... cool.gif

Погоди. А разве по моей ссылке не румын-немец и не в Москве?
bmlok 12 авг 2016 в 21:42
Юморист  •  На сайте 13 лет
1
Вот она...в Москве... http://grillpan.ru/p47295933-chudo-skovoroda-gril.html
производитель ниже, пролистай... Я за 2 дня не только тырнэт облазил но и обзвонил все эти конторы...
Redd 12 авг 2016 в 21:42
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
В общем порядка полутора часов

вот и ответ, скорость, теперь еще один момент вскрылся
и я уверен это от отражения зависит
у меня
целая грудка куриная запекается 19 минут и то пережаривается, вот в чем оказывается еще и прикол ,скорость приготовления, а это я так понимаю ,зависит от отражения жара!
bmlok 12 авг 2016 в 21:47
Юморист  •  На сайте 13 лет
2
Не... первый раз. Прогревал минут 5... Потом выставил горелку почти на минимуи... Оказалось мало. После овощей, остыла. Потом снова нагрел, выставил горелку побольше... Через 30 мин. понял что нужно еще побольше... Короче, пока нащупал... Вот время и набежало...

Redd 12 авг 2016 в 21:47
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
Единственно про отражение чушь, там банальная конвекция, отражающий слой там вообще никакой роли не играет да и нет его там

ну может быть я не волоку ,за что купил за то и продал, нужно у физиков поспрашивать
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 61 817
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  53 54 55  ... 84  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх