Сладкая коллекция от Королевы десертов, © КошкаШредингера

Страницы: 1 ...  51 52 53  ... 65  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
КошкаШредингера автор 25 окт 2012 в 03:38
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
Сообщений: 3 189
Добавляем все остальное, а точнее простоквашу, яйца и сахар который я забыла до этого gigi.gif

(8)


Сладкая коллекция от Королевы десертов
Хорошо смешиваем миксером, лопаточками для теста. Это те, спиралевидные.
Будет вот такая жидкая масса.

(9)


Сладкая коллекция от Королевы десертов
В смазанные маслом формы разливаем тесто. Можно все печь в одной. У меня один из пирогов, в подарок на день рожденья соседу, поэтому пеку в отдельных формах smile.gif
Печем в заранее разогретой духовке, при 170-180 градусах, около 20 минут.
Спичка выйдет абсолютно сухой.


(10)


Сладкая коллекция от Королевы десертов
Пока печется пирог, делаем сиропчик smile.gif
Все составляющие сиропа варим, пока жидкость не начнет густеть. Не забываем мешать, а то сахар подгорит. Остужаем.
Фоток сиропа я почему-то не сделала... why.gif
Тем временем, пирог готов.
Будет вот так симпатично ^_^

(11)


Сладкая коллекция от Королевы десертов
Сразу заливаем пирог молоком.
Если не все впиталось сразу, можно форму слегка наклонить в стороны и молоко впитается до конца.
Минут через 5 можно лить сироп, так же как молоко.

(12)


Сладкая коллекция от Королевы десертов
Когда пирог остынет, укладываем нарезаные фрукты.

(13)


Сладкая коллекция от Королевы десертов
Взбиваем сливки и украшаем пирог smile.gif

(14)


Сладкая коллекция от Королевы десертов
Вот тут видно, пирог очень сочный.
Добавьте ваши любимые фрукты и вам тоже полюбится саварин smile.gif
Приятного!

(15)


Сладкая коллекция от Королевы десертов
Все комментарии:
RealTor 25 окт 2012 в 03:52
Un' Estate Al Mare (1984)  •  На сайте 16 лет
2

Спасибо за десерт.
Вкусно, наверное...
Ушёл за бутером с паштетом и маЯнезом.
deBryanec 25 окт 2012 в 04:37
Хохмач  •  На сайте 13 лет
2
Есть же у кого-то симпатичные и кулинаристые соседки! Попробую самостоятельно замутить, по сабжу всё довольно просто.Спасибо.
Natalia68 25 окт 2012 в 05:51
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
соседу очень здорово повезло , нет слов.
Миротворец 25 окт 2012 в 10:57
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
2
КошкаШредингера
Маша! Как всегда шикарновкуснокрасиво и главное познавательно!
Ну что сказать...Королева десертов! pray.gif bravo.gif
FrauMarta 25 окт 2012 в 14:57
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
3
КошкаШредингера, Я бы его поперек разрезала и в середку фруктов cheer.gif Мань! Формы прикольные. У меня такая есть, продолговатая.
Скрытый текст
Но  три)))
КошкаШредингера автор 25 окт 2012 в 15:16
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
2
FrauMarta
можно и поперек)) но там все липкое и мокрое)) боюсь может разломаться..
а формы одноразовые, картонные smile.gif
ленюсь я мыть формы lol.gif
Штурм 25 окт 2012 в 15:22
Уйдёёёт...  •  На сайте 18 лет
2
Цитата
В 18-ом веке, некий Жан Антельм Брилья-Саварен, французский философ, кулинар, юрист , экономист, политический деятель и музыкант

Заметили? Кулинария - это и философия, и музыка /от себя - ещё и поэзия!/, а не просто смешивание иингредиентов и готовка.

А что до рецепта - просто не слов! pray.gif bravo.gif
FrauMarta 25 окт 2012 в 15:30
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
1
КошкаШредингера,
Цитата
а формы одноразовые, картонные smile.gif
ленюсь я мыть формы lol.gif
И я ленюсь... Хочу!
Цитата
можно и поперек)) но там все липкое и мокрое)) боюсь может разломаться..
Не важно! Ягод и фруктов побольше... И ням wub.gif
КошкаШредингера автор 25 окт 2012 в 16:50
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
Штурм
Вот и я так считаю))
кулинария это искусство, я считаю что некоторых шеф-поваров можно смело називать артистами!
Спасибо )

FrauMarta
Можно взять любую одноразовую форму smile.gif я уверена что у вас такие есть smile.gif
deBryanec 25 окт 2012 в 21:38
Хохмач  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (КошкаШредингера @ 25.10.2012 - 17:50)
Штурм
Вот и я так считаю))
кулинария это искусство, я считаю что некоторых шеф-поваров можно смело називать артистами!
Спасибо )

FrauMarta
Можно взять любую одноразовую форму smile.gif я уверена что у вас такие есть smile.gif

Артисты - это те кто исполняет готовое. А здесь, скорее всего, аранжировщики. Всегда восхищался людьми, которые постоянно экспериментируют, дополняют и разнообразят уже, казалось бы, привычные блюда. Успехов вам, экспериментаторы, и полёта фантазии! smile.gif
КошкаШредингера автор 26 окт 2012 в 22:01
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
deBryanec
Согласна на все 100%
именно так! всегда вкусней добавить что-то свое )
КошкаШредингера автор 29 окт 2012 в 02:16
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
FrauMarta
кстати о формах, оказывается Саварин надо делать как и бабу в форме кугельхопфа )))



Сладкая коллекция от Королевы десертов
байкер 29 окт 2012 в 02:24
инструктор-х уюктор  •  На сайте 16 лет
1
Королева десертов, что тут скажешь еще... КошкаШредингера
Очень волнительно. pray.gif
КошкаШредингера автор 29 окт 2012 в 03:11
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
байкер
Я смущаюсь)

Продолжайте wub.gif
nisan 29 окт 2012 в 10:34
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Ха! Из печеностей я умею делать...шарлотку!
Теперь, пожалуй, я умею делать и саварин smile.gif
bravo.gif
Apach 29 окт 2012 в 10:36
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Блеать, прочитал название поста и подумал что будет история про мужика с фамилией Саварин.
Какой же я кондитерски не продвинутый. upset.gif
КошкаШредингера автор 29 окт 2012 в 22:05
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
Apach
В названии темы написано десерт gigi.gif
А вообще и история там была))

Добавлено в 22:05
nisan
Очень простой и вкусный десерт) прямо тает во рту!
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 153 275
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  51 52 53  ... 65  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх