Поскольку у меня бабушка пережила блокаду, уважение к еде на генетическом уровне. В таких семьях ребёнок съедает всё, что дадут, упрашивать не надо. Но даже для меня, неприхотливой, данное блюдо абсолютно беспородное. Есть же какие-то границы, и в простом куске хлеба есть своя красота, здесь же какое-то месиво. Мне кажется, у хорошей хозяйки есть интуиция, что с чем можно сочетать, на то мы и женщины. Не говоря уже о том, что надо хоть как-то заботиться о здоровье своей семьи и хоть что-то знать о принципах здорового питания. Я даже не про сочетаемость продуктов, здесь это мелочи. Хорошо, если едоки - здоровые молодые мужчины, чьи желудки всё это варево зараз переварят. А если старшее поколение соблазнится?
Поскольку у меня бабушка пережила блокаду, уважение к еде на генетическом уровне. В таких семьях ребёнок съедает всё, что дадут, упрашивать не надо. Но даже для меня, неприхотливой, данное блюдо абсолютно беспородное. Есть же какие-то границы, и в простом куске хлеба есть своя красота, здесь же какое-то месиво. Мне кажется, у хорошей хозяйки есть интуиция, что с чем можно сочетать, на то мы и женщины. Не говоря уже о том, что надо хоть как-то заботиться о здоровье своей семьи и хоть что-то знать о принципах здорового питания. Я даже не про сочетаемость продуктов, здесь это мелочи. Хорошо, если едоки - здоровые молодые мужчины, чьи желудки всё это варево зараз переварят. А если старшее поколение соблазнится?
От жеж как всех зацепило)))))))) Есть поддерживающие, есть несогласные, есть дающие шанс - равнодушных - нет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Да....Эпическая запеканка получилась! А уж разговоров-то вокруг неё!!!!ТС, как раз тот случай, когда лучше меньше, да лучше. От оценки воздержусь. Уж не обижайтесь.
Это сообщение отредактировал andy2308 - 5 апр 2013 в 23:01
Да....Эпическая запеканка получилась! А уж разговоров-то вокруг неё!!!!ТС, как раз тот случай, когда лучше меньше, да лучше. От оценки воздержусь. Уж не обижайтесь.
Ещё одна антипицца Чего вас всех клинит называть любое тесто посыпанное начинкой - пиццой? BELLAruso4ka, я по честному и от души скажу - я бы это съел с удовольствием. Правда, не вру. Это же копец как каллорийно и вкусно! Комменты у тебя в теме офигенные, обожаю срач в кулинарии Всех негативщиков посылай далеко и с удовольствием, это же так приятно
Ещё одна антипицца Чего вас всех клинит называть любое тесто посыпанное начинкой - пиццой? BELLAruso4ka, я по честному и от души скажу - я бы это съел с удовольствием. Правда, не вру. Это же копец как каллорийно и вкусно! Комменты у тебя в теме офигенные, обожаю срач в кулинарии Всех негативщиков посылай далеко и с удовольствием, это же так приятно
Рада, что заглянул "на огонёк"! Спасибо за поддержку Правда, приятно ))))))))
быть онлайн - не значит хотеть ответить • На сайте 13 лет
3
BELLAruso4ka, дык, я отплюсовала ещё позавчера, но руки тока щас дошли до компа... Всё интересно, просто убери из названия "пицца", и это будет восприниматься по-другому!!!!
Скрытый текст
Я так сделала, когда выкладывала рассольник, но обозвала его "Томатный суп с солёными огурцами"
........Хорошо, если едоки - здоровые молодые мужчины, чьи желудки всё это варево зараз переварят........ BELLAruso4ka от всех здоровых и вечно молодых мужчин тебе +)))
оооо,а кто это минусометом,не жалея юки своей,прошелся,по всем комментам? Надеюсь,что этому человеку полегчало и спать он будет спокойно.
Это сообщение отредактировал ati - 6 апр 2013 в 21:07
ati , это смело, не находите? может я случайно наступила кому-то на больной мозоль? Тогда извинюсь...не люблю, когда на меня обижаются:bow: )))))))) Пробежалась по темке, всем карму подправила
Скрытый текст
А вообще, когда из-подтишка "гадят", можно сравнить с порчей воздуха в общественном транспорте с намерением свалить на других: "Ай-яй-яй! А кто это сделал?!"
Нормально жеж. Идея пожарить капусты с морковью ваще дельная для ПИЦЦЫ. Я бы добавил, кефира, кильки пряного посола, ананас и грамм триста карри. Ну чисто теоретически проверить это на людях.
ЗЫ: Моя бабушка пирог с капустой называла кулебякой. ХЗ это верно или нет, но пицца тоже неправильное название.
Это сообщение отредактировал YoMan78 - 18 июл 2013 в 19:16
Это вам не пицца, вон в той кастрюле - не борщ, в том котелке рисовая каша вместо ТРУплова, вот тот лагман настолько плох, что в уголок падонка его срочно, маянез - зло, мультиварка - порождение преисподней, кинза - кара небесная... Когда же вы успокоитесь? Для ТС это - пицца и всё тут!
Истинная пицца, если верить итальянскому шеф-повару итальянской пиццерии в Италии - это тонкое, суховатое тесто, круглой формы (и приличного диаметра), намазанное томатным соусом с базиликом и орегано (ну и другими, менее значимыми специями). Пицца, как и многие другие известные блюда - пища бедняков, поэтому изначально никакой начинки сверху не было. Все остальные варианты, по вашим же словам - открытый пирог (да пицца, собственно, по своей сути и есть не что иное, как открытый пирог). При этом, сами итальянцы называют пиццей совершенно немыслимые количества вариаций "открытого пирога", причем, необязательно круглой формы.
А по сабжу - наблюдаю интересное сочетание двух законченных и самостоятельных вкусов (фарш/лук/помидоры и тушеная (с томатной пастой) капуста/колбаса). Уверен, что это очень вкусно.
Пожалуй, повторю чуть позже. Но к свежей капустке добавлю квашеной, а вместо колбасы юзану сосисоны - для ощущения студенческой аутентичности =))))
У меня такое ощущение, что если бы ЯП существовал в 19 веке, большинство народу, потыкало бы пальцем в "Маргариту" и сказало - нет это не пицца, это открытый пирог
Нормально жеж. Идея пожарить капусты с морковью ваще дельная для ПИЦЦЫ. Я бы добавил, кефира, кильки пряного посола, ананас и грамм триста карри. Ну чисто теоретически проверить это на людях.
)))))))))))))))) грамм триста карри, гггггг, ну. Будет еще более "нажористо". И картинка хорошая, к месту.
Белларусочка, ну за что Вы поставили мне минус!??!))) Человек Вам новый креативнейший рецепт предложил, я одобрила - а Вы минусите... странная Вы какая-то))))) ахахаха..... нет слов.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Чего вас всех клинит называть любое тесто посыпанное начинкой - пиццой? 
Всех негативщиков посылай далеко и с удовольствием, это же так приятно 
))))))))
yaplakal.com