Всё, завязал ))) Это только часть "набора джентельмена на кухне" ))) Просто клинки - это... дрожь в коленках и фанатизм. Люблю хорошие ножи, и по-возможности, где бываю покупаю.
Скрытый текст
я еще сабли-шашки-мечи не показываю )))
Это сообщение отредактировал Ossillydar - 27 июн 2011 в 21:49
мальчики, у меня лирическое отступление А правда, что считается плохой приметой дарить ножи? Мне тут на ДР пытались подарить набор ножей, классных, дорогих, но я отказалась)
Ну хоть три копейки. Примета такая. Типа ножи дарить- к распрям в семье. А покупать к ладу. Смех конечно... Но, ИМХО, не нами заведено, не на нас и закончиться должно. Думаю вы зря отказались.
Добавлено в 22:29
Цитата (Ossillydar @ 27.06.2011 - 22:42)
Водомерка
Цитата
Завязывай дразниться
))))))))))))))))))))))) Просто клинки - это... дрожь в коленках и фанатизм. ))))))))))))))))))
Аналогичный зуд! Какие шашки-сабли? Пащади, што ля? Ща пайду застрелюсь... не-е, зарежусь. Типа сипоку
Какой-то не рабочий вид у твоей книги, в закромах лежала, что ли? Вот моя, хоть и на десять лет помладше твоей (моя ровесница), но по ней хоть видно, что она использовалась. Скажу по секрету, я на ней рисовать учился, но это я никому не покажу!
Какой-то не рабочий вид у твоей книги, в закромах лежала, что ли? Вот моя, хоть и на десять лет помладше твоей (моя ровесница), но по ней хоть видно, что она использовалась. Скажу по секрету, я на ней рисовать учился, но это я никому не покажу!
просто книги в семье возведены в культ,и неуважительное к ним отношение карается Традицию не я придумывал и не мне ее не рушить
Ossillydar , какие изящные ножи а режут, думаю, просто отлично. на выходных у свекра видела его "набор" - он собирает ножи много много лет. целая спортивная сумка. я как туда залезла... уууух! если разрешит, отведу душу, пофотаю.
А у меня в планах "расширение ассортимента" кухонно-боевых ножей. Именног для кухни и удобства. Нацелился приобрести еще в коллекционно-кулинарном плане пару-тройку разных узбекских "Пчаков" и пару разных таджикских "Кордов" (или по тадж. "КордчА")
Ossillydar , если получим сегодня приглашение на обед, или визит, то сфотаю непременно Я не ровно дышу к ножам, всяческим. Поэтому, с удовольствием посмотрю, полюбуюсь на новоприобретенные ножи. Как интересно узнавать что - то новое КордЧа - никогда не слышала этого слова.
Все правильно тебе пояснили, именно на клинке. Я имел ввиду, название ножа выдавлено на лезвии или написано просто сверху краской. Ну а вообще, нет идеального варианта. Все зависит от того ,что этим ножом будут делать, филе ,овощная нарезка, сырная, мясная ,разделка и так далее. Вообще выбор ножа, это как выбор женщины, его надо полюбить ,понять ,уметь находить с ним общий язык ,иногда баловать иногда обходиться более сдержанно, это целая философия. А мы... что мы....достал вот такую штукенцию ( фото внизу)
воткнул в нее нож раз в неделю и как бы наточил. Э нет, не наточил а убил клинок ножа ,убил всю его сущность. Убил его безбожно ,растерзав израненное тело ,выкинув требуху на съедение воронью медленно кружащемуся в сером небе. Достал такую точилку ,и сразу в небе появились вороны поганые, и кружат сразу ,каркают, как бы прося - Ну заточи его на этом станке смерти ,воткни клинок благородный в дыбу ,сломай кость и сломай дух. Нам на радость, нам на пир кровавый Такая точилка убьет любой нож, дамасская сталь окажется на том же пире у воронья. Блин вроде отвлекся сильно
Вот убейте меня, ни разу не видела, чтобы надпись была на лезвии! Ни вдоль, ни поперек. Ни выгравированную, ни краской нанесенную. Может быть Вы конечно назваете лезвием и ту часть, которая представляет собой скошенную плосткость самого клинка? Иногда она составляет даже нескольких сантиметорв! Я же лезвием называю ту самую острую часть. И я не представляю себе, как на эту микронную часть можно что-либо нанести. Поправьте меня.
Насчет ножей и женщин сравнение хорошее. Точилка Ваша тоже штука хорошая, если уметь ею пользоваться. А то знаете, можно ведь и свою тщательно выбранную женщину так "заточить", что она будет рада слетевшемуся "воронью"
Сталь 95х18 59 ед., 125 мм клин, 26 мм ширина 4,2 толщина, общая 244 мм, сведение 0,4-0,5, линза, от обуха. Рукоять G-10, ножны кайдексные, подвес свободный, защелка. Все, что хотел от ножа - реализовали. Очень доволен ножиком. Все походы со мной проводит
Добавлено в 20:59 Кухонных ножей тоже хватает на кухне - почти вся линейка ножей Самуры серии Окинава, Бергоффов несколько, пара-тройка керамики.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ять!!!! Завязывай дразниться. Я ж всю ночь буду об железе думать! 
А ведь еще и супружеский долг.... 
а режут, думаю, просто отлично.
yaplakal.com